Вандо Масэн-и хоршоо нь Чолланам-до мужийн Вандо-гун хотод байрладаг далайн замаг болон далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэр юм. Орон нутгийн онцлог бүтээгдэхүүн болох масэн-иг орчин үеийн тоног төхөөрөмжөөр ариутган цэвэрлэж, хөлдөөж хатаасан блок болон хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн болгон боловсруулж түгээдэг. Загасчидтай хамтран ажиллах зарчмаар жилийн дөрвөн улирлын турш хэрэглэх боломжтой, тэжээллэг, хялбар далайн замагны бүтээгдэхүүнийг тэргүүлэн үйлдвэрлэж байна.

"12-р сарын өвлийн дунд үед ширүүн далайгаас хураан авсан масэн-иг БНСУ-аас хальж дэлхий дахинд танигдсан эрүүл хүнсний төлөөлөл болгох зорилгоор эхлүүлсэн. Уламжлалт масэн-игийн хязгаарыг давж, орчин үеийн ариун цэврийн боловсруулах тоног төхөөрөмж болон хөлдөөж хатаах технологиор дамжуулан хэзээ ч, хаана ч хялбархан хэрэглэх боломжтой шударга бүтээгдэхүүнийг нийлүүлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Далайн замаг боловсруулах болон үйлдвэрлэл: Вандогийн цэвэр уснаас түүсэн масэн-иг нарийн угааж ангилан, хөлдөөж хатаах болон хурдан хөлдөөх процессоор дамжуулан эрүүл ахуйн шаардлага хангасан бэлэн бүтээгдэхүүн болгон үйлдвэрлэдэг.
• Далайн бүтээгдэхүүний түгээлт болон жижиг савлагааны бүтээгдэхүүн: Орчин үеийн хүмүүсийн хооллолтын хэв маягт тохируулан 1 хүний порцоор хөлдөөж хатаасан масэн-и блок зэрэг хялбар хоол хийх боломжтой жижиг савлагаатай бүтээгдэхүүнүүдийг хөгжүүлж, онлайн дэлгүүр болон томоохон түгээлтийн сүлжээнд нийлүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Хөлдөөж хатаасан масэн-и: Вандогийн шинэхэн масэн-иг угааж цэвэрлээд, хурдан хөлдөөж хатаах замаар тэжээллэг чанар болон амтыг нь хадгалсан нэг удаагийн блок хэлбэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд шөл, хоолонд хийж хялбархан хэрэглэх боломжтой.
• Хөлдөөсөн масэн-и: Өвлийн улиралд хураан авсан Вандогийн масэн-игийн шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд сайтар угааж, хурдан хөлдөөсөн бөгөөд жилийн турш хэрэглэх боломжтой хүнсний бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• Хөлдөөж хатаах блок боловсруулах технологи: Удаан хугацаанд хадгалахад хүндрэлтэй байсан масэн-игийн сул талыг нөхөхийн тулд хөлдөөж хатаах төхөөрөмж болон боловсруулах технологийг хөгжүүлж, хадгалалт болон хэрэглээний тав тухыг эрс сайжруулсан.
• Түүхий эдийн тогтвортой хангамж: Вандо-гун, Когым-мён болон Яксан-мён орчмын загасчидтай хамтын ажиллагааны тогтолцоог бүрдүүлснээр өндөр чанартай, цэвэр масэн-иг шинэхэн байдлаар тогтвортой бөгөөд ил тод хүлээн авдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Далайн бүтээгдэхүүн боловсруулагч, үйлдвэрлэлийн ажилтан, үйлдвэрлэлийн удирдлагын ажилтан
• Хангамж: Өдрийн хоол олгоно, 4 төрлийн даатгал

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрийн онцлогоос шалтгаалан түүхий эд угаах, хатаах, савлах зэрэг үйл явцад давтагдах гар ажиллагаа болон эрүүл ахуйн хяналт шаардлагатай бөгөөд чийгтэй орчинд ажиллах тул халтиргаанаас сэргийлэх болон цэвэр байдлыг хадгалахад анхаарах хэрэгтэй. 4 орчим хүнтэй жижиг хоршоо тул багийн гишүүдийн хоорондын харилцаа холбоо болон ажилдаа хандах чин сэтгэл чухал бөгөөд Вандо арлын амьдрах орчныг урьдчилан ойлгож, дасан зохицох хүчин чармайлт шаардлагатай.