Hợp tác xã Wando Maesaengi là doanh nghiệp sản xuất thực phẩm chế biến từ rong biển và thủy sản tọa lạc tại huyện Wando, tỉnh Jeollanam-do. Chúng tôi thực hiện vệ sinh sạch sẽ đặc sản địa phương là rong biển Maesaengi bằng thiết bị hiện đại, đồng thời phát triển và phân phối dưới dạng khối sấy thăng hoa và sản phẩm đông lạnh. Dựa trên sự hợp tác cùng có lợi với ngư dân, chúng tôi đang dẫn đầu trong việc thương mại hóa các sản phẩm rong biển tiện lợi, giàu dinh dưỡng mà mọi người có thể thưởng thức quanh năm.

"Vào giữa mùa đông tháng 12, chúng tôi bắt đầu với quyết tâm biến loại rong biển Maesaengi được thu hoạch đầy tâm huyết từ vùng biển khắc nghiệt trở thành đại diện cho thực phẩm lành mạnh, vươn xa từ Hàn Quốc ra thế giới. Vượt qua những hạn chế của rong biển Maesaengi truyền thống, thông qua thiết bị chế biến vệ sinh hiện đại và công nghệ sấy thăng hoa, chúng tôi đang cung cấp những sản phẩm trung thực mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức mọi lúc mọi nơi."

Lĩnh vực kinh doanh

• Chế biến và sản xuất rong biển: Chúng tôi thực hiện rửa sạch và phân loại rong biển Maesaengi tươi thu hoạch từ vùng biển sạch Wando, sau đó trải qua quy trình sấy thăng hoa và cấp đông nhanh để sản xuất thành thành phẩm hợp vệ sinh.
• Phân phối thủy sản và đóng gói sản phẩm: Để phù hợp với lối sống hiện đại, chúng tôi phát triển các sản phẩm đóng gói nhỏ như khối rong biển Maesaengi sấy thăng hoa cho một người ăn, có thể chế biến tiện lợi và cung cấp cho các cửa hàng trực tuyến cũng như các kênh phân phối lớn.

Sản phẩm

• Rong biển Maesaengi sấy thăng hoa: Đây là sản phẩm dạng khối dùng một lần, được làm bằng cách rửa sạch rong biển Maesaengi tươi của Wando rồi sấy thăng hoa cấp tốc để giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị, có thể dễ dàng sử dụng bằng cách cho vào canh hoặc súp.
• Rong biển Maesaengi đông lạnh: Là sản phẩm nguyên liệu thực phẩm được làm bằng cách rửa sạch và cấp đông nhanh để duy trì độ tươi ngon của rong biển Maesaengi Wando thu hoạch vào mùa đông, cho phép phân phối quanh năm.

Điểm đặc biệt

• Công nghệ chế biến khối sấy thăng hoa: Chúng tôi đã phát triển thiết bị sấy thăng hoa và công nghệ chế biến giúp khắc phục nhược điểm khó bảo quản lâu ngày của rong biển Maesaengi, từ đó cải thiện đáng kể khả năng lưu trữ và sự tiện lợi.
• Nguồn cung nguyên liệu ổn định tại địa phương: Thông qua hệ thống hợp tác xã với các ngư dân sản xuất tại khu vực Gogum-myeon và Yaksan-myeon ở Wando, chúng tôi được cung cấp rong biển Maesaengi sạch, chất lượng cao một cách ổn định và minh bạch trong tình trạng tươi mới.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Nhân viên chế biến thủy sản, nhân viên sản xuất, nhân viên quản lý sản xuất
• Phúc lợi: Cung cấp bữa trưa, 4 loại bảo hiểm xã hội

💡 Một lời từ JOBPLOY
Do đặc thù của nhà máy chế biến thủy sản, công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ trong các quy trình như rửa nguyên liệu, sấy khô và đóng gói, cùng với việc quản lý vệ sinh. Vì môi trường làm việc có thể liên quan đến việc xử lý nước, cần chú ý đến việc chống trơn trượt và duy trì sự sạch sẽ. Vì đây là một hợp tác xã quy mô nhỏ với khoảng 4 người, sự giao tiếp suôn sẻ giữa các thành viên và thái độ làm việc chăm chỉ là rất quan trọng. Ngoài ra, cần có nỗ lực để hiểu và thích nghi trước với môi trường sống tại khu vực đảo Wando.