คเยรยงซานฮวาต็อกแซงซอนกูอี เป็นร้านอาหารเกาหลีเฉพาะทางที่ตั้งอยู่ในเมืองคงจู จังหวัดชุงชองนัมโด โดยมีตัวแทนคือ พัค ยง-ซู ร้านให้บริการเมนูปลาเผาที่ย่างจากเตาอบโดยตรง ทำให้ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมข้าวอบหม้อหินที่หุงสดใหม่เป็นเมนูหลัก ดำเนินกิจการสาขาหลักที่คงจูและสาขาที่ 2 และได้กลายเป็นร้านอาหารยอดนิยมที่ชาวบ้านในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนภูเขาคเยรยงชื่นชอบ

สาขาธุรกิจ

การดำเนินงานร้านอาหารเกาหลีและร้านปลาเผาเฉพาะทาง : ดำเนินกิจการร้านปลาเผาจากเตาอบเฉพาะทางโดยมีฐานอยู่ในเมืองคงจู จังหวัดชุงนัม และให้บริการอาหารนอกบ้านที่มาพร้อมกับเครื่องเคียงเกาหลีที่สะอาดและข้าวอบหม้อหิน

ผลิตภัณฑ์หลัก

ชุดปลาเผารวม : เป็นเมนูหลักที่นำปลาหลากหลายชนิด เช่น ปลาแมคเคอเรล, ปลาอินทรี, ปลาลิ้นหมา, ปลากะพงแดง, ปลาทู, และปลาโชกิ มาย่างในเตาอบ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน

ข้าวอบหม้อเหล็กและข้าวอบหม้อหิน : เป็นเมนูอาหารเกาหลีที่เสิร์ฟพร้อมกับปลาเผา เป็นข้าวที่หุงสดใหม่ และสามารถเพลิดเพลินกับนูรุงจี (ข้าวตัง) และซุงนยุง (น้ำข้าวต้ม) อุ่นๆ หลังมื้ออาหารได้

บุฟเฟต์เครื่องเคียงแบบบริการตนเอง : เป็นบริการบาร์บริการตนเองที่สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องเคียงเกาหลีที่หลากหลายและสดใหม่ เช่น จับแช, นามุล, กิมจิ, ดงชิมิ, สลัด, และเต้าหู้ผัดซอส ได้อย่างไม่จำกัด

จุดเด่น

วิธีการย่างด้วยเตาอบอุณหภูมิสูง : เป็นการย่างปลาในเตาอบอุณหภูมิสูง ไม่ใช่เตาย่างทั่วไป เพื่อลดไขมันและเพิ่มความหอมมันและความหอมกลิ่นควันให้สูงสุด

พื้นที่จอดรถกว้างขวางและร้านค้าที่สะดวกสบาย : ตั้งอยู่ใกล้กับภูเขาคเยรยงและวัดดงฮักซา มีที่จอดรถส่วนตัวกว้างขวาง และมีพื้นที่นั่งที่กว้างขวางสามารถรองรับลูกค้ากลุ่มใหญ่ได้

การนำระบบเสิร์ฟด้วยหุ่นยนต์และอุปกรณ์ที่ทันสมัยมาใช้ : มีการนำระบบเสิร์ฟด้วยหุ่นยนต์มาใช้ภายในร้าน เพื่อการดำเนินงานร้านที่มีประสิทธิภาพและการบริการที่รวดเร็ว

การวิเคราะห์ประกาศรับสมัครงาน

ตำแหน่งงานหลักที่รับสมัคร : ผู้ช่วยครัว (แผนกย่าง, การเตรียมและย่างปลา), พนักงานเสิร์ฟ

ระดับเงินเดือนเฉลี่ย : เงินเดือนประมาณ 3,000,000 วอน ~ 3,500,000 วอน

รูปแบบการจ้างงาน : มีการจ้างงานทั้งแบบประจำและพาร์ทไทม์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตำแหน่งแผนกย่างที่ต้องใช้เตาอบและผู้ช่วยครัว จะพิจารณาบุคลากรที่สามารถทำงานระยะยาวได้ เปิดรับพนักงานต่างชาติด้วย

💡 คำแนะนำจาก Jobploy

คเยรยงซานฮวาต็อกแซงซอนกูอี เป็นร้านอาหารยอดนิยมในเมืองคงจู จังหวัดชุงนัม โดยส่วนใหญ่จะรับสมัครพนักงานในตำแหน่งแผนกย่างในครัวที่ใช้เตาอบและพนักงานเสิร์ฟ สำหรับงานในครัว เนื่องจากต้องจัดการกับเตาอบอุณหภูมิสูงและเตรียมปลาด้วยตนเอง จึงจำเป็นต้องมีพละกำลังและการปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย มีเงินเดือนที่มั่นคงประมาณ 3,000,000-3,500,000 วอน พร้อมอาหาร และยังเปิดรับพนักงานต่างชาติด้วย จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ที่สามารถทำงานระยะยาวได้อย่างขยันขันแข็ง