莞岛海苔合作社是一家位于全罗南道莞岛郡的海藻类及水产加工食品制造企业。我们利用现代化设备对地区特产海苔进行卫生清洗,并开发和流通冻干块及冷冻产品。基于与渔民的共生合作,我们致力于引领四季皆可享用的便捷、高营养海藻产品的商品化。
"在12月隆冬,我们怀着将从汹涌大海中收获的诚意海苔打造为走向世界、代表韩国健康食品的决心开始了创业。我们超越了传统海苔的局限,通过现代化的卫生加工设备和冻干技术,供应随时随地都能便捷享用的诚实产品。"
业务领域
- 海藻类加工及制造: 对在莞岛纯净海域采集的鲜海苔进行精密清洗和筛选,经过冻干及急速冷冻工艺,加工生产为卫生的成品。
- 水产品流通及小包装商品化: 顺应现代人的饮食生活,开发出一人份冻干海苔块等可便捷烹饪的小包装产品,并供应至线上商城及大型流通渠道。
产品
- 冻干海苔: 将莞岛产鲜海苔清洗后进行急速冻干,保留了营养和风味,制成一次性块状产品,放入汤或炖菜中即可便捷食用。
- 冷冻海苔: 为保持冬季收获的莞岛海苔的新鲜度,清洗后进行急速冷冻,制成可全年流通的食材产品。
特别事项
- 冻干块加工技术能力: 开发了冻干装置及加工技术,弥补了海苔难以长期保存的缺点,显著改善了产品的储存性和便利性。
- 稳定的产地原料供应: 通过与莞岛古今面及药山面一带生产渔民建立的合作社体系,稳定且透明地供应新鲜的高品质纯净海苔。
招聘信息
- 主要招聘岗位: 水产加工员,生产职,生产管理职
- 福利待遇: 提供午餐,四大保险
💡 JOBPLOY 的一句话
由于水产加工工厂的特性,在原料清洗、干燥及包装工序中需要重复的手工操作和卫生管理,且可能涉及潮湿的工作环境,因此需注意防滑和保持清洁。作为4人左右的小规模合作社工作场所,团队成员间的顺畅沟通和诚实的工作态度非常重要,同时需要提前了解并适应莞岛岛屿地区的生活环境。这是JOBPLOY的建议。
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