Naju Fisheries Co., Ltd. သည် ဂျောန်ရာနမ်ဒို၊ နာဂျူမြို့တွင် တည်ရှိသော ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် ဟောင်အို (ငါးမန်းအချဉ်ဖောက်) ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနယ်ပယ်တွင် ထူးခြားသော အနေအထားကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံ အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများကို လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချပေးပါသည်။

"Naju Fisheries သည် ၂၀၀၉ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် ဟောင်အို (ငါးမန်းအချဉ်ဖောက်) ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းနယ်ပယ်တွင် ထူးခြားသော အနေအထားကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ဂျောန်ရာနမ်ဒို၊ နာဂျူတွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိသော ဤကုမ္ပဏီသည် 'ဝက်သစ်ချစည်ဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း'၊ 'အနီအောက်ရောင်ခြည်ဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း' အစရှိသည့် မူပိုင်ခွင့်နည်းပညာများစွာကို အခြေခံ၍ ဟောင်အို၏ ထူးခြားသော ပြင်းထန်သောအနံ့ကို ထိန်းချုပ်ကာ အရသာကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ပေးသည့် ကွဲပြားခြားနားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ရိုးရှင်းသော ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ ထောက်ပံ့ခြင်းထက် ကျော်လွန်၍ ဟောင်အိုဆစ်ဟဲ (ငါးမန်းအချဉ်ဖောက်သုပ်)၊ ဟောင်အိုအဲ (ငါးမန်းအသည်း) လုပ်ဆောင်ချက်ပါသော ဆီ အစရှိသည့် တန်ဖိုးမြင့်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများဖြင့် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပြီး ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သော ဟောင်အိုကို သိပ္ပံနည်းကျပြုလုပ်ခြင်းနှင့် လူကြိုက်များအောင်ပြုလုပ်ခြင်းတို့ကို ဦးဆောင်လျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• မူပိုင်ခွင့်အခြေခံ အချဉ်ဖောက်ထားသော ဟောင်အို ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: Naju Fisheries သည် မူပိုင်ခွင့်ရ အချဉ်ဖောက်နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ပရီမီယံ အချဉ်ဖောက်ထားသော ဟောင်အိုကို ထုတ်လုပ်ပြီး ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ ဝက်သစ်ချစည်၊ အနီအောက်ရောင်ခြည် အစရှိသည့် သိပ္ပံနည်းကျနည်းလမ်းများမှတစ်ဆင့် ဟောင်အို၏ အရည်အသွေးကို စံပြုသတ်မှတ်ပြီး အရသာနှင့် အနံ့ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• တန်ဖိုးမြင့် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး: ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သော ဟောင်အိုကို သိပ္ပံနည်းကျပြုလုပ်ခြင်းနှင့် လူကြိုက်များအောင်ပြုလုပ်ခြင်းတို့ကို ရည်မှန်း၍ ဟောင်အိုဆစ်ဟဲ (ငါးမန်းအချဉ်ဖောက်သုပ်)၊ ဟောင်အိုအဲ (ငါးမန်းအသည်း) လုပ်ဆောင်ချက်ပါသော ဆီ အစရှိသည့် တန်ဖိုးမြင့်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများဖြင့် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၏ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကို ဦးဆောင်လျက်ရှိပါသည်။
• ပြည်တွင်းပြည်ပ ပင်လယ်စာ လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချခြင်း: ဟောင်အို၊ ငါးလိပ်ပြာ အစရှိသည့် အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်စာများကို ပြည်တွင်းစားသောက်ဆိုင်များ၊ ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများ အစရှိသည့် B2B လမ်းကြောင်းများနှင့် ကုမ္ပဏီ၏ အွန်လိုင်းစျေးဝယ်စင်တာမှတစ်ဆင့် B2C ရောင်းချခြင်းတို့ကို ပေါင်းစပ်လုပ်ဆောင်ကာ တည်ငြိမ်သော ဝင်ငွေဖွဲ့စည်းပုံကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ ပြည်တွင်းဖြစ်နှင့် အာဂျင်တီးနားမှ ဟောင်အိုကို ကိုင်တွယ်ရောင်းချပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဒါအီလ်ပွန်းဟောင်အို (ကိုယ်ထည်၊ တောင်ပံသား၊ ရောစပ်): ပြည်တွင်းဖြစ်နှင့် အာဂျင်တီးနားမှ ဟောင်အိုကို ဝက်သစ်ချစည်၊ အနီအောက်ရောင်ခြည် အစရှိသည့် မူပိုင်ခွင့်နည်းပညာများဖြင့် အချဉ်ဖောက်၍ ထုတ်လုပ်ထားသော ဟောင်အိုအစိမ်းစား ငါးပန်းကန် (hoe) ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါသည်။ အလယ်အလတ်အချဉ်ဓာတ် အစရှိသည့် အမျိုးမျိုးသော အချဉ်ဓာတ်အဆင့်များဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။
