江南商会合作社运营着位于全罗南道康津郡的本地融合餐厅“厨房之旅”。它坐落在一家百年乌冬面店的旧址上，利用康津特产烹制菜肴，为推广当地农产品做出了贡献。

"江南商会合作社运营的“厨房之旅”是一家本地融合餐厅，坐落在100年前乌冬面店的旧址上。它以康津特产为主要食材烹制菜肴，自诩为向旅行者推广当地农产品的桥头堡。特别是在煮饭时，为了促进大米消费和广泛宣传全罗南道大米，使用了全罗南道农业技术院开发的Saechungmu大米。"

业务领域

• 运营本地融合餐厅: 开发并销售以康津特产为基础的韩式融合菜肴。使用当地新鲜食材，为游客提供独特的美味体验。
• 推广和促进当地农产品消费: 以康津地区农产品为主要食材，为当地农业发展做出贡献。特别是使用全罗南道农业技术院开发的Saechungmu大米，促进大米消费并推广全罗南道大米。

产品

• 猪肉酱盖饭: 这是一款利用康津特色食材制作的猪肉和味噌盖饭。它是能品尝到当地风味的代表性主食菜单。
• 普通味噌盖饭: 这款盖饭保留了基本的味噌风味，与康津的新鲜食材相结合，带来清爽而浓郁的口感。

特别事项

• 利用当地特产: 以康津的新鲜农产品为主要食材，有助于活跃当地经济，并为游客提供可靠的食物。
• 利用历史空间: 它坐落在一家百年乌冬面店的旧址上，不仅是一家简单的餐厅，更提供了历史和文化价值。这为游客带来了独特的体验。
• 与当地农业共生: 通过与当地农业的合作，例如使用全罗南道农业技术院的Saechungmu大米，追求共生，对当地社会产生积极影响。

💡 JobPloy 的一句话
江南商会合作社运营着利用康津地区特产的本地融合餐厅“厨房之旅”。如果在这里工作，您将能够了解韩国的当地食材，并积累利用这些食材烹饪的经验。由于是小型企业，因此体验各种工作并以负责任的态度工作非常重要。这是一个重视与当地社区共生价值的地方，因此如果您对韩国的当地文化和美食感兴趣，这可能是一个很好的机会。