Malgeunmure Co., Ltd. 1997-yilda tashkil etilgan tofu va shunga o'xshash mahsulotlar ishlab chiqaruvchi kompaniya bo'lib, bosh qarorgohi Janubiy Jeolla provinsiyasining Hwasun tumanida joylashgan. U mahalliy loviyani asosiy xomashyo sifatida ishlatib, tofu, natto, loviya novdalari kabi turli xil loviya qayta ishlangan mahsulotlarni ishlab chiqaradi va o'zining 'Malgeunmure' brendi orqali yuqori sifatli sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etadi. Kim Seok-won bosh direktor boshchiligidagi bu kompaniya butun mamlakat bo'ylab ishlab chiqarish va tarqatish tarmog'iga ega bo'lgan oziq-ovqat mutaxassisi hisoblanadi.

"Malgeunmure Co., Ltd. 1997-yilda tashkil topganidan beri 25 yildan ortiq vaqt davomida faqat loviya qayta ishlangan mahsulotlar ishlab chiqarish yo'lidan borgan hunarmand kompaniyadir. 'Toza suv va halol xomashyo' boshqaruv falsafasi ostida mahalliy loviyadan foydalanib tofu, natto, loviya novdalari kabi mahsulotlar ishlab chiqaradi va o'zining 'Malgeunmure' brendi iste'molchilar uchun yuqori sifatli sog'lom oziq-ovqat ramziga aylangan. Bosh direktor Kim Seok-won Kichik va O'rta Korxonalar Markaziy Assotsiatsiyasi vitse-prezidenti lavozimida ishlab, sanoat rivojlanishiga yetakchilik qilmoqda va 2019-yilda tofu ishlab chiqarish jarayoniga IoT tizimini joriy etib, an'anaviy sanoatning raqamli transformatsiyasini muvaffaqiyatli amalga oshirdi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Mahalliy loviya asosidagi yuqori sifatli sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va tarqatish: Malgeunmure Co., Ltd. 100% mahalliy loviyani asosiy xomashyo sifatida ishlatib, tofu, natto, loviya novdalari kabi turli xil loviya qayta ishlangan mahsulotlarni bevosita ishlab chiqaradi. Xomashyo tanlashdan tortib qadoqlashgacha bo'lgan vertikal integratsiyalashgan ishlab chiqarish tizimi orqali mahsulotlarning yangiligini saqlab qoladi va yuqori qo'shimcha qiymatli oziq-ovqat bozorini nishonga oladi. Ishlab chiqarilgan mahsulotlar butun mamlakat bo'ylab yirik supermarketlar, onlayn do'konlar va tarqatish filiallari orqali yetkazib beriladi.
• Aqlli ishlab chiqarish tizimini joriy etish va boshqarish: An'anaviy tofu ishlab chiqarish sanoatiga IoT (Narsalar interneti) tizimini joriy etish orqali ishlab chiqarish jarayonining samaradorligi va sifat nazorati kuchaytirildi. Bu orqali aqlli ishlab chiqarish muhiti yaratildi va qat'iy HACCP sifat nazorati amaliyoti orqali iste'molchilar ishonchi ta'minlanmoqda.

Mahsulotlar

• Tofu: Turli xil tofu turlarini ishlab chiqaradi, jumladan, sho'rva uchun, qovurish uchun, yumshoq tofu, stakan tofu, o'rama tofu, noodle tofu kabi iste'molchilarning ehtiyojlariga mos keladigan mahsulotlarni taqdim etadi. Mahalliy loviya ishlatilishi tofu o'ziga xos ta'mi va yumshoq teksturasini ta'kidlaydi.
• Natto: Yapon an'anaviy fermentlangan mahsuloti nattoni mahalliy iste'molchilarning ta'miga mos ravishda ishlab chiqadi va ishlab chiqaradi. Nattoning o'ziga xos hidini minimallashtirib, ozuqaviy moddalarini saqlab qolgan holda, oson iste'mol qilinadigan natto energiya barlari kabi yangi mahsulotlarni ishlab chiqishga ham intilmoqda.
• Loviya novdalari va boshqa loviya qayta ishlangan mahsulotlar: Tofu va natto'dan tashqari, mahalliy loviya novdalari, mung loviya novdalari, loviya suti, cheonggukjang kabi turli xil loviya qayta ishlangan mahsulotlarni ishlab chiqaradi. Ayniqsa, loviya novdalari GAP qishloq xo'jaligi mahsulotlarini boshqarish sertifikatiga ega mahsulotlarni ham taqdim etib, yangilik va xavfsizlikni oshiradi.

Maxsus jihatlar

• 25 yildan ortiq loviya qayta ishlangan mahsulotlar bo'yicha mutaxassislik: 1997-yilda tashkil topganidan beri 25 yildan ortiq vaqt davomida faqat loviya qayta ishlangan mahsulotlar ishlab chiqarishga e'tibor qaratgan hunarmand kompaniya bo'lib, loviya haqidagi chuqur tushuncha va texnologik tajribaga asoslanib yuqori sifatli mahsulotlar ishlab chiqaradi. Bu yirik korxonalar ustunlik qiladigan yumshoq oziq-ovqat bozorida ham o'ziga xos raqobat ustunligini ta'minlashning harakatlantiruvchi kuchi bo'ladi.
• Mahalliy loviya ishlatish va qat'iy sifat nazorati: 'Toza suv va halol xomashyo' boshqaruv falsafasi ostida 100% mahalliy loviya asosiy xomashyo sifatida ishlatiladi. Namjecheon Nonghyup va boshqalar bilan strategik hamkorlik orqali mahalliy loviya ta'minotining barqarorligi ta'minlanadi va HACCP sertifikati orqali gigiyenik va xavfsiz mahsulotlar taqdim etiladi.
• Butun mamlakat bo'ylab ishlab chiqarish va tarqatish tarmog'i: Janubiy Jeolla provinsiyasining Hwasun shahridagi bosh qarorgohdan boshlab, Chungcheongbuk provinsiyasining Eumseong, Jincheon va Gangwon provinsiyasining Donghae shaharlarida jami 7 ta ishlab chiqarish korxonasi faoliyat yuritadi va butun mamlakat bo'ylab ishlab chiqarish quvvatlariga ega. Bu orqali mahsulotlar butun mamlakat bo'ylab onlayn va oflayn tarqatish kanallariga barqaror ravishda yetkazib beriladi va bozor ulushi kengaytiriladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan tofu ishlab chiqarish mashinalarini boshqarish va oziq-ovqat sohasida ishlab chiqarish jarayonini boshqarish lavozimlariga ishchilar qabul qilinadi, shuningdek, oshxona va tozalash ishlari uchun ham xodimlar yollanadi.
• Imtiyozlar: 4 ta asosiy sug'urta, tushlik ta'minoti, pensiya to'lovi, bayram bonuslari kabi imtiyozlar taqdim etiladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Malgeunmure Co., Ltd. tofu, natto kabi loviya qayta ishlangan mahsulotlar ishlab chiqaruvchi oziq-ovqat kompaniyasidir. Asosan ishlab chiqarish lavozimlari ko'p bo'lib, toza muhitda gigiyena standartlariga rioya qilgan holda vijdonan ishlash muhimdir. 4 ta asosiy sug'urta, tushlik ta'minoti, pensiya, bayram bonuslari kabi asosiy imtiyozlar yaxshi ta'minlanganligi sababli, barqaror muhitda oziq-ovqat ishlab chiqarish texnologiyasini o'rganishni istagan xorijiy ishchilar uchun yaxshi imkoniyat bo'lishi mumkin.