ဝမ်ဒိုမဲဆန်းဂီသမဝါယမအသင်းသည် ဂျော်လာနမ်ဒိုပြည်နယ်၊ ဝမ်ဒိုခရိုင်တွင် တည်ရှိသော ရေညှိနှင့် ရေထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒေသထွက်ကုန်ဖြစ်သော မဲဆန်းဂီကို ခေတ်မီစက်ကိရိယာများဖြင့် သန့်စင်ပြီး အေးခဲအခြောက်ခံထားသော ဘလောက်များ (Freeze-dried blocks) နှင့် အေးခဲထုတ်ကုန်များအဖြစ် တီထွင်ဖြန့်ချိလျက်ရှိသည်။ တံငါသည်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ တစ်နှစ်ပတ်လုံး စားသုံးနိုင်သော လွယ်ကူပြီး အာဟာရပြည့်ဝသည့် ရေညှိထုတ်ကုန်များကို ဦးဆောင်ထုတ်လုပ်နေပါသည်။

"ဒီဇင်ဘာလ ဆောင်းရာသီအလယ်တွင် ကြမ်းတမ်းသောပင်လယ်ပြင်မှ ရိတ်သိမ်းရသည့် မဲဆန်းဂီများကို ကိုရီးယားနိုင်ငံကိုကျော်လွန်၍ ကမ္ဘာတစ်ဝန်းသို့ ပျံ့နှံ့သွားမည့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၏ ကိုယ်စားပြုအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်လာစေရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် စတင်ခဲ့ပါသည်။ ရိုးရာမဲဆန်းဂီ၏ ကန့်သတ်ချက်များကို ကျော်လွန်၍ ခေတ်မီသန့်ရှင်းရေးစက်ကိရိယာများနှင့် အေးခဲအခြောက်ခံနည်းပညာဖြင့် အချိန်မရွေး၊ နေရာမရွေး လွယ်ကူစွာ စားသုံးနိုင်သော ရိုးသားသည့် ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ရေညှိပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှု: ဝမ်ဒို သန့်ရှင်းသောပင်လယ်ပြင်မှ ရရှိသော မဲဆန်းဂီများကို တိကျစွာ သန့်စင်ရွေးချယ်ပြီး အေးခဲအခြောက်ခံခြင်းနှင့် အမြန်အေးခဲခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် သန့်ရှင်းသော အချောထည်ပစ္စည်းများအဖြစ် ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ရေထွက်ကုန်ဖြန့်ချိခြင်းနှင့် အသေးစားထုပ်ပိုးမှု: ခေတ်လူနေမှုပုံစံနှင့်အညီ တစ်ယောက်စာပမာဏရှိသော အေးခဲအခြောက်ခံ မဲဆန်းဂီဘလောက်များကဲ့သို့ လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်သော ပုံစံဖြင့် ထုပ်ပိုးထုတ်လုပ်ပြီး အွန်လိုင်းစတိုးများနှင့် ကြီးမားသော ဖြန့်ချိရေးကွန်ရက်များသို့ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အေးခဲအခြောက်ခံ မဲဆန်းဂီ: ဝမ်ဒိုဒေသထွက် လတ်ဆတ်သော မဲဆန်းဂီကို သန့်စင်ပြီးနောက် အမြန်အေးခဲအခြောက်ခံကာ အာဟာရနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် တစ်ခါစား ဘလောက်ပုံစံထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး ဟင်းချို သို့မဟုတ် ဟင်းရည်များတွင် ထည့်၍ လွယ်ကူစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
• အေးခဲမဲဆန်းဂီ: ဆောင်းရာသီတွင် ရိတ်သိမ်းရသော ဝမ်ဒိုမဲဆန်းဂီ၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် သန့်စင်ပြီးနောက် အမြန်အေးခဲထားသည့်အတွက် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ဖြန့်ချိနိုင်သော စားသောက်ကုန်ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• အေးခဲအခြောက်ခံ ဘလောက်ပြုလုပ်သည့် နည်းပညာ: ရေရှည်သိုလှောင်ရန် ခက်ခဲသော မဲဆန်းဂီ၏ အားနည်းချက်ကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်သည့် အေးခဲအခြောက်ခံစက်နှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကို တီထွင်ခဲ့ပြီး သိုလှောင်နိုင်စွမ်းနှင့် အသုံးပြုရလွယ်ကူမှုကို သိသာထင်ရှားစွာ မြှင့်တင်ပေးခဲ့ပါသည်။
• ဒေသတွင်း ကုန်ကြမ်းများ တည်ငြိမ်စွာ ရရှိနိုင်ခြင်း: ဝမ်ဒို ဂိုဂမ်မြောင်နှင့် ယက်ဆန်မြောင်ဒေသရှိ တံငါသည်များနှင့် ဖွဲ့စည်းထားသော သမဝါယမစနစ်မှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့် သန့်ရှင်းသော မဲဆန်းဂီများကို လတ်ဆတ်သည့်အခြေအနေဖြင့် တည်ငြိမ်ပြီး ပွင့်လင်းမြင်သာစွာ ရရှိနေပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ရေထွက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သူ၊ ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း၊ ထုတ်လုပ်မှုစီမံခန့်ခွဲရေးဝန်ထမ်း
• အကျိုးခံစားခွင့်: နေ့လယ်စာ ပံ့ပိုးပေးခြင်း၊ အာမခံ ၄ မျိုး

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
ရေထွက်ကုန်စက်ရုံ၏ သဘောသဘာဝအရ ကုန်ကြမ်းသန့်စင်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် ထပ်ခါတလဲလဲ လက်ဖြင့်လုပ်ဆောင်ရမှုများနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု လိုအပ်ပါသည်။ ရေနှင့်ထိတွေ့ရသော လုပ်ငန်းခွင်ဖြစ်သည့်အတွက် ချော်လဲမှုမဖြစ်စေရန်နှင့် သန့်ရှင်းမှုရှိစေရန် ဂရုပြုရပါမည်။ လူဦးရေ ၄ ဦးခန့်ရှိသော အသေးစားသမဝါယမလုပ်ငန်းဖြစ်သည့်အတွက် အဖွဲ့ဝင်များအကြား ချောမွေ့သော ဆက်သွယ်မှုနှင့် တာဝန်သိသော အလုပ်လုပ်ကိုင်မှုပုံစံသည် အရေးကြီးပြီး ဝမ်ဒိုကျွန်းဒေသ၏ လူနေမှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ကြိုတင်နားလည်ပြီး လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကြိုးစားရန် လိုအပ်ပါသည်။