农业公司株式会社韩氏年糕店是位于世宗特别自治市芙江面的一家传承四代的传统年糕制造商。它被中小企业和创业部评选为“百年老店”和“善良店铺”,利用当地农产品制作年糕。
"韩氏年糕店始于1960年,由金基花女士开始制作和销售年糕。1976年,她的女儿郑容粉女士和女婿韩相玉先生开设了“韩氏磨坊”。此后,1985年,郑容粉女士的女儿韩任熙女士加入家族企业,并于2006年成为代表。2010年,韩任熙女士的女儿赵秀雅女士加入,使这家年糕店成为传承四代的历史悠久的店铺。他们利用自产大米和当地农产品制作传统年糕,在继承传统价值的同时,也兼顾反映现代消费者需求的品质创新和品牌化战略。"
业务领域
- 年糕制造及流通: 在世宗特别自治市芙江面传承四代制作传统年糕,主要使用自产大米和当地农产品。年糕也供应给当地食品店和学校食堂,并通过在线订单销往全国。
- 农村融合产业(第六产业): 通过结合农业(第一产业)、制造·加工(第二产业)、流通·服务(第三产业)的农村融合产业,加强与当地农户共生的原材料本地采购结构。2025年,在世宗市农村融合产业优秀案例竞赛中被选为世宗市代表。
产品
- 传统年糕类: 以四代传承的传统方式制作各种年糕。特别是“红豆糯米糕”受到市民好评,韩任熙代表提到她对“风糕”情有独钟。使用新鲜的当年新米、豆类、南瓜等自产或当地采购的食材,散发出浓郁的香气和五彩斑斓的色彩。
特别事项
- 四代传承的传统与匠人精神: 自1960年开始,四代母系传承家业,守护了60多年的传统。从清晨开始蒸年糕,以诚实和真诚的心保持着始终如一的味道。
- 地区共生与卓越品质: 利用自产大米和世宗地区农产品制作年糕,并加强与当地农户共生的原材料采购结构。被中小企业和创业部认证为“百年老店”和“善良店铺”,其卓越品质和社会贡献得到了认可。
- 现代创新与品牌化: 在继承传统价值的同时,也兼顾反映现代消费者需求的品质创新和品牌化战略。第四代女儿赵秀雅室长加入,参与新产品的研究与开发。
💡 JobPloy 的一句话
农业公司株式会社韩氏年糕店是一家传承四代的传统年糕制造企业,利用当地农产品制作年糕。预计主要涉及年糕制造相关的生产工作,手工操作比重可能较高。诚实和细致很重要,如果对传统食品制造有理解和热情,就能很好地适应。作为与当地社会共生的“善良店铺”和“百年老店”,这是一个在稳定环境中长期工作的理想公司。
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