MAC Company Co., Ltd нь Чүнчонбүг-ду, Жинчон-гүн хотод байрладаг, мах савлах, хөлдөөсөн мах боловсруулах болон хүнсний материалын цогц түгээлтээр мэргэшсэн жижиг дунд үйлдвэр юм. Дотоодын болон импортын махан бүтээгдэхүүнд үндэслэн хэрчсэн мах, амталсан мах, су-вид (sous-vide) бэлэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, франчайз болон онлайн/офлайн бөөний болон жижиглэнгийн сувгуудад нийлүүлдэг. HACCP гэрчилгээтэй байгууламж болон ложистикийн сүлжээндээ тулгуурлан чанар, аюулгүй байдлыг хангасан хүнс боловсруулах, түгээх үйлчилгээг үзүүлдэг.

"Дотоодын болон импортын махан бүтээгдэхүүний түгээлт, боловсруулалт, бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлтээр мэргэшсэн MAC Company Co., Ltd компани юм. Шинэлэг байдал болон чанарыг нэн тэргүүнд тавьж, улс даяар аюулгүй, найдвартай хүнсний материалыг нийлүүлэн, үйлчлүүлэгчийн хэрэгцээнд нийцсэн шийдлүүдийг санал болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Махан бүтээгдэхүүний боловсруулалт болон үйлдвэрлэл: HACCP болон ухаалаг HACCP гэрчилгээ авсан Жинчон дахь үйлдвэрлэлийн байгууламжид үхэр, гахай, тахиа зэрэг төрөл бүрийн махыг стандартчилсан хэрчсэн мах, амталсан мах, су-вид боловсруулсан мах болгон эрүүл ахуйн шаардлага хангасан орчинд үйлдвэрлэдэг.
• Хүнсний материалын шууд импорт болон түгээлт: Гадаадын нийлүүлэгчидтэй шууд худалдаа хийх болон шууд эх үүсвэрээр дамжуулан зуучлалын шат дамжлагыг багасгаж, боломжийн үнэтэй махыг олж авдаг. Пёнтек болон Ён-ин дэх хөргөгч, хөлдөөгчийн ложистикийн төвүүдийг түшиглэн хүйтэн хэлхээний улс даяарх түгээлтийн сүлжээг ажиллуулдаг.
• Хүнсний R&D болон бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт: Зах зээлийн чиг хандлага болон үйлчлүүлэгчдийн шаардлагад нийцсэн HMR, кемпинг хийхэд зориулсан хүнс, тусгай соус зэргийг судалж, хөгжүүлдэг. Махны шинэлэг байдлыг хадгалах патентлагдсан технологи зэргийг ашиглан шинэлэг байдал болон чанарын тогтвортой байдлыг дээд зэргээр хангадаг.

Бүтээгдэхүүн

• Хэрчсэн мах болон шинэхэн савласан мах: Үхрийн махны хэсгүүд (тосисал, самгёп-янжи, бүчэсал) болон гахайн махны хэсгүүд (самгёпсал, моксал, дэншим)-ийг зориулалтаар нь (шарах, шөлний, стейкний гэх мэт) нарийн боловсруулж нийлүүлдэг бүтээгдэхүүний төрөл юм.
• Су-вид боловсруулсан мах болон HMR бүтээгдэхүүн: Бага температурт вакуум орчинд болгох аргыг ашиглан зөөлөн бүтэц, чийгшлийг хадгалсан тахианы цээж махны су-вид, гахайн зөөлөн махны су-вид, үхрийн бүчэсал стейк зэрэг бэлэн хоолны бүтээгдэхүүнүүд юм.
• Амталсан мах болон захиалгат соус: Нийтийн хоолны франчайз, сургуулийн хоол, кемпинг хийх хэрэгцээнд нийцүүлэн өөрсдийн боловсруулсан жороор амталсан махны бүтээгдэхүүн болон тусгай соусууд юм.

Онцлох зүйл

• HACCP-д суурилсан эрүүл ахуйн автоматжуулсан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж: Жинчон дахь боловсруулах үйлдвэрт ухаалаг HACCP стандартыг мөрдсөн эрүүл ахуйн байгууламж болон автоматжуулсан боловсруулалтын шугамыг суурилуулж, өндөр чанартай, аюулгүй махан бүтээгдэхүүнийг тогтвортой үйлдвэрлэдэг.
• Дэлхийн хэмжээний эх үүсвэр болон шуурхай ложистикийн сүлжээ: Гадаадаас шууд импортлох дэд бүтцээр дамжуулан үнийн өрсөлдөх чадварыг хангахын зэрэгцээ нийслэл болон төвийн бүсийг холбосон ложистикийн төвүүдээр дамжуулан хүйтэн хэлхээний шуурхай хангамжийн сүлжээг хэрэгжүүлж байна.
• Шинэлэг байдлыг хадгалах патентлагдсан технологи болон захиалгат хөгжүүлэлтийн чадавхи: Махны шинэлэг байдлыг хадгалах бодистой холбоотой патент эзэмшдэг бөгөөд үйлчлүүлэгч компанийн цэсийн үзэл баримтлалд нийцсэн нийтийн хоолны захиалгат жор болон туршилтын бүтээгдэхүүнийг хурдан хугацаанд хэрэгжүүлэх R&D чадавхитай.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Мах боловсруулах болон үйлдвэрлэлийн ажилтан, савлах болон ложистикийн удирдлагын ажилтан
• Хангамж: 4 төрлийн даатгал, тэтгэвэр зэрэг хуулиар тогтоосон тэтгэмжээр хангана (дэлгэрэнгүй мэдээллийг ажлын байрны зарын дагуу өөр өөр байна)

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
MAC Company Co., Ltd нь мах боловсруулах болон хүнсний материалын түгээлтээр мэргэшсэн компани юм. Үйлдвэрлэл болон боловсруулалтын талбай нь махны шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд дөрвөн улирлын турш бага температурыг хадгалдаг тул дулаан хувцас өмсөх болон биеийн дулаанаа хянах нь зайлшгүй юм. Мөн хутга, хэрчих машин, вакуум савлагч зэрэг хүнс боловсруулах тоног төхөөрөмжтэй харьцдаг тул ажлын байран дахь аюулгүй ажиллагааны дүрэм болон эрүүл ахуйн зааврыг чанд мөрдөх хандлага чухал юм.