주식회사맑은물에는 1997년에 설립된 두부 및 유사식품 제조업체로, 전남 화순군에 본사를 두고 있습니다. 국산 콩을 주원료로 두부, 낫또, 콩나물 등 다양한 콩 가공식품을 생산하며, '맑은물에'라는 자체 브랜드를 통해 프리미엄 건강 먹거리를 제공하고 있습니다. 김석원 대표이사가 이끌고 있으며, 전국적인 생산 및 유통망을 갖춘 식품 전문 기업입니다.

"주식회사 맑은물에는 1997년 설립 이래 25년이 넘는 기간 동안 오직 콩 가공식품 제조라는 한 길만을 걸어온 장인 기업입니다. '깨끗한 물과 정직한 원료'라는 경영 철학 아래 국산 콩을 활용한 두부, 낫또, 콩나물 등을 생산하며, 자체 브랜드 '맑은물에'는 소비자들에게 프리미엄 건강 먹거리의 상징으로 자리 잡았습니다. 김석원 대표이사는 중소기업중앙회 부회장을 역임하며 업계 발전을 선도하고 있으며, 2019년에는 두부 제조 공정에 IoT 시스템을 도입하여 전통 산업의 디지털 전환을 성공적으로 이끌었습니다."

사업분야

• 국산콩 기반 프리미엄 건강식품 제조 및 유통: 주식회사맑은물에는 100% 국산 콩을 주원료로 하여 두부, 낫또, 콩나물 등 다양한 콩 가공식품을 직접 제조합니다. 원료 선별부터 포장까지 수직 계열화된 생산 체계를 통해 제품의 신선도를 유지하며 고부가가치 식품 시장을 공략하고 있습니다. 생산된 제품은 대형마트 및 온라인 자사몰, 유통 계열사를 통해 전국적으로 공급됩니다.
• 스마트 제조 시스템 도입 및 운영: 전통적인 두부 제조 산업에 IoT(사물인터넷) 시스템을 도입하여 생산 공정의 효율성과 품질 관리를 강화했습니다. 이를 통해 스마트 제조 환경을 구축하고, 엄격한 HACCP 품질 관리를 실천하여 소비자 신뢰를 확보하고 있습니다.

생산품

• 두부: 다양한 종류의 두부를 생산하며, 찌개용, 부침용, 연두부, 컵두부, 쌈두부, 면두부 등 소비자의 용도에 맞춰 여러 제품을 선보이고 있습니다. 국산콩을 사용하여 두부 본연의 고소함과 부드러운 식감을 강조한 것이 특징입니다.
• 낫또: 일본 전통 발효식품인 낫또를 국내 소비자의 입맛에 맞춰 개발, 생산하고 있습니다. 낫또 특유의 향을 최소화하고 영양 성분을 보존하여, 간편하게 즐길 수 있는 낫또 에너지바 등 신제품 개발에도 힘쓰고 있습니다.
• 콩나물 및 기타 콩 가공식품: 두부와 낫또 외에도 국산 콩나물, 숙주나물, 콩물, 청국장 등 다양한 콩 가공식품을 생산합니다. 특히 콩나물은 GAP 농산물우수관리인증을 받은 제품도 제공하여 신선도와 안전성을 높이고 있습니다.

특장점

• 25년 이상의 콩 가공식품 전문성: 1997년 설립 이래 콩 가공식품 제조에만 25년 넘게 집중해 온 장인 기업으로, 콩에 대한 깊은 이해와 기술력을 바탕으로 고품질의 제품을 생산합니다. 이는 대기업 중심의 연식품 시장에서도 독자적인 경쟁 우위를 확보하는 원동력이 됩니다.
• 국산 콩 사용 및 엄격한 품질 관리: '깨끗한 물과 정직한 원료'라는 경영 철학 아래 100% 국산 콩을 주원료로 사용합니다. 남제천농협 등과의 전략적 제휴를 통해 국산 콩 수급의 안정성을 확보하고, HACCP 인증을 통해 위생적이고 안전한 제품을 제공합니다.
• 전국 규모의 생산 및 유통망: 전남 화순 본사를 시작으로 충북 음성, 진천, 강원도 동해 등 전국 7개 제조 법인을 운영하며 전국 규모의 생산 시설을 갖추고 있습니다. 이를 통해 전국 온·오프라인 유통 채널에 안정적으로 제품을 공급하며 시장 점유율을 확대하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 두부 생산 기계 조작 및 식품 분야 생산 공정 관리 직무의 생산직 직원을 채용하며, 식당 및 청소 업무 직무도 채용합니다.
• 복리후생: 4대 보험 가입, 점심 식사 제공, 퇴직금 지급, 명절 상여금 지급 등의 복리후생을 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사맑은물에는 두부, 낫또 등 콩 가공식품을 생산하는 식품 제조업체입니다. 주로 생산직 직무가 많으며, 깨끗한 환경에서 위생 기준을 준수하며 성실하게 일하는 것이 중요합니다. 4대 보험, 점심 식사 제공, 퇴직금, 명절 상여금 등 기본적인 복리후생이 잘 갖춰져 있으니, 안정적인 환경에서 식품 생산 기술을 배우고 싶은 외국인 근로자에게 좋은 기회가 될 수 있습니다.