Kuko adalah merek kuliner yang mengoperasikan kafe brunch sekaligus ruang makan dan bar anggur Eropa yang terletak di Seongsu-dong, Seongdong-gu, Seoul. Kami menyajikan menu makanan Barat yang menggunakan bahan-bahan sehat dan ringan, kopi, anggur alami, serta barang-barang gaya hidup. Lebih dari sekadar layanan makanan dan minuman, kami mengusulkan gaya hidup sehat melalui berbagai acara budaya seperti kolaborasi merek, serta kegiatan yang terhubung dengan komunitas yoga dan lari.

Kuko adalah ruang yang mengusulkan gaya hidup sehat. Kami membuat makanan dengan bahan-bahan yang dapat dinikmati dengan ringan dan nyaman dalam kehidupan sehari-hari, dan kami selalu berusaha sebaik mungkin untuk memberikan kebahagiaan kecil kepada pelanggan yang berkunjung. Selain itu, kami juga menghadirkan berbagai item mulai dari kopi, bir, dan anggur alami yang dapat dinikmati siapa saja tanpa beban, hingga perlengkapan yang berguna untuk kehidupan sehari-hari dan barang-barang produksi sendiri, serta berupaya memberikan pengalaman yang menyenangkan dengan berbagai cara.

Bidang Usaha

Brunch Barat dan Makan Malam Eropa : Memasak menu makanan Barat kasual seperti pasta, salad, dan steak menggunakan bahan-bahan segar serta menyediakan layanan makan di tempat

Operasional Kafe dan Bar Anggur Alami : Penjualan kurasi anggur alami dan bir yang dipilih dengan cermat untuk dipadukan dengan makanan, bersama dengan kopi spesial dan minuman

Perencanaan Konten Budaya Kompleks Gaya Hidup : Penjualan barang produksi sendiri dan perlengkapan sehari-hari, pop-up merek, penyewaan tempat, serta penyelenggaraan acara komunitas yang melibatkan pelanggan seperti yoga dan lari

Produk Utama

Pasta Krim Bayam : Pasta khas andalan Kuko yang menonjolkan cita rasa dengan memanfaatkan bayam segar dan sayuran lainnya

Brunch dan Sandwich Buatan Sendiri : Menu makanan yang sehat dan mengenyangkan seperti sandwich jambon beurre, sandwich jamur panggang, salad ayam Meksiko, dll.

Anggur Alami & Kopi Spesial : Jajaran anggur alami yang cocok dipadukan dengan masakan Barat dan minuman kopi yang dapat dinikmati di siang hari

Keunggulan

Perencanaan Ruang Kompleks dan Planterior yang Sensual : Berdasarkan langit-langit yang tinggi dan interior yang estetis, kami melengkapi ruang yang melampaui sekadar restoran untuk berbagi selera dan pengalaman

Kolaborasi Merek dan Program Komunitas yang Aktif : Menarik kolaborasi merek global, penyewaan kelas olahraga dan kebugaran untuk menciptakan arus pelanggan yang berkelanjutan dan nilai merek

Aksesibilitas yang Sangat Baik di Kawasan Komersial Seongsu-dong : Memiliki basis pelanggan yang luas karena terletak di area stasiun Seongsu yang padat dengan pekerja dan pejalan kaki yang peka terhadap tren

Analisis Lowongan

Posisi Pekerjaan Utama : Memasak di dapur, asisten dapur, pelayanan di aula (waiter), barista

Pola Ketenagakerjaan : Merekrut staf dapur penuh waktu dan staf paruh waktu untuk aula/barista secara rutin dan sewaktu-waktu sesuai kebutuhan, serta terbuka untuk mempekerjakan tenaga kerja multinasional

💡 Kata dari JOBPLOY

Sebagai kafe brunch dan ruang anggur yang estetis di Seongsu-dong, tempat ini cenderung banyak dikunjungi oleh pelanggan yang trendi dan pengunjung asing. Untuk posisi pelayanan aula dan barista, kemampuan percakapan bahasa Korea dasar dan sikap melayani pelanggan yang lancar sangat penting, sementara untuk bagian dapur, Anda dapat beradaptasi dengan cepat jika memiliki pengalaman kerja memasak dasar. Karena bentuk kerja (penuh waktu/paruh waktu) dan lingkup tugas yang ditanggung sudah jelas, disarankan untuk memeriksa kondisi kerja dengan cermat sebelum melamar.