(주)안동양반간고등어는 경상북도 안동시 일직면에 위치한 수산동물 건조 및 염장품 제조업체입니다. 국내산 원재료를 바탕으로 전통 안동식 염장과 숙성 기법을 적용한 간고등어 가공식품을 전문적으로 생산 및 공급하고 있습니다.

사업분야

• 간고등어 제조 및 가공: 국내산 고등어를 선별·손질하여 천일염 염장과 저온 숙성 과정을 거쳐 신선한 간고등어로 가공합니다. 전통 방식을 접목하여 생선 고유의 풍미와 식감을 유지하는 제조 공정을 운영합니다.
• 수산가공식품 유통 및 판매: 통고등어, 순살고등어 등 다양한 규격과 형태로 가공된 제품을 온·오프라인 유통망을 통해 공급합니다. 소비자 편의에 맞춘 소포장 및 특화 제품을 시장에 유통하고 있습니다.

생산품

• 안동 양반 간고등어: 국내산 고등어와 천일염으로 간을 맞추고 숙성시켜 짭조름하고 담백한 맛을 살린 대표 염장 고등어 제품입니다.
• 안동양반 순살 간고등어: 가시를 제거하여 조리와 취식이 편리하도록 개별 소포장 처리한 순살 형태의 간고등어 제품입니다.

특장점

• 국내산 원재료 기반 생산: 신선한 국내산 고등어와 국산 천일염을 원재료로 사용하여 품질과 위생을 철저히 관리합니다.
• 편의성 및 다변화된 상품 구성: 전통적인 통마리 형태뿐만 아니라 가시를 제거한 순살 제품, 다양한 중량별 구성 등을 통해 소비자 선택의 폭을 넓혔습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 수산물 가공 및 생산직, 포장 및 물류 관리

💡 잡플로이의 한마디
수산물 가공 공장의 특성상 저온 환경에서 원물 손질, 염장, 세척, 포장 등의 작업이 주로 이루어집니다. 물과 저온에 노출되는 작업 환경에 익숙해져야 하며, 위생 및 안전 장구 착용 수칙을 철저히 준수하는 태도가 요구됩니다.