신창식품은 경기도 파주시 조리읍에 위치한 육류 포장육 및 냉동육 가공업체입니다. 주로 순대와 돼지 부산물을 가공 및 생산하며, 전국 순대국집, 국밥 체인, 대기업에 납품하고 있습니다.

"1989년 설립된 신창식품은 순대 및 돼지 부산물을 가공, 생산하여 전국 순대국집, 국밥 체인, 대기업 납품 및 수출을 중점으로 하는 기업입니다. 최신 설비를 도입하고 HACCP 인증을 받아 위생적이고 안전한 제품 생산에 주력하고 있습니다."

사업분야

• 순대 제조 및 납품: 찰순대, 토종순대, 병천순대, 아바이백순대, 청양순대 등 다양한 종류의 순대를 생산하여 전국 국밥집, 분식집, 곱창집 등에 납품하고 있습니다.
• 돼지 부산물 가공 및 공급: 목우촌 곱창, 막창, 소창, 오소리감투, 염통, 애기보 등 다양한 돼지 부산물을 도축장 직거래를 통해 매입하여 가공하고 있습니다.
• 국밥 재료 및 육수 생산: 순대국밥 및 돼지국밥에 사용되는 머릿고기 슬라이스, 사태 슬라이스, 돈골육수, 순대국 다대기 등을 생산하여 식당에 공급합니다.

생산품

• 찰순대: HACCP 인증을 받은 찹쌀, 각종 야채, 당면, 선지가 함유되어 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 순대입니다.
• 토종순대: HACCP 인증을 받은 찹쌀, 야채, 고기, 선지가 함유되어 담백하며 국밥집 순대국에 주로 사용됩니다.
• 돼지 부산물 (곱창, 막창, 오소리감투 등): 국내산 돼지 부산물을 도축장 직거래로 매입하여 신선하게 가공하며, 곱창전골, 볶음, 순대국밥 재료 등으로 활용됩니다.

특장점

• HACCP 인증 및 위생적인 생산: 최신 설비를 도입하고 HACCP 인증을 획득하여 식품 위해 요소를 중점 관리하며, 위생적이고 안전한 환경에서 제품을 생산합니다.
• 신선한 원재료 확보: 돼지 부산물 가공품의 경우 도축장과 직접 계약하여 하루 400~500두를 매입 및 가공함으로써 신선하고 안전한 먹거리를 제공합니다.
• 다양한 제품군 및 전국 유통망: 9종의 순대와 다양한 돼지 부산물, 국밥 재료 및 육수 등을 생산하며, 전국 택배 배송 시스템을 구축하여 전국 각지의 식당에 납품하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 축산물 제조업 생산직 직원, 식품가공 및 포장·가공 담당자.

💡 잡플로이의 한마디
신창식품은 순대 및 돼지 부산물 가공을 전문으로 하는 HACCP 인증 기업입니다. 주로 생산직 직무가 많을 것으로 예상되며, 위생과 식품 안전 기준을 준수하는 것이 중요합니다. 육류 가공업의 특성상 작업 환경이 다소 덥거나 습할 수 있으며, 신선한 재료를 다루는 만큼 청결 유지에 신경 써야 합니다. 꾸준함과 성실함이 요구되는 분야입니다.