주식회사 엠에이씨컴퍼니는 충청북도 진천군에 위치한 육류 포장육 및 냉동육 가공, 종합 식자재 유통 전문 중소기업입니다. 국내산 및 수입산 축산물을 바탕으로 세절육, 양념육, 수비드 완제품 등을 생산하여 프랜차이즈와 온·오프라인 도소매 채널에 공급하고 있습니다. HACCP 인증 시설과 물류망을 기반으로 품질과 안전성을 갖춘 식품 가공 유통 서비스를 제공합니다.

"국내산부터 수입산까지, 축산물 유통·가공·제품개발 전문 기업 주식회사 엠에이씨컴퍼니입니다. 신선함과 품질을 최우선으로 하여 전국에 안전하고 믿을 수 있는 식자재를 공급하며 고객 맞춤형 솔루션을 제안합니다."

사업분야

• 축산물 가공 및 제조: HACCP 및 스마트 HACCP 인증을 획득한 진천 생산 시설에서 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 원육을 규격화된 세절육, 양념육, 수비드 가공육으로 위생적으로 생산합니다.
• 식자재 직수입 및 유통: 해외 산지 직거래 및 직접 소싱을 통해 중간 유통 단계를 최소화하고 합리적인 가격의 원육을 확보합니다. 평택 및 용인의 냉장·냉동 물류센터를 거점으로 콜드체인 전국 유통망을 운영합니다.
• 식품 R&D 및 제품 개발: 시장 트렌드와 고객사 요구에 맞춘 HMR, 캠핑 식품, 전용 소스 등을 연구·개발합니다. 육류용 선도유지제 특허 기술 등을 활용해 신선도와 품질 안정성을 극대화합니다.

생산품

• 세절육 및 신선 포장육: 토시살, 삼겹양지, 부챗살 등 소고기 부위와 삼겹살, 목살, 등심 등 돼지고기 원육을 용도별(구이용, 찌개용, 스테이크용 등)로 정밀 가공하여 납품하는 제품군입니다.
• 수비드 가공육 및 HMR 제품: 저온 진공 조리 공법을 적용해 부드러운 육질과 수분을 유지한 닭가슴살 수비드, 돈안심 수비드, 부챗살 수비드 스테이크 등 간편조리 완제품입니다.
• 양념육 및 맞춤형 소스: 외식 프랜차이즈와 급식, 캠핑용 수요에 맞추어 자체 개발된 양념 레시피를 버무린 양념육 제품과 전용 소스류입니다.

특장점

• HACCP 기반의 위생 자동화 생산 설비: 진천 가공 공장에 스마트 HACCP 기준을 적용한 위생 시설과 자동화 가공 라인을 갖추어 고품질의 안전한 육류 가공품을 균일하게 생산합니다.
• 글로벌 소싱 및 신속 물류 네트워크: 해외 직수입 인프라를 통한 가격 경쟁력 확보와 더불어 수도권 및 중부권을 잇는 거점 물류센터를 통해 신속한 콜드체인 공급망을 실현하고 있습니다.
• 선도유지 특허 기술 및 맞춤형 개발 역량: 육류용 선도유지제 관련 특허를 보유하고 있으며, 고객사의 메뉴 콘셉트에 맞춘 외식 맞춤형 레시피와 시제품을 신속하게 구현할 수 있는 R&D 역량을 보유하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 육류 가공 및 생산 현장직, 포장 및 물류 관리직
• 복리후생: 4대 보험, 퇴직금 등 법정 복리후생 제공 (상세 사항은 채용 공고에 따라 상이)

💡 잡플로이의 한마디
주식회사 엠에이씨컴퍼니는 육류 가공 및 식자재 유통을 전문으로 하는 기업입니다. 생산 및 가공 현장은 육류 신선도 유지를 위해 사계절 내내 저온 환경을 유지하므로 보온 의류 착용과 체온 관리가 필수적입니다. 또한 칼이나 절단기, 진공 포장기 등 식품 가공 장비를 취급하므로 작업장 내 안전 규정과 위생 수칙을 철저히 준수하는 태도가 중요합니다.