Borim Farm adalah perusahaan peternakan sapi perah dan pengolahan susu berbasis peternakan yang berlokasi di Sinbuk-myeon, Yeongam-gun, Jeollanam-do. Kami memelihara sapi perah untuk memproduksi susu segar berkualitas tinggi dan secara langsung mengolah serta mendistribusikan produk susu buatan tangan yang menggunakan susu tersebut. Kami mempraktikkan industri susu bernilai tambah tinggi melalui teknologi pengolahan susu ramah lingkungan dengan prinsip tanpa bahan tambahan dan keterkaitan dengan pertanian lokal.

Bidang Usaha

• Peternakan sapi perah: Kami memelihara sapi perah secara profesional untuk memproduksi susu berkualitas tinggi yang higienis dan segar. Kami menjaga dasar pasokan susu yang aman dengan mengelola manajemen pakan dan lingkungan pemerahan secara menyeluruh.
• Pengolahan susu berbasis peternakan dan distribusi produk susu: Kami memproduksi yogurt dan keju dengan mengolah susu yang dihasilkan dari peternakan kami sendiri di fasilitas pengolahan. Kami memasok produk olahan susu yang terkait dengan produk pertanian lokal kepada konsumen melalui toko pangan lokal dan jaringan distribusi daring.

Produk

• Susu mentah: Susu segar yang diproduksi dengan mengelola dan memerah sapi perah secara langsung di Borim Farm. Susu ini digunakan sebagai bahan baku untuk produk olahan susu buatan tangan kami sendiri dan melalui manajemen kebersihan yang ketat.
• Yogurt dan keju buatan tangan: Produk olahan susu buatan tangan yang diproduksi dengan bahan baku utama susu segar dari peternakan tanpa bahan kimia tambahan. Produk ini dijual dalam berbagai varian seperti yogurt minum dalam bentuk susu fermentasi kental dan keju segar.

Poin Khusus

• Susu segar langsung dari peternakan dan pengolahan tanpa bahan tambahan: Susu segar yang diperah pada hari yang sama di peternakan langsung dimasukkan ke dalam proses pengolahan susu, sehingga menghasilkan rasa dan kesegaran yang luar biasa. Kami menyediakan makanan yang sehat dan aman dengan metode produksi tanpa bahan tambahan yang tidak menggunakan pengawet atau perasa sintetis.
• Teknologi pengolahan susu profesional dan partisipasi dalam penelitian fungsional: Berdasarkan keahlian dalam industri susu dan pengolahan susu, kami telah meneliti dan mengembangkan produk susu khas yang menggabungkan buah-buahan lokal. Kami memperkuat daya saing produk dengan berpartisipasi dalam proyek percontohan produk bakteri asam laktat antioksidan fungsional melalui kerja sama dengan pemerintah daerah dan lembaga penelitian.

💡 Sepatah Kata dari JOBPLOY
Borim Farm adalah peternakan skala kecil di mana kegiatan peternakan sapi perah, pemerahan susu segar, dan pengolahan susu buatan tangan dilakukan bersama-sama. Karena karakteristik industri susu, pekerjaan utama meliputi pemerahan susu, menjaga kebersihan kandang, dan pemberian pakan yang harus dilakukan secara teratur pada waktu yang ditentukan setiap hari, sehingga diperlukan ketekunan dan stamina fisik. Karena dioperasikan oleh sejumlah kecil orang, mengikuti aturan keselamatan dan pedoman manajemen kebersihan ternak serta menjaga komunikasi yang lancar akan sangat membantu dalam bekerja.