บริษัท ยูด้งบู ชิอะบัตต้า จำกัด เป็นผู้ผลิตขนมอบ ตั้งอยู่ในเมืองชุนชอน จังหวัดคังวอนพิเศษ เริ่มต้นจากความต้องการทำขนมปังที่ดีต่อสุขภาพของลูกชาย บริษัทผลิตและค้าส่ง/ค้าปลีกผลิตภัณฑ์ขนมอบหลากหลายชนิด โดยใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและกระบวนการหมักบ่มด้วยอุณหภูมิต่ำ

"ยูด้งบู ชิอะบัตต้า คือผลลัพธ์ของการทำขนมอบตลอด 30 ปี ที่เริ่มต้นจากการใส่ใจสุขภาพของลูกชาย คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ และผ่านกระบวนการหมักบ่มด้วยอุณหภูมิต่ำ เพื่อสร้างสรรค์ขนมอบที่ดีต่อสุขภาพและย่อยง่าย ได้ตีความชิอะบัตต้าแบบอิตาเลียนใหม่ด้วยกระบวนการและสูตรเฉพาะของยูด้งบู เพื่อคงรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะขนมปังที่ใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ เช่น ข้าวสาลีเต็มเมล็ดและไรย์ เป็นผลิตภัณฑ์หลัก"

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตขนมอบและเบเกอรี่: คัดสรรวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและผ่านกระบวนการหมักบ่มด้วยอุณหภูมิต่ำ เพื่อผลิตขนมอบหลากหลายชนิด เช่น ชิอะบัตต้า, ขนมปังข้าวสาลีเต็มเมล็ด, ขนมปังไรย์ นอกจากนี้ยังผลิตกลุ่มผลิตภัณฑ์ขนมอบวีแกนที่ไม่มีส่วนผสมของเนย น้ำตาล นม และไข่
• การค้าส่ง/ค้าปลีกขนมอบและเบเกอรี่ และการขายออนไลน์: จำหน่ายผลิตภัณฑ์ขนมอบที่ผลิตได้ทั้งหน้าร้านค้าปลีก และค้าส่ง/ค้าปลีกทั่วประเทศผ่านช่องทางออนไลน์ที่หลากหลาย เช่น เว็บไซต์ออนไลน์ของบริษัท, Naver Smart Store, Coupang, Gmarket และกำลังขยายช่องทางการขายผ่านร้านป๊อปอัพในห้างสรรพสินค้า

ผลิตภัณฑ์

• ชิอะบัตต้า (ธรรมดา, ข้าวสาลีเต็มเมล็ด, ลูกฟิก, ถั่วแดงกวน ฯลฯ): ผลิตภัณฑ์หลักที่ตีความชิอะบัตต้าขนมปังดั้งเดิมของอิตาลีใหม่ด้วยกระบวนการและสูตรเฉพาะของยูด้งบู มีหลากหลายรสชาติ เช่น ธรรมดา, ข้าวสาลีเต็มเมล็ด 100%, ลูกฟิก, ถั่วแดงกวน, ไรย์ 100% และเป็นที่นิยมในฐานะขนมปังที่ดีต่อสุขภาพและย่อยง่าย
• ขนมปังข้าวสาลีเต็มเมล็ด แปงแปงแปง: แปงแปงแปงที่ทำจากข้าวสาลีเต็มเมล็ด 100% เป็นผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพชื่นชอบ มีรสหวานและกลิ่นหอมของธัญพืชอย่างเข้มข้นจากการหมักบ่มอย่างเพียงพอ เหมาะสำหรับเป็นอาหารมื้อหลัก
• คุกกี้และขนมอบเพื่อสุขภาพ: นอกจากชิอะบัตต้าแล้ว ยังผลิตและจำหน่ายขนมอบหลากหลายชนิด เช่น คุกกี้สำหรับเป็นของขวัญ, คุกกี้เนย, ชุดของขวัญคุกกี้พรีเมียม โดยใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ บางผลิตภัณฑ์ไม่ใช้ส่วนผสมของน้ำตาล เนย นม และไข่

จุดเด่นพิเศษ

• ปรัชญาผลิตภัณฑ์ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพเป็นอันดับแรก: บริษัทเริ่มต้นจากการทำขนมปังที่ดีต่อสุขภาพของลูกชาย โดยพัฒนาขนมปังที่ไม่มีส่วนผสมของ 'เนย น้ำตาล นม ไข่' และเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น แป้งออร์แกนิกและลูกฟิกจากตุรกี
• เทคนิคการทำขนมปังและกระบวนการหมักบ่มที่เป็นเอกลักษณ์: ด้วยประสบการณ์การทำขนมอบกว่า 30 ปี และกระบวนการที่เป็นเอกลักษณ์ของยูด้งบู รวมถึงกระบวนการหมักบ่มด้วยอุณหภูมิต่ำ ทำให้ผลิตชิอะบัตต้าที่ย่อยง่าย มีรสชาติและกลิ่นหอมอร่อย มีลักษณะเด่นคือมีรูพรุนขนาดใหญ่และเล็กเกิดขึ้นตามธรรมชาติ
• การรับรู้ในระดับประเทศและเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่ขยายตัว: ได้รับการแนะนำในรายการโทรทัศน์ในฐานะ 'เศรษฐีชาวบ้าน' ทำให้เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ และการขายออนไลน์แบบส่งพัสดุคิดเป็นสัดส่วนรายได้จำนวนมาก ล่าสุดได้ขยายช่องทางการขายออฟไลน์ด้วยการเปิดร้านป๊อปอัพในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เช่น ชินเซแก, ลอตเต้, และแกลเลอเรีย

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ส่วนใหญ่รับสมัครพนักงานฝ่ายผลิต (ชั่งตวงส่วนผสม), ฝ่ายบรรจุภัณฑ์และจัดส่ง
• สวัสดิการ: มีการเข้าร่วมประกันสังคม 4 ประเภท

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัท ยูด้งบู ชิอะบัตต้า จำกัด เป็นบริษัทที่มุ่งเน้นการผลิตขนมอบที่ดีต่อสุขภาพ ตำแหน่งงานด้านการทำขนมอบและการผลิตอาจต้องใช้แรงกายเนื่องจากลักษณะของกระบวนการผลิตขนมอบ และการจัดการสุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ อาจต้องใช้ความละเอียดอ่อนในกระบวนการต่างๆ เช่น การหมักบ่มด้วยอุณหภูมิต่ำ หากมีความเข้าใจในปรัชญาผลิตภัณฑ์ของบริษัทและความรอบคอบ จะสามารถปรับตัวเข้ากับงานได้เป็นอย่างดี