(주)더램미트 нь 2019 онд байгуулагдсан, Пусан хотод байрладаг хонины махны мэргэжлийн компани юм. Австралийн цэвэр бүс нутгаас 1 хүртэлх насны хурга (Lamb) шууд импортлон дотоодын зах зээлд нийлүүлж, өөрийн HACCP гэрчилгээтэй үйлдвэрээр дамжуулан эрүүл ахуйн шаардлага хангасан боловсруулалтын дараа төрөл бүрийн хонины махны бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг.

"(주)더램미트 нь шинэ хүнсний соёлыг манлайлагч, хонины махны импорт, боловсруулалт, худалдааны мэргэжлийн компани юм. Австралийн цэвэр бүс нутагт өссөн 1 хүртэлх насны хурганы махыг (Lamb) шууд импортлон, боловсруулж, дээд зэргийн хонины махыг боломжийн үнээр борлуулдаг. Хоол тэжээл, амт, чанарыг нэн тэргүүнд тавьж, илүү аюулгүй хүнс хэрэглээг эрхэмлэдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Австралийн цэвэр хонины махыг шууд импортлох, борлуулах: Австралийн орон нутгийн үйлдвэрлэгчидтэй шууд гэрээ байгуулснаар дундын худалдааны шат дамжлагыг алгасаж, дээд зэргийн хурганы махыг боломжийн үнээр импортлон борлуулдаг. 1 хүртэлх насны хурга (Lamb) -ыг л сонгож, хонины махны өвөрмөц үнэрийг багасгаж, махны зөөлөн чанарыг хангадаг.
• Мах савлах, боловсруулах үйлдвэрлэл: Өөрийн HACCP гэрчилгээтэй үйлдвэрээр дамжуулан импортын хонины махыг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байдлаар боловсруулж, мөрний мах, франц мах зэрэг олон төрлийн савласан болон хөлдөөсөн махыг үйлдвэрлэдэг. Мах хэрчигч, өндөр хурдны хэрчигч, яс хэрчигч, дулаанаар хэлбэржүүлдэг автомат савлах машин зэрэг мэргэжлийн тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон.
• Онлайн/офлайн худалдаа: B2B (бөөний худалдаа), B2C (жижиглэнгийн худалдаа) зэрэг олон төрлийн сувгаар хонины махны бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг. Супермаркет, ресторан, сургуулийн хоол, франчайз зэрэгт нийлүүлдэг бөгөөд Купанг зэрэг томоохон цахим худалдааны сувгуудаар дамжуулан хэрэглэгчдийн өндөр итгэлийг хүлээдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Дээд зэргийн Австрали мөрний мах/франц мах: 더램미т-ийн гол бүтээгдэхүүн бөгөөд Австралийн хурганы мөрний мах, франц мах зэрэг дээд зэргийн хэсгүүдийг багтаасан. Шарсан мах, стейк зэрэг олон төрлийн хоолонд ашиглагддаг бөгөөд шинэ, цэвэр орчинд өссөн эрүүл хонины махыг нийлүүлдэг.
• Хонины махны хэлбэржүүлсэн/хэрчсэн мах: Ажлын мөрний мах, мөрний махны савх, мөрний мах шабу-шабу-д зориулсан, мөрний махны куб зэрэг олон төрлийн хэлбэрээр хэлбэржүүлсэн болон хэрчсэн хонины махны бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Шорлог, шабу-шабу зэрэг зориулалтаар боловсруулсан тул хэрэглэхэд хялбар.
• Хонины махны дайвар бүтээгдэхүүн: Хонины ясны шөлний яс, хонины хүзүүний яс, хонины ходоод, хонины хөл, хонины сүүл зэрэг олон төрлийн хонины дайвар бүтээгдэхүүнийг мөн борлуулдаг. Эдгээр дайвар бүтээгдэхүүнийг шөл, хуурга, шарсан мах зэрэг олон төрлийн хоолонд ашиглаж болно.

Онцлох зүйл

• Боломжийн үнэ: Австралийн цэвэр хонины махыг шууд импортлон, өөрсдөө боловсруулж, дундын худалдааны шат дамжлагыг багасгаснаар үнийн өрсөлдөх чадварыг хангаж байна. Ингэснээр хэрэглэгчдэд дээд зэргийн хонины махыг боломжийн үнээр санал болгодог.
• Хамгийн сайн чанарын хяналт: HACCP гэрчилгээтэй үйлдвэрээр дамжуулан импортын түүхий эд хүлээн авах үеэс эхлэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх хүртэлх үе шатанд эрүүл ахуй, чанарын системтэй хяналтыг хэрэгжүүлдэг. Шинэ, аюулгүй хүнс нийлүүлэхийн тулд хатуу стандартыг мөрддөг.
• Хурдан бөгөөд найдвартай хүргэлт: Махны шинэлэг байдлыг нэн тэргүүнд тавьж, өөрийн тээврийн хэрэгсэл болон хөргөгч/хөлдөөгч тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон тээврийн хэрэгслээр бүтээгдэхүүнийг аюулгүйгээр нийлүүлдэг. Ингэснээр үйлчлүүлэгчдэд шинэхэн хонины махыг хурдан бөгөөд найдвартай хүргэдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
(주)더램미트 нь хонины махны импорт, боловсруулалт, худалдааг эрхэлдэг мэргэжлийн компани юм. Гадаад ажилчид голчлон мах боловсруулах, савлах, чанарын хяналт, ложистик зэрэг ажил үүргийг гүйцэтгэх боломжтой. Эрүүл ахуйн стандарт (HACCP)-ыг мөрдөх нь маш чухал бөгөөд хөргөгч/хөлдөөгч орчинд ажиллах, биеийн хүчний ажил хийх шаардлагатай байж болохыг анхаарах хэрэгтэй.