Борим ферм нь Чолланам-до мужийн Ён-ам хошууны Шинбүк-мён хотод байрладаг үнээний аж ахуй болон фермийн сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулах компани юм. Үнээ өсгөн үржүүлж, өндөр чанартай шинэ сүү үйлдвэрлэхээс гадна үүнийгээ ашиглан гар хийцийн сүүн бүтээгдэхүүнийг боловсруулж, түгээдэг. Нэмэлт бодисгүй байгальд ээлтэй сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи болон орон нутгийн хөдөө аж ахуйтай хамтран ажиллах замаар өндөр нэмүү өртөг шингэсэн сүүний аж ахуйг хөгжүүлж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Сүүний аж ахуй болон үнээний аж ахуй: Үнээг мэргэжлийн түвшинд маллаж, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, өндөр чанартай шинэ сүү үйлдвэрлэдэг. Маллагаа болон саалтын орчныг сайтар хянаж, аюулгүй сүү нийлүүлэх суурийг хадгалж байна.
• Фермийн сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулалт болон түгээлт: Өөрийн фермд үйлдвэрлэсэн сүүг боловсруулах байгууламждаа шууд гар аргаар боловсруулж тараг, бяслаг зэргийг үйлдвэрлэдэг. Орон нутгийн хүнсний дэлгүүрүүд болон онлайн сүлжээгээр дамжуулан орон нутгийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнтэй холбогдсон сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд хүргэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Түүхий сүү: Борим фермд үнээг шууд маллаж, сааж үйлдвэрлэдэг шинэ сүү юм. Өөрсдийн гар хийцийн сүүн бүтээгдэхүүний түүхий эд болгон ашигладаг бөгөөд эрүүл ахуйн хатуу хяналтад байдаг.
• Гар хийцийн тараг болон бяслаг: Фермийн шинэ сүүг гол түүхий эд болгон химийн нэмэлт бодисгүйгээр үйлдвэрлэдэг гар хийцийн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Уух зориулалттай өтгөн тараг болон шинэ бяслаг зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр худалдаалагддаг.

Онцлох зүйл

• Фермийн шууд нийлүүлэлтийн шинэ сүү ба нэмэлт бодисгүй боловсруулалт: Ферм дээр тухайн өдөр саасан шинэ сүүг шууд боловсруулалтад оруулдаг тул гайхалтай амт, шинэлэг чанараараа ялгардаг. Хадгалалтын бодис болон синтетик амт оруулагчгүй, нэмэлт бодисгүй үйлдвэрлэлийн аргаар эрүүл бөгөөд аюулгүй хүнсийг санал болгодог.
• Мэргэжлийн сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи ба функциональ судалгаанд оролцох: Сүүний аж ахуй болон боловсруулалтын мэргэжлийн технологид үндэслэн орон нутгийн жимс жимсгэнийг ашигласан тусгай сүүн бүтээгдэхүүнийг судалж, хөгжүүлж ирсэн. Орон нутгийн засаг захиргаа болон судалгааны байгууллагуудтай хамтран функциональ антиоксидант сүүн хүчлийн бактерийн бүтээгдэхүүний туршилтын төсөлд оролцох зэргээр бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварыг бэхжүүлж байна.

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Борим ферм нь үнээний аж ахуй, шинэ сүү саалт, гар хийцийн сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулах ажил зэрэгцэн явагддаг жижиг хэмжээний ферм юм. Сүүний аж ахуйн онцлогоос шалтгаалан саалт, хашаа хорооны цэвэрлэгээ, тэжээл өгөх зэрэг өдөр бүр тогтсон цагт хийх ёстой ажлууд голчлон хийгддэг тул хичээл зүтгэл болон биеийн хүч шаарддаг. Цөөн хүний бүрэлдэхүүнтэй ажилладаг тул аюулгүй ажиллагааны дүрэм болон малын эрүүл ахуйн зааварчилгааг сайн дагаж мөрдөх, харилцаа холбоогоо сайн байлгах нь ажилд ихээхэн тустай.