युडोङबु चियाबट्टा कम्पनी लिमिटेड एक रोटी उत्पादक कम्पनी हो जुन गङवोन प्रान्तको चुन्चेन शहरमा अवस्थित छ। यो कम्पनी छोराको स्वास्थ्यको लागि रोटी बनाउने उद्देश्यले सुरु भएको थियो र यसले स्वस्थ सामग्री र कम तापक्रममा किण्वन गर्ने विधि प्रयोग गरेर विभिन्न पेस्ट्री र बेकरी उत्पादनहरू निर्माण र थोक तथा खुद्रा बिक्री गर्दछ।

"युडोङबु चियाबट्टा छोराको स्वास्थ्यको लागि सुरु गरिएको ३० वर्षको बेकिंग जीवनको सार हो। हामी केवल स्वस्थ सामग्रीहरू छनोट गर्छौं र कम तापक्रममा किण्वन गर्ने प्रक्रियाबाट सजिलै पचाउन सकिने स्वस्थ रोटी बनाउँछौं। हामीले इटालियन चियाबट्टालाई युडोङबुको आफ्नै विधि र रेसिपीले पुनर्व्याख्या गरेका छौं, यसको विशिष्ट स्वाद र सुगन्ध कायम राखेका छौं, र विशेष गरी सम्पूर्ण गहुँ र राई जस्ता स्वस्थ सामग्रीहरू प्रयोग गरेर बनेका रोटीहरूमा ध्यान केन्द्रित गरेका छौं।"

व्यवसाय क्षेत्र

• पेस्ट्री र बेकरी निर्माण: हामी स्वस्थ सामग्रीहरू छनोट गरेर र कम तापक्रममा किण्वन गर्ने प्रक्रियाबाट चियाबट्टा, सम्पूर्ण गहुँको रोटी, राईको रोटी जस्ता विभिन्न प्रकारका रोटीहरू आफैं निर्माण गर्छौं। विशेष गरी, हामी बटर, चिनी, दूध र अण्डा नभएको भेजान रोटी उत्पादनहरू पनि उत्पादन गर्छौं।
• पेस्ट्री र बेकरी थोक र खुद्रा बिक्री र अनलाइन बिक्री: हामी निर्मित रोटीहरू अफलाइन स्टोरहरूमा मात्र नभई हाम्रो आफ्नै अनलाइन मल, Naver Smart Store, Coupang, Gmarket जस्ता विभिन्न अनलाइन च्यानलहरू मार्फत देशभरि थोक र खुद्रा बिक्री गर्छौं। हामी डिपार्टमेन्ट स्टोर पप-अप स्टोरहरू मार्फत बिक्री च्यानल विस्तार गरिरहेका छौं।

उत्पादन

• चियाबट्टा (प्लेन, सम्पूर्ण गहुँ, सुकेको नेभारा, मीठो सिमी, आदि): यो इटालियन परम्परागत रोटी, चियाबट्टालाई युडोङबुको आफ्नै विधि र रेसिपीले पुनर्व्याख्या गरिएको एक प्रतिनिधि उत्पादन हो। हामी प्लेन, १००% सम्पूर्ण गहुँ सुकेको नेभारा, मीठो सिमी, १००% राई जस्ता विभिन्न प्रकारका चियाबट्टा प्रदान गर्दछौं, र यो सजिलै पचाउन सकिने स्वस्थ रोटीको रूपमा विशेष गरी लोकप्रिय छ।
• सम्पूर्ण गहुँको रोटी पेइनपेइजाङ: १००% सम्पूर्ण गहुँबाट बनेको पेइनपेइजाङ स्वास्थ्यको ख्याल राख्ने ग्राहकहरूमाझ लोकप्रिय छ। पर्याप्त किण्वन प्रक्रियाले यसलाई अन्नको प्राकृतिक मिठास र स्वादले भरिपूर्ण बनाउँछ, र यो खानाको विकल्पको रूपमा पनि राम्रो छ।
• स्वस्थ कुकीज र पेस्ट्रीहरू: चियाबट्टा बाहेक, हामी स्वस्थ सामग्रीहरू प्रयोग गरेर उपहार कुकीज, बटर कुकीज, र प्रिमियम कुकी उपहार सेटहरू जस्ता विभिन्न पेस्ट्रीहरू पनि निर्माण र बिक्री गर्छौं। केही उत्पादनहरूमा चिनी, बटर, दूध र अण्डा प्रयोग गरिँदैन।

विशेष बिन्दु

• स्वास्थ्यलाई प्राथमिकता दिने उत्पादन दर्शन: छोराको स्वास्थ्यको लागि सुरु गरिएको कम्पनीले 'बटर, चिनी, दूध, अण्डा' नभएको स्वस्थ रोटी विकास गर्दछ र जैविक पिठो र टर्कीबाट आयातित उच्च गुणस्तरको सुकेको नेभारा जस्ता छनोट गरिएका सामग्रीहरू मात्र प्रयोग गर्दछ।
• स्वतन्त्र बेकिंग प्रविधि र किण्वन विधि: ३० वर्षको बेकिंग अनुभव र युडोङबुको आफ्नै विधि र कम तापक्रममा किण्वन गर्ने प्रक्रियाको माध्यमबाट, हामी सजिलै पचाउन सकिने र उत्कृष्ट स्वाद र सुगन्ध भएको चियाबट्टा उत्पादन गर्छौं। यसको विशेषता भनेको ठूलो र सानो प्वालहरू स्वाभाविक रूपमा बन्नु हो।
• राष्ट्रिय मान्यता र विस्तार हुँदै गरेको वितरण सञ्जाल: टेलिभिजन कार्यक्रम 'सेओमिनगब्बु' मा चित्रित भएपछि यसले राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त गरेको छ, र अनलाइन मेल-अर्डर बिक्रीले कुल राजस्वको ठूलो हिस्सा ओगटेको छ। हालसालै, यसले शिनसेगे, लोट्टे, र ग्यालरिया जस्ता प्रमुख डिपार्टमेन्ट स्टोरहरूमा पप-अप स्टोरहरू खोलेर आफ्नो अफलाइन बिक्री च्यानल विस्तार गरिरहेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन विभाग (सामग्री तौल), प्याकेजिङ र मेल-अर्डर टोलीका लागि कर्मचारीहरू भर्ना गरिन्छ।
• सुविधाहरू: चार प्रमुख सामाजिक बीमाहरूको सदस्यता प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
युडोङबु चियाबट्टा कम्पनी लिमिटेड स्वस्थ रोटी बनाउनमा केन्द्रित कम्पनी हो। रोटी बनाउने र उत्पादन गर्ने पदहरूमा रोटी बनाउने प्रक्रियाको प्रकृतिको कारणले शारीरिक श्रम आवश्यक हुन सक्छ, र स्वच्छता व्यवस्थापन महत्त्वपूर्ण छ। थप रूपमा, कम तापक्रममा किण्वन जस्ता नाजुक कार्यहरू आवश्यक हुन सक्छ। कम्पनीको उत्पादन दर्शनको समझ र सावधानी भएमा काममा राम्रोसँग अनुकूल हुन सकिन्छ।