• အေးခဲထားသော ငါးလိပ်ပြာအစိမ်းစား: အာဂျင်တီးနား၏ သန့်ရှင်းသော ပင်လယ်ပြင်မှ ရရှိသော လတ်ဆတ်သော ငါးလိပ်ပြာကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်၍ ပေးအပ်သော အေးခဲထားသော ငါးလိပ်ပြာအစိမ်းစား ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါသည်။
• ဟောင်အို ဘေးထွက်ပစ္စည်း ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ပစ္စည်းများ: ဟောင်အိုအသည်း၊ ဟောင်အိုအရေခွံ အစရှိသည့် ဟောင်အိုဘေးထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဟောင်အိုအသည်းဟင်းချိုအတွက် ဟောင်အိုအသည်း၊ ဟောင်အိုဂျယ်လီအတွက် ဟောင်အိုအရေခွံ အစရှိသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• ဟောင်အိုလုပ်ငန်းတွင် ပြည်တွင်း၌ ပထမဆုံး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: Naju Fisheries သည် ဟောင်အိုပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် ပြည်တွင်း၌ ပထမဆုံး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိခဲ့ပြီး ထုတ်လုပ်မှုမှ ဖြန့်ဖြူးမှုအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံး၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၊ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အရေးကြီးသော အားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ကိုယ်ပိုင်မူပိုင်ခွင့်ရ အချဉ်ဖောက်နည်းပညာ: 'ဝက်သစ်ချစည်ဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း'၊ 'အနီအောက်ရောင်ခြည်ဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း' အစရှိသည့် မူပိုင်ခွင့်နည်းပညာများစွာကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး ဟောင်အို၏ ထူးခြားသော ပြင်းထန်သောအနံ့ကို ထိန်းချုပ်ကာ အရသာကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ပေးသည့် ကွဲပြားခြားနားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် လီဂယ်အုတ်၏ ဝန်ကြီးချုပ်ဆု ချီးမြှင့်ခံရခြင်း: အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် လီဂယ်အုတ်သည် အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းများ ပေါင်းစည်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်ထူးဆောင်ဆုပေးပွဲတွင် နိုင်ငံတော်စက်မှုလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် ပံ့ပိုးကူညီမှုများကို အသိအမှတ်ပြုခံရပြီး ဝန်ကြီးချုပ်ဆုကို ရရှိခဲ့ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ပြည်တွင်းပင်လယ်စာ ဖြန့်ဖြူးရေးနှင့် အရောင်းကဏ္ဍမှ ဝန်ထမ်းသစ်များနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်သားများ (ဟောင်အိုပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးခန်းမတွင် ငါးလှီးဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်း) ကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ အစရှိသည့် အာမခံကြီး ၄ မျိုးကို ပေးအပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Naju Fisheries Co., Ltd. သည် ဟောင်အို (ငါးမန်းအချဉ်ဖောက်) ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းကို အထူးပြုသော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်သားများ သို့မဟုတ် ဖြန့်ဖြူးရေးနှင့် အရောင်းဆိုင်ရာ ရာထူးများ ရှိနိုင်ပြီး အစားအစာတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုသည် အရေးကြီးသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဟောင်အို၏ ထူးခြားသောအနံ့ကို ကျင့်သားရရန် လိုအပ်နိုင်ပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများကို တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။