Andong Yangban Salted Mackerel Co., Ltd. нь Кёнсанбүг-до мужийн Андон хотын Илжиг-мён дүүрэгт байрладаг далайн амьтны хатаасан болон давсалсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч компани юм. Дотоодын түүхий эдэд суурилан, уламжлалт Андон маягийн давслах болон исгэх аргыг ашиглан давсалсан макрель боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэж нийлүүлдэг.

Бизнесийн чиглэл

• Давсалсан макрель үйлдвэрлэл болон боловсруулалт: Дотоодын макрелийг сонгон авч, цэвэрлэсний дараа далайн давсаар давслах болон бага температурт исгэх үйл явцаар дамжуулан шинэхэн давсалсан макрель болгон боловсруулдаг. Уламжлалт аргыг нэвтрүүлж, загасны өвөрмөц амт болон бүтцийг хадгалах үйлдвэрлэлийн процессыг ажиллуулдаг.
• Далайн боловсруулсан хүнсний түгээлт болон худалдаа: Бүтэн макрель, ясгүй макрель зэрэг янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрээр боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг онлайн болон офлайн түгээлтийн сүлжээгээр дамжуулан нийлүүлдэг. Хэрэглэгчийн хэрэгцээнд нийцсэн жижиг савлагаа болон тусгай бүтээгдэхүүнийг зах зээлд түгээж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Андон Янбан давсалсан макрель: Дотоодын макрель болон далайн давсаар амталж, исгэсэн, давслаг бөгөөд зөөлөн амтыг хадгалсан гол нэрийн давсалсан макрель бүтээгдэхүүн юм.
• Андон Янбан ясгүй давсалсан макрель: Ясыг нь авч, хоол хийх болон идэхэд хялбар болгох үүднээс тус тусад нь жижиг савласан ясгүй макрель бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• Дотоодын түүхий эдэд суурилсан үйлдвэрлэл: Шинэхэн дотоодын макрель болон үндэсний давсыг түүхий эд болгон ашиглаж, чанар болон эрүүл ахуйг хатуу хянадаг.
• Хялбар байдал болон төрөлжсөн бүтээгдэхүүний бүтэц: Уламжлалт бүтэн загасны хэлбэрээс гадна ясыг нь авсан ясгүй бүтээгдэхүүн, жингийн янз бүрийн сонголт зэргээр хэрэглэгчдийн сонголтын хүрээг өргөжүүлсэн.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах болон үйлдвэрлэлийн ажилтан, савлагаа болон логистикийн менежмент

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрийн онцлогоос шалтгаалан бага температуртай орчинд түүхий эд цэвэрлэх, давслах, угаах, савлах зэрэг ажил голчлон хийгддэг. Ус болон бага температурт өртөх ажлын орчинд дасан зохицох шаардлагатай бөгөөд эрүүл ахуй болон аюулгүй ажиллагааны хэрэгсэл хэрэглэх дүрмийг чанд мөрдөх хандлага шаардагдана.