農業会社法人株式会社ハンシトクチプは、世宗特別自治市富江面に位置する4代続く家業を受け継いだ伝統的な餅類製造業者です。中小ベンチャー企業庁が選定した「百年店」であり「善良な店」として、地域の農産物を利用して餅を製造しています。

"ハンシトクチプは1960年にキム・ギファ氏が餅を作り売り始め、1976年に娘のチョン・ヨンブン氏と婿のハン・サンオク氏が「ハンシ製粉所」として開店しました。その後、1985年にチョン・ヨンブン氏の娘であるハン・イムヒ氏が家業に加わり、2006年に代表となり、2010年にハン・イムヒ氏の娘であるチョ・スア氏が加わり、4代にわたる歴史ある餅屋として確立しました。自ら栽培した米と地域の農産物を利用して伝統的な餅を製造し、伝統の価値を継承し、現代消費者の需要を反映した品質革新とブランド化戦略を並行しています。"

事業分野

• 餅の製造および流通: 世宗特別自治市富江面で4代続く伝統的な餅を製造しており、自ら栽培した米と地域の農産物を主原料として使用しています。ローカルフード店舗や学校給食にも餅を納品しており、オンライン注文を通じて全国に流通しています。
• 農村融合複合産業（6次産業）: 農業（1次）、製造・加工（2次）、流通・サービス（3次）を組み合わせた農村融合複合産業を通じて、地域農家との共生のための原材料の地域調達構造を強化しています。2025年世宗市農村融合複合産業優秀事例コンテストで世宗市代表に選定されました。

生産品

• 伝統餅類: 4代続く伝統的な方法で様々な種類の餅を製造しています。特に「小豆餅」は市民の反応が良く、ハン・イムヒ代表は「風餅」に深い愛情があると述べています。新鮮な新米と豆、カボチャなど、自ら栽培または地域で調達した材料を使用し、豊かな香りと色鮮やかな色彩を出しています。

特記事項

• 4代続く伝統と職人精神: 1960年から始まり、4代にわたり母系で家業を受け継ぎ、60年以上の伝統を守ってきました。夜明けから餅を蒸す誠実さと真摯な心で、変わらぬ味を守り続けています。
• 地域共生および品質の優秀性: 自ら栽培した米と世宗地域の農産物を利用して餅を製造し、地域農家との共生のための原材料調達構造を強化しています。中小ベンチャー企業庁選定の「百年店」および「善良な店」として認証され、優れた品質と社会的貢献が認められました。
• 現代的革新とブランド化: 伝統の価値を継承しつつも、現代消費者の需要を反映した品質革新とブランド化戦略を並行しています。4代目の娘であるチョ・スア室長が加わり、新製品の研究開発に参加しています。

💡 JobPloyから一言
農業会社法人株式会社ハンシトクチプは、4代続く伝統的な餅製造企業で、地域の農産物を利用して餅を作っています。主に餅製造に関連する生産業務が多く、手作業の比重が高いと予想されます。誠実さと几帳面さが重要であり、伝統食品製造に対する理解と情熱があれば、うまく適応できるでしょう。地域社会と共生する「善良な店」であり「百年店」として、安定した環境で長期的に勤務するのに良い会社です。