Naju Susan Co., Ltd. là một công ty chuyên chế biến thủy sản đặt tại Naju, tỉnh Jeollanam-do, đặc biệt đã xây dựng được vị thế độc tôn trong lĩnh vực chế biến và phân phối cá đuối lên men. Là một nhà sản xuất thực phẩm dựa trên nền tảng sản xuất, công ty cung cấp nhiều loại thực phẩm chế biến từ thủy sản cho cả bán buôn và bán lẻ.

"Naju Susan là một công ty chuyên chế biến thủy sản được thành lập vào năm 2009, đặc biệt đã xây dựng được vị thế độc tôn trong lĩnh vực chế biến và phân phối cá đuối lên men. Có trụ sở chính tại Naju, tỉnh Jeollanam-do, công ty này sản xuất các sản phẩm khác biệt dựa trên nhiều công nghệ được cấp bằng sáng chế như 'ủ trong thùng gỗ sồi', 'ủ bằng tia hồng ngoại xa', giúp kiểm soát mùi đặc trưng mạnh mẽ của cá đuối lên men và tối đa hóa hương vị. Vượt ra ngoài việc chỉ cung cấp nguyên liệu thô, công ty đang mở rộng lĩnh vực kinh doanh sang các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao như cá đuối lên men sikhae, dầu gan cá đuối chức năng, dẫn đầu việc khoa học hóa và phổ biến hóa món cá đuối lên men truyền thống."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và phân phối cá đuối lên men dựa trên bằng sáng chế: Naju Susan áp dụng công nghệ ủ được cấp bằng sáng chế để sản xuất và phân phối cá đuối lên men cao cấp. Thông qua các phương pháp khoa học như thùng gỗ sồi, tia hồng ngoại xa, công ty chuẩn hóa chất lượng và cải thiện hương vị của cá đuối lên men.
• Phát triển thực phẩm chế biến thủy sản giá trị gia tăng cao: Với mục tiêu khoa học hóa và phổ biến hóa món cá đuối lên men truyền thống, công ty đang mở rộng lĩnh vực kinh doanh sang các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao như cá đuối lên men sikhae, dầu gan cá đuối chức năng. Qua đó, công ty đang dẫn đầu sự đổi mới trong ngành chế biến thủy sản.
• Bán buôn và bán lẻ thủy sản trong và ngoài nước: Công ty đang đảm bảo cấu trúc lợi nhuận ổn định bằng cách kết hợp bán hàng B2B (cho các nhà hàng, nhà phân phối trong nước) và bán hàng B2C (thông qua cửa hàng trực tuyến của công ty) các loại thủy sản đa dạng như cá đuối lên men, cá đuối. Công ty kinh doanh cá đuối lên men của Hàn Quốc và Argentina.

Sản phẩm

• Cá đuối lên men The Ilpum (thịt thân, thịt cánh, hỗn hợp): Đây là sản phẩm cá đuối lên men được sản xuất từ cá đuối Hàn Quốc và Argentina, ủ bằng công nghệ được cấp bằng sáng chế như thùng gỗ sồi, tia hồng ngoại xa. Sản phẩm được cung cấp với nhiều mức độ lên men khác nhau, bao gồm cả mức độ lên men vừa.
• Cá đuối đông lạnh: Đây là sản phẩm cá đuối đông lạnh được chế biến từ cá đuối tươi ngon từ vùng biển sạch Argentina.
• Sản phẩm chế biến từ phụ phẩm cá đuối lên men: Công ty sản xuất các sản phẩm chế biến sử dụng phụ phẩm cá đuối lên men như gan cá đuối, da cá đuối. Bao gồm gan cá đuối dùng cho món canh gan cá đuối, da cá đuối dùng cho món thạch cá đuối.

Điểm đặc biệt

• Chứng nhận HACCP đầu tiên trong ngành cá đuối lên men tại Hàn Quốc: Là một nhà chế biến cá đuối lên men, Naju Susan đã đạt được chứng nhận HACCP đầu tiên tại Hàn Quốc, đảm bảo vệ sinh, an toàn và chất lượng trong toàn bộ quá trình từ sản xuất đến phân phối. Đây là một thế mạnh quan trọng giúp tăng cường niềm tin của người tiêu dùng.
• Công nghệ ủ độc quyền được cấp bằng sáng chế: Sở hữu nhiều công nghệ được cấp bằng sáng chế như 'ủ trong thùng gỗ sồi', 'ủ bằng tia hồng ngoại xa', công ty sản xuất các sản phẩm khác biệt, kiểm soát mùi đặc trưng mạnh mẽ của cá đuối lên men và tối đa hóa hương vị.
• CEO Lee Gye-ok nhận giải thưởng của Thủ tướng: CEO Lee Gye-ok đã được trao giải thưởng của Thủ tướng tại lễ trao giải cho những người có công thúc đẩy hội nhập doanh nghiệp vừa và nhỏ, ghi nhận những đóng góp của ông vào sự phát triển công nghiệp quốc gia.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng nhân viên mới trong bộ phận kinh doanh phân phối thủy sản trong nước và công nhân sản xuất (công việc thái cá đuối trong phòng chế biến cá đuối lên men).
• Phúc lợi: Cung cấp 4 loại bảo hiểm chính: bảo hiểm hưu trí quốc gia, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp, bảo hiểm tai nạn lao động.

💡 Một lời từ JobPloy
Naju Susan Co., Ltd. là một nhà sản xuất thực phẩm chuyên chế biến và phân phối cá đuối lên men. Các vị trí chủ yếu có thể là công nhân sản xuất hoặc nhân viên kinh doanh phân phối, làm việc trong môi trường mà vệ sinh và quản lý chất lượng thực phẩm là rất quan trọng. Có thể cần phải thích nghi với mùi đặc trưng của cá đuối lên men, và việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh là điều cần thiết.