Borim fermasi Janubiy Jeolla provinsiyasi, Yeongam-gun, Sinbuk-myeon shahrida joylashgan sut sog'in sigirlarini boqish va ferma tipidagi sutni qayta ishlash korxonasidir. Ular sigirlarni boqish orqali yuqori sifatli yangi sut ishlab chiqaradi va undan foydalangan holda qo'lda tayyorlangan sut mahsulotlarini bevosita qayta ishlaydi va tarqatadi. Qo'shimchalarsiz ekologik toza sutni qayta ishlash texnologiyasi va mahalliy qishloq xo'jaligi bilan hamkorlik orqali yuqori qo'shilgan qiymatga ega sutchilikni amalga oshirmoqda.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Sutchilik va sut sog'in sigirlarini boqish: Sut sog'in sigirlarini professional tarzda boqish orqali gigiyenik va yangi yuqori sifatli xom sut ishlab chiqaradi. Oziqlantirish va sog'ish muhitini qat'iy nazorat qilish orqali xavfsiz sut ta'minoti bazasini saqlab qolmoqda.
• Ferma tipidagi sutni qayta ishlash va sut mahsulotlarini tarqatish: O'z fermasida ishlab chiqarilgan xom sutni qayta ishlash inshootida bevosita qo'lda qayta ishlab, yogurt va pishloq kabi mahsulotlarni tayyorlaydi. Mahalliy oziq-ovqat do'konlari va onlayn tarqatish tarmoqlari orqali mahalliy qishloq xo'jaligi mahsulotlari bilan bog'liq sut mahsulotlarini iste'molchilarga yetkazib beradi.

Mahsulotlar

• Xom sut: Borim fermasida sigirlarni bevosita parvarish qilish va sog'ish orqali ishlab chiqarilgan yangi sut. U o'zlarining qo'lda tayyorlangan sut mahsulotlari uchun xomashyo sifatida ishlatiladi va qat'iy gigiyena nazoratidan o'tadi.
• Qo'lda tayyorlangan yogurt va pishloq: Fermaning yangi sutidan asosiy xomashyo sifatida foydalanib, kimyoviy qo'shimchalarsiz ishlab chiqarilgan qo'lda tayyorlangan sut mahsulotlari. U quyuq fermentlangan sut shaklidagi ichimlik yogurtlari va yangi pishloqlar kabi turli xil mahsulotlar qatorida sotiladi.

Maxsus jihatlar

• Ferma tomonidan to'g'ridan-to'g'ri yetkazib beriladigan yangi sut va qo'shimchalarsiz qayta ishlash: Fermada o'sha kuni sog'ib olingan yangi sut darhol sutni qayta ishlashga yuboriladi, bu esa ajoyib ta'm va yangilikni ta'minlaydi. Konservantlar yoki sintetik xushbo'ylantiruvchi moddalarsiz ishlab chiqarish usuli orqali sog'lom va xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etadi.
• Professional sutni qayta ishlash texnologiyasi va funksional tadqiqotlarda ishtirok etish: Sutchilik va sutni qayta ishlash bo'yicha professional texnologiyalarga asoslanib, mahalliy mevalar bilan birlashtirilgan maxsus sut mahsulotlarini tadqiq qilib, ishlab kelmoqda. Mahalliy hukumat va tadqiqot institutlari bilan hamkorlikda funksional antioksidant sut kislotasi bakteriyalari mahsulotlari bo'yicha pilot loyihalarda ishtirok etib, mahsulot raqobatbardoshligini oshirmoqda.

💡 JOBPLOY’dan bir so‘z
Borim fermasi - bu sigirlarni boqish, yangi sut sog'ish va qo'lda sutni qayta ishlash ishlari birgalikda amalga oshiriladigan kichik fermadir. Sutchilikning o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqib, sog'ish, molxona tozaligini saqlash va ozuqa berish kabi har kuni belgilangan vaqtda muntazam bajarilishi kerak bo'lgan vazifalar asosiy o'rinni egallaydi, shuning uchun vijdonlilik va jismoniy chidamlilik talab etiladi. Kichik jamoa bilan boshqariladiganligi sababli, xavfsizlik qoidalari va chorva mollari gigiyenasi bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qilish hamda samarali muloqotni davom ettirish ish jarayonida katta yordam beradi. JOBPLOY sizga muvaffaqiyat tilaydi.