Керёнсан халаагчтай загасны шарсан мах нь Өмнөд Чунчон аймгийн Гонжу хотод байрлах Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд захирал нь Пак Ён-су юм. Тус ресторан нь гал тогооны зууханд шууд шарагдсан, гаднаасаа шаржигнасан, дотроосоо зөөлөн загасны шарсан мах болон шинэхэн хийсэн чулуун тогоотой будааг гол цэс болгон санал болгодог. Гонжу дахь төв салбар болон 2-р салбарыг ажиллуулж, орон нутгийн оршин суугчид болон Керёнсан уулын жуулчдын дунд алдартай ресторан болсон.

Бизнесийн чиглэл

Солонгос хоол болон загасны шарсан махны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах : Өмнөд Чунчон аймгийн Гонжу хотод суурилсан, гал тогооны зууханд шарсан загасны мэргэжлийн ресторан ажиллуулж, цэвэрхэн Солонгос хоолны хачир болон чулуун тогоотой будаатай хамт гадаад хоолны үйлчилгээ үзүүлдэг.

Үндсэн бүтээгдэхүүн

Холимог загасны шарсан махны сет : Скумбри, саамчи, хавтгай загас, ёолги, галчи, жоги зэрэг олон төрлийн загасыг гал тогооны зууханд шарж, гаднаасаа шаржигнасан, дотроосоо зөөлөн амтыг хадгалсан гол цэс юм.

Тогоотой будаа болон чулуун тогоотой будаа : Загасны шарсан махтай хамт өгдөг шинэхэн хийсэн будаа бөгөөд хоолны дараа нурунгжи (шарсан будааны ёроол) болон халуун суннюн (будааны шөл)-г амтлах боломжтой Солонгос хоолны цэс юм.

Өөрөө үйлчлэх хачир буфет : Жапче, намул, кимчи, дончими, салат, тофу жорим зэрэг олон төрлийн шинэхэн Солонгос хачирыг хязгааргүй ашиглах боломжтой өөрөө үйлчлэх барын үйлчилгээ юм.

Онцлог давуу тал

Өндөр температурт зууханд шарах арга : Энгийн грилл биш, өндөр температурт зууханд загасыг шарж, тосыг нь гаргаж, амтыг нь нэмэгдүүлж, гүн галын үнэрийг дээд зэргээр гаргадаг.

Өргөн зогсоол болон тав тухтай дэлгүүр : Керёнсан уул болон Донхакса сүмийн ойролцоо байрладаг бөгөөд өргөн хувийн зогсоолтой, бүлгийн үйлчлүүлэгчдийг хүлээн авах боломжтой өргөн суудалтай.

Робот үйлчилгээ болон орчин үеийн тоног төхөөрөмж нэвтрүүлсэн : Дэлгүүрт робот үйлчилгээний системийг нэвтрүүлж, үр ашигтай дэлгүүрийн үйл ажиллагаа болон хурдан шуурхай үйлчилгээг үзүүлдэг.

Зарлалын шинжилгээ

Үндсэн ажлын байр : Гал тогооны туслах (грилл хэсэг, загас бэлтгэх, шарах), танхимын үйлчилгээ

Дундаж цалингийн түвшин : Сард ойролцоогоор 3 сая ~ 3.5 сая вон

Ажлын хөлсний хэлбэр : Байнгын болон цагийн ажилчдыг зэрэг ажилд авдаг бөгөөд ялангуяа гал тогооны зуухтай ажиллах грилл хэсэг болон гал тогооны туслахын ажилд урт хугацаанд ажиллах боломжтой хүмүүсийг илүүд үздэг. Гадаад ажилчдыг ч ажилд авахад нээлттэй.

💡 Жобфлой-н нэг үг

Керёнсан халаагчтай загасны шарсан махны ресторан нь Өмнөд Чунчон аймгийн Гонжу хотын нэгэн алдартай ресторан бөгөөд голчлон гал тогооны зуухтай ажиллах грилл хэсэг болон танхимын үйлчилгээний ажилчдыг ажилд авдаг. Гал тогооны ажилд өндөр температурт зуухтай ажиллаж, загасыг өөрөө бэлтгэх шаардлагатай тул бие бялдар болон аюулгүй ажиллагааны дүрмийг сахих нь чухал. Сард 3 саяас 3.5 сая воны тогтвортой цалин, хоол хүнсээр хангагдах бөгөөд гадаад ажилчдыг ажилд авахад ээлтэй тул үнэнчээр урт хугацаанд ажиллах боломжтой хүмүүст сайн боломж болно.