(株)ザ・ラムミートは、2019年に設立された釜山に拠点を置くラム肉専門企業です。オーストラリアの清浄地域で育った1年未満の子羊（ラム）を直輸入し、国内に供給しており、自社HACCP認証施設を通じて衛生的な加工工程を経て、様々なラム肉製品を流通させています。

"(株)ザ・ラムミートは、新しい食文化をリードするラム肉専門の輸入、加工、流通企業です。オーストラリアの清浄地域で育った1年未満の子羊（ラム）を直輸入、加工し、最高級のラム肉をリーズナブルな価格で流通させています。栄養と味、品質を優先し、より安全な食品を追求しています。"

事業分野

• オーストラリア清浄ラム肉の直輸入および流通: オーストラリア現地の生産業者との直接契約により、中間流通段階を省略し、プレミアム級の子羊肉をリーズナブルな価格で輸入および流通しています。1年未満のラム（Lamb）のみにこだわり、ラム肉特有の臭みを抑え、肉質の柔らかさを確保しています。
• 食肉包装処理業: 自社HACCP認証施設を通じて、輸入されたラム肉を衛生的に加工し、ショルダーラック、フレンチラックなど様々な部位の包装肉および冷凍肉を生産しています。スライサー、ハイチョッパー、骨切機、熱成形自動包装機などの専門設備を備えています。
• オンライン／オフライン販売: B2B（卸売）、B2C（小売）など様々なチャネルを通じてラム肉製品を販売しています。スーパーマーケット、レストラン、学校給食、フランチャイズなどに供給しており、クーパンなどの主要なEコマースチャネルでも消費者の高い信頼を得ています。

生産品

• プレミアムオーストラリア産ショルダーラック／フレンチラック: ザ・ラムミートの代表製品で、オーストラリア産子羊のショルダーラックとフレンチラックを含むプレミアム部位です。グリル、ステーキなど様々な料理に活用され、新鮮で清潔な環境で育った健康なラム肉を提供します。
• ラム肉整形／カット肉: 作業肩肉、肩肉スティック、肩肉しゃぶしゃぶ用、肩肉キューブなど、様々な形に整形およびカットされたラム肉製品を提供しています。串焼き用、しゃぶしゃぶ用など、用途に合わせて加工されており、便利にご利用いただけます。
• ラム肉副産物: 羊の骨、羊の首骨、羊の胃、羊の足、羊の尾など、様々なラム肉副産物も取り扱っています。これらの副産物は、鍋物、炒め物、焼き物など、様々な料理に活用できます。

特記事項

• リーズナブルな価格: オーストラリアの清浄なラム肉を直輸入し、自社で加工することで中間流通段階を削減し、価格競争力を確保しています。これにより、消費者に最高級のラム肉をリーズナブルな価格で提供しています。
• 最高の品質管理: HACCP認証施設を通じて、輸入原料の入荷から製品生産まで体系的な衛生および品質管理を実施しています。新鮮で安全な食品を提供するため、厳格な基準を遵守しています。
• 迅速かつ正確な配送: 肉の鮮度を最優先に考え、自社車両および冷凍・冷蔵設備を備えた車両を通じて安全に製品を供給しています。これにより、お客様に新鮮なラム肉を迅速かつ正確に配送します。

💡 JobPloyから一言
(株)ザ・ラムミートは、ラム肉の輸入、加工、流通を専門とする企業です。外国人労働者は主に食肉加工、包装、品質管理、物流などの職務を遂行できます。衛生基準（HACCP）の遵守が非常に重要であり、冷蔵・冷凍環境での作業や肉体労働が伴う可能性があるため、この点に留意する必要があります。