Công ty Shin Chang Foods là một công ty chế biến thịt chuyên về thịt đóng gói và đông lạnh, đặt tại Jori-eup, Paju-si, Gyeonggi-do. Chúng tôi chủ yếu chế biến và sản xuất sundae và các sản phẩm phụ từ thịt lợn, cung cấp cho các nhà hàng sundae, chuỗi cửa hàng gukbap và các tập đoàn lớn trên toàn quốc.

Thành lập năm 1989, Shin Chang Foods là công ty chuyên chế biến và sản xuất các sản phẩm từ kem và phụ phẩm thịt lợn, tập trung cung cấp cho các nhà hàng kem, chuỗi cửa hàng gukbap và các tập đoàn lớn trên toàn quốc, cũng như xuất khẩu. Chúng tôi cam kết sản xuất các sản phẩm hợp vệ sinh và an toàn bằng cách đầu tư vào các cơ sở vật chất hiện đại và đạt chứng nhận HACCP.

Các lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và cung cấp kem sundae: Chúng tôi sản xuất nhiều loại kem sundae khác nhau, như kem sundae gạo nếp, kem sundae truyền thống, kem sundae Byeongcheon, kem sundae Abai Baek và kem sundae Cheongyang, và cung cấp cho các nhà hàng gukbap, quán ăn vặt và nhà hàng gopchang trên toàn quốc.
• Chế biến và cung cấp phụ phẩm thịt lợn: Chúng tôi chế biến nhiều loại phụ phẩm thịt lợn như Moguchon gopchang, makchang, sochang, osori gamtu, yeomtong và aegibo bằng cách mua trực tiếp từ các lò mổ.
• Sản xuất nguyên liệu và nước dùng Gukbap: Chúng tôi sản xuất và cung cấp thịt đầu heo thái lát, thịt bắp heo thái lát, nước dùng xương heo và bột gia vị cho món Sundae-gukbap và Dwaeji-gukbap cho các nhà hàng.

Các sản phẩm

• Chalsundae: Đây là món kem sundae gồm xôi nếp đạt chuẩn HACCP, nhiều loại rau củ, miến và tiết, ai cũng có thể thưởng thức mà không lo ngại gì.
• Sundae truyền thống: Chứa gạo nếp đạt chứng nhận HACCP, rau củ, thịt và tiết lợn, mang đến hương vị thanh nhẹ, chủ yếu được sử dụng trong món súp sundae tại các nhà hàng gukbap.
• Phụ phẩm từ thịt lợn (lòng bò, dạ dày, đuôi bò, v.v.): Phụ phẩm thịt lợn trong nước được mua trực tiếp từ lò mổ và chế biến tươi sống, được sử dụng làm nguyên liệu cho món lẩu lòng bò, món xào và món canh lòng bò.

Tính năng đặc biệt

• Chứng nhận HACCP và Sản xuất Hợp vệ sinh: Chúng tôi đã đưa vào sử dụng các trang thiết bị hiện đại và đạt được chứng nhận HACCP để tập trung vào việc quản lý các mối nguy về an toàn thực phẩm, sản xuất sản phẩm trong môi trường hợp vệ sinh và an toàn.
• Đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon: Đối với các sản phẩm phụ từ thịt lợn đã qua chế biến, chúng tôi cung cấp thực phẩm tươi ngon và an toàn bằng cách ký hợp đồng trực tiếp với các lò mổ để mua và chế biến từ 400 đến 500 con lợn mỗi ngày.
• Dòng sản phẩm đa dạng và mạng lưới phân phối toàn quốc: Chúng tôi sản xuất 9 loại kem sundae, nhiều sản phẩm phụ từ thịt lợn, nguyên liệu làm gukbap và nước dùng, đồng thời đã thiết lập hệ thống giao hàng tận nơi trên toàn quốc để cung cấp cho các nhà hàng trên cả nước.

Thông tin việc làm

• Các vị trí tuyển dụng chính: Nhân viên sản xuất cho ngành chế biến sản phẩm chăn nuôi, chế biến thực phẩm và nhân viên đóng gói/chế biến.

💡 Lời nhắn từ Jobploy
Công ty Shin Chang Foods đạt chứng nhận HACCP, chuyên chế biến kem và các sản phẩm phụ từ thịt lợn. Dự kiến ​​công việc sẽ chủ yếu tập trung vào sản xuất, và việc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng. Do đặc thù của ngành chế biến thịt, môi trường làm việc có thể khá nóng hoặc ẩm, và việc giữ gìn vệ sinh là điều thiết yếu do phải xử lý các nguyên liệu tươi sống. Đây là lĩnh vực đòi hỏi sự nhất quán và siêng năng.