Jaenbudak là một nhà hàng Hàn Quốc thông thường nằm tại 13 Gangnam-daero 42-gil, Gangnam-gu, Seoul, chuyên về thịt nướng than củi trực tiếp. Tên gọi này có nghĩa là 'lửa trại đốt ở sân' trong phương ngữ Jeolla-do, với mong muốn mang đến sự ấm áp và hương vị tuyệt vời.

"Jaenbudak là nhà hàng chuyên thịt nướng than củi trực tiếp nằm gần ga Yangjae, lấy tên từ phương ngữ Jeolla-do có nghĩa là 'lửa trại đốt ở sân'. Nhà hàng thu hút thực khách bằng thịt chất lượng cao, hương vị thịt nướng than củi trực tiếp và các món ăn kèm ngon miệng. Đặc biệt, việc sử dụng 'vỉ nướng cực mỏng' giúp thịt chín đều từ trong ra ngoài, mang đến hương vị tuyệt hảo. Tất cả các món ăn chính đều được phục vụ kèm cơm niêu gang."

Lĩnh vực kinh doanh

• Nhà hàng chuyên thịt nướng than củi trực tiếp: Cung cấp thịt heo (Han-don) và thịt bò Hanwoo chất lượng cao, nướng trực tiếp trên than củi, đặc biệt sử dụng 'vỉ nướng cực mỏng' để tối đa hóa hương vị của thịt.
• Cung cấp các món ăn chính Hàn Quốc: Ngoài các món nướng, còn cung cấp nhiều món ăn chính Hàn Quốc đa dạng như canh sườn bổ dưỡng, thịt xào cay, cơm trộn mắm tép, canh kim chi, canh tương đậu, tất cả đều được phục vụ kèm cơm niêu gang.
• Không gian cho tiệc công ty và họp mặt nhóm: Với không gian rộng lớn 100 pyeong và các phòng riêng đa dạng sức chứa 8, 12, 20, 24, 36 người, đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi tiệc công ty và họp mặt nhóm.

Sản phẩm

• Thịt ba chỉ và thịt cổ heo nguyên miếng ủ chín: Thịt ba chỉ và thịt cổ heo nguyên miếng dày dặn, ủ chín, nướng trên than củi là món ăn đặc trưng của Jaenbudak, nổi bật với hương vị đậm đà, mọng nước.
• Sườn heo ướp gia vị và các phần thịt đặc biệt: Cung cấp nhiều món thịt heo đa dạng như sườn heo ướp gia vị, thịt má heo nguyên miếng, thịt gáy heo, mang đến nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích của khách hàng.
• Cơm niêu gang và các món ăn chính: Cơm niêu gang được phục vụ kèm tất cả các món ăn chính có hương vị tuyệt vời, và các món ăn chính khác như cơm trộn mắm tép, canh kim chi, canh tương đậu cũng rất được ưa chuộng.

Điểm đặc biệt

• Thịt chất lượng cao và nướng than củi trực tiếp: Tự hào với hương vị đậm đà và thơm ngon của thịt heo và thịt bò Hanwoo chất lượng cao được tuyển chọn kỹ lưỡng, nướng trực tiếp trên than củi.
• Sử dụng vỉ nướng 'cực mỏng' độc đáo: Sử dụng vỉ nướng 'cực mỏng' với khoảng cách nan hẹp và độ dày mỏng, giúp thịt không bị cháy mà chín đều, giữ trọn hương thơm của than củi.
• Món ăn kèm sạch sẽ và cơm niêu gang: Các món ăn kèm ngon miệng như salad, gỏi hành, kim chi, mắm tép và cơm niêu gang thơm ngon được phục vụ kèm tất cả các món ăn chính, giúp tăng sự hài lòng của khách hàng.

💡 Một lời từ JobPloy
Jaenbudak là nhà hàng Hàn Quốc chuyên thịt nướng than củi trực tiếp, có thể có các vị trí công việc chủ yếu là bếp và phục vụ. Việc hiểu biết về văn hóa nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc và các món ăn truyền thống như cơm niêu gang sẽ giúp ích cho việc thích nghi với công việc. Thái độ thân thiện và tích cực khi tiếp đón khách hàng là rất quan trọng, và dịch vụ nhanh chóng có thể được yêu cầu trong những giờ cao điểm.