Damio fermasi - bu Gyeonggi-do, Icheon-si, Moga-myeon shahrida joylashgan qoramol yetishtirish va sut mahsulotlari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan fermadir. 1988-yildan boshlab, boshliq Lee Sang-gyun rahbarligida 2-avlod tomonidan boshqarilib, yangi xom sut ishlab chiqarilmoqda.

"Damio fermasi 1986-yilda 6 ta buzoq bilan boshlangan va 1987-yildan boshlab sut ishlab chiqarishni boshlagan. 2022-yil holatiga ko'ra, 197 ta qoramoldan kuniga taxminan 2,5 tonna sut ishlab chiqaradigan hajmga erishgan. Chorvachilik mahsulotlari xavfsizligini boshqarish instituti tomonidan HACCP (oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish sertifikati) sertifikatini olgan va Korea Livestock Improvement Association tomonidan yangi 'Excellent' ishlab chiqaruvchi fermer xo'jaligi sifatida tan olinib, yuqori sifat va gigiyena tasdiqlangan."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Qoramol yetishtirish va xom sut ishlab chiqarish: 1986-yildan beri qoramol yetishtirib, xom sut ishlab chiqarilmoqda. 2022-yil holatiga ko'ra, 197 ta qoramoldan kuniga taxminan 2,5 tonna sut ishlab chiqarilib, Seoul Milk kompaniyasiga yetkazib berilmoqda.
• Sut mahsulotlari va nonvoyxona xom ashyolari yetkazib berish: Ishlab chiqarilgan xom sutning bir qismi 'Myeongjangshidae' nonvoyxona kafesiga yetkazib beriladi va u yerda sut, yogurt, ricotta pishlog'i kabi sut mahsulotlari va nonlar uchun asosiy xom ashyo sifatida ishlatiladi.

Mahsulotlar

• Xom sut (Yangiligi ta'minlangan sut): Har kuni ertalab ishlab chiqarilgan yangi sut Seoul Milk kompaniyasiga yetkazib beriladi va bir qismi o'zining nonvoyxona kafesida mahsulot ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
• Yogurt va ricotta pishlog'i: Damio fermasida ishlab chiqarilgan sutdan tayyorlangan yogurt va ricotta pishlog'i to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarilmoqda.

Maxsus jihatlar

• Yangiligi va xavfsizligi ta'minlangan sut mahsulotlari ishlab chiqarish: Kunlik ishlab chiqarilgan sutdan foydalaniladi va Chorvachilik mahsulotlari xavfsizligini boshqarish instituti tomonidan HACCP sertifikati olingan bo'lib, gigienik va xavfsiz mahsulotlar taqdim etiladi.
• Yuqori sifatli qoramol yetishtirish: Korea Livestock Improvement Association tomonidan yangi 'Excellent' ishlab chiqaruvchi fermer xo'jaligi sifatida tan olingan bo'lib, yuqori sifatli qoramol yetishtirilayotgani tasdiqlangan.
• Oila boshqaruvining an'anasi va tajribasi: 1988-yildan beri 2-avlod tomonidan boshqarilayotgan oilaviy fermer xo'jaligi bo'lib, uzoq yillik tajriba va bilim asosida barqaror fermer xo'jaligi faoliyati va mahsulot ishlab chiqarish amalga oshirilmoqda.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Qoramol yetishtirish va sut mahsulotlari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan Damio fermasi - bu kichik oilaviy fermer xo'jaligi. Asosan chorvachilik bilan bog'liq ishlarni bajarish kerak bo'ladi, yangi sut va sut mahsulotlari ishlab chiqarish uchun halollik va mas'uliyat muhimdir. Fermer xo'jaligi muhitini tushunish va hayvonlarga mehr bo'lsa, ishga yaxshi moslashish mumkin bo'ladi.