Kuko là một thương hiệu dịch vụ ăn uống vận hành không gian quán cà phê brunch kết hợp ẩm thực châu Âu và quầy rượu vang nằm tại Seongsu-dong, Seongdong-gu, Seoul. Chúng tôi giới thiệu các thực đơn món Tây sử dụng nguyên liệu lành mạnh và nhẹ nhàng, cùng với cà phê, rượu vang tự nhiên và các sản phẩm phong cách sống. Vượt ra ngoài dịch vụ ăn uống, chúng tôi đề xuất một lối sống lành mạnh thông qua các sự kiện văn hóa đa dạng như hợp tác thương hiệu, kết nối với các nhóm yoga và chạy bộ.

Kuko là không gian đề xuất một lối sống lành mạnh. Chúng tôi chế biến món ăn bằng những nguyên liệu có thể thưởng thức nhẹ nhàng và thoải mái trong cuộc sống hàng ngày, và luôn cố gắng hết sức để mang lại niềm vui nhỏ cho những khách hàng ghé thăm. Ngoài ra, chúng tôi nỗ lực mang đến những trải nghiệm thú vị theo nhiều cách khác nhau, giới thiệu đa dạng các mặt hàng từ cà phê, bia, rượu vang tự nhiên mà bất kỳ ai cũng có thể thoải mái thưởng thức, cho đến các vật dụng hữu ích trong đời sống và các sản phẩm tự thiết kế.

Lĩnh vực kinh doanh

Brunch món Tây và ẩm thực châu Âu : Chế biến các thực đơn món Tây bình dân như mì Ý, salad, bít tết sử dụng nguyên liệu tươi ngon và cung cấp dịch vụ ăn uống

Vận hành quán cà phê và quầy rượu vang tự nhiên : Bán các loại rượu vang tự nhiên và bia được tuyển chọn kỹ lưỡng phù hợp với món ăn, cùng với cà phê đặc sản và đồ uống

Lập kế hoạch nội dung văn hóa phức hợp phong cách sống : Bán các sản phẩm tự thiết kế và vật dụng đời sống, tổ chức pop-up thương hiệu, cho thuê địa điểm, thực hiện các sự kiện cộng đồng có sự tham gia của khách hàng như yoga, chạy bộ

Sản phẩm chính

Mì Ý kem rau chân vịt : Món mì Ý đặc trưng của Kuko làm nổi bật hương vị bằng cách sử dụng rau chân vịt tươi và các loại rau củ

Brunch và sandwich thủ công : Các thực đơn bữa ăn lành mạnh và no bụng như sandwich Jambon-beurre, sandwich nấm nướng, salad gà Mexico

Rượu vang tự nhiên & Cà phê đặc sản : Dòng rượu vang tự nhiên phù hợp để kết hợp với các món ăn phương Tây và đồ uống cà phê có thể thưởng thức vào ban ngày

Điểm nổi bật

Thiết kế không gian phức hợp và trang trí cây xanh đầy cảm hứng : Dựa trên trần nhà cao và nội thất đầy cảm hứng, chúng tôi hoàn thiện một không gian chia sẻ sở thích và trải nghiệm vượt xa một nhà hàng đơn thuần

Hợp tác thương hiệu tích cực và chương trình cộng đồng : Thu hút sự hợp tác với các thương hiệu toàn cầu, cho thuê địa điểm tổ chức các lớp học thể thao và chăm sóc sức khỏe, từ đó tạo ra lượng khách hàng ổn định và giá trị thương hiệu

Khả năng tiếp cận tuyệt vời tại khu thương mại Seongsu-dong : Tọa lạc tại khu vực ga Seongsu, nơi tập trung đông đảo nhân viên văn phòng và người qua lại nhạy bén với xu hướng, đảm bảo tệp khách hàng rộng lớn

Phân tích thông báo tuyển dụng

Vị trí tuyển dụng chính : Nấu ăn trong bếp, phụ bếp, phục vụ bàn, nhân viên pha chế (barista)

Mô hình tuyển dụng : Tuyển dụng nhân viên chính thức cho bếp và nhân viên bán thời gian cho khu vực phục vụ/pha chế thường xuyên hoặc theo nhu cầu, cởi mở với việc tuyển dụng nhân lực đa quốc gia

💡 Lời nhắn từ JOBPLOY

Đây là một quán cà phê brunch kết hợp không gian rượu vang đầy cảm hứng tại Seongsu-dong, thu hút nhiều khách hàng theo xu hướng và khách nước ngoài. Đối với vị trí phục vụ bàn và nhân viên pha chế, khả năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản và thái độ phục vụ khách hàng suôn sẻ là rất quan trọng, trong khi bộ phận bếp có thể thích nghi nhanh chóng nếu đã có kinh nghiệm thực tế về nấu nướng. Vì hình thức làm việc (chính thức/bán thời gian) và phạm vi công việc được phân định rõ ràng, bạn nên kiểm tra kỹ các điều kiện làm việc trước khi ứng tuyển.