Soodam သည် Seoul, Gangnam-gu, Samseong-dong တွင် တည်ရှိသော အဆင့်မြင့် ကိုးရီးယား ချက်ပြုတ်နည်းဆိုင် ဖြစ်ပါသည်။ ကိုရီးယား အမျိုးသမီး ဟန်းရှစ် (Hansik) ချက်ပြုတ်နည်း ကျွမ်းကျင်သူ အမှတ် ၁ ဖြစ်သူ Chef Lee Sung-ja မှ တင်ဆက်သော သန့်ရှင်းပြီး ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ပုံမှန် ကိုရီးယား ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပေးအပ်ပြီး၊ မိဘချင်းတွေ့ဆုံပွဲ၊ ကလေးမွေးနေ့ပွဲ၊ ကုမ္ပဏီ ဧည့်ခံပွဲ စသည့် အခမ်းအနားများအတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် သိရှိကြပါသည်။

Gangnam ၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ဟန်းရှစ်ကို ဦးဆောင်လာခဲ့သော Soodam Hansik သည် အတွေ့အကြုံ ၂၆ နှစ်ရှိသော ထိပ်တန်း ကျွမ်းကျင်သူ ချက်ပြုတ်သူမှ ရွေးချယ်ထားသော သဘာဝအတိုင်း ရာသီပေါ် အစားအစာများကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာပြီး ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ဟန်းရှစ်ကို တင်ဆက်ပါသည်။ ကျယ်ဝန်းပြီး သန့်ရှင်းသော နေရာတွင် ၄ ဦးမှ အများဆုံး ၁၀၀ ဦးအထိ လက်ခံနိုင်သော သီးသန့် အခန်း ၂၇ ခန်း ရှိသောကြောင့် မိဘချင်းတွေ့ဆုံပွဲ၊ ကလေးမွေးနေ့ပွဲ၊ မွေးနေ့ပွဲ၊ ကုမ္ပဏီပွဲ စသည့် အထူးနေ့များအတွက် အကောင်းဆုံး ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးပါသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

အဆင့်မြင့် ပုံမှန် ဟန်းရှစ် ကော်ဒ် ချက်ပြုတ်နည်းများ ပေးအပ်ခြင်း : ရာသီအလိုက် လတ်ဆတ်သော အစားအစာများနှင့် သဘာဝအတိုင်း အချဉ်ဖောက်ထားသော ရှာလကာရည်ကို အသုံးပြု၍ Jinyeonsang, Damjeongsik, Seonbisang, Daegamsang စသည့် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ပုံမှန် ဟန်းရှစ် ကော်ဒ် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပေးအပ်ပါသည်။

ဧည့်ခံပွဲနှင့် စိတ်ကြိုက် အခမ်းအနား ဝန်ဆောင်မှု : မိဘချင်းတွေ့ဆုံပွဲ၊ ကလေးမွေးနေ့ပွဲ၊ အသက် ၇၀/၈၀ မွေးနေ့ပွဲ၊ ကုမ္ပဏီ ညစာစားပွဲနှင့် ဆွေးနွေးပွဲ စသည့် အခမ်းအနားများ၏ သဘောသဘာဝနှင့် ကိုက်ညီသော သီးသန့် အခန်းငှားရမ်းခြင်းနှင့် ပရိုဂျက်တာ၊ အသံစနစ်၊ စိတ်ကြိုက် အစီအစဉ်များဖြင့် ဝန်ဆောင်မှု ပေးပါသည်။

အဓိက ထုတ်ကုန်များ

Jinyeonsang / Damjeongsik / Seonbisang / Daegamsang : လတ်ဆတ်သော ငါး၊ တိုက်ရိုက် ဖမ်းထားသော ပင်လယ်ဖျံ၊ နန်းတော်ဟင်း၊ မုယောခေါက်ဆွဲ၊ ဝက်သားကင် စသည့် လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော Soodam Hansik ၏ ကိုယ်စားပြု ဟန်းရှစ် ကော်ဒ် မီနူးများ ဖြစ်ပါသည်။

လက်လုပ် မုန့်များ နှင့် ကော်ဖီ အဖျော်ယမကာ : ဆိုင်တွင်းရှိ မုန့်ဆိုင်တွင် ထိန်းသိမ်းဆေးများ မပါဝင်သော ကော်ဖီနှင့် အဖျော်ယမကာများကို ရောင်းချပြီး၊ စားသုံးသူများအတွက် လျှော့စျေးများ ပေးပါသည်။

အထူး အကျိုးကျေးဇူးများ

ကိုရီးယား အမျိုးသမီး ဟန်းရှစ် ကျွမ်းကျင်သူ အမှတ် ၁ ၏ လက်ရာ : Chef Lee Sung-ja နှင့် အတွေ့အကြုံ ၂၆ နှစ်ရှိသော ထိပ်တန်း ကျွမ်းကျင်သူ ချက်ပြုတ်သူများမှ တိုက်ရိုက် ရွေးချယ်ထားသော ဒေသမှ တိုက်ရိုက် တင်သွင်းသော အစားအစာများဖြင့် ကွဲပြားခြားနားသော အဆင့်မြင့် ဟန်းရှစ်ကို ချက်ပြုတ်ပါသည်။

အကြီးစား သီးသန့် အခန်းများနှင့် အဆင်ပြေသော ဝန်ဆောင်မှုများ : ၄ ဦးခန်းမှ အများဆုံး ၁၀၀ ဦးခန်းအထိ စုစုပေါင်း ၂၇ ခန်း ရှိပြီး၊ ပရိုဂျက်တာ၊ မိုက်ခရိုဖုန်း စသည့် ဧည့်ခံပွဲများအတွက် လိုအပ်သော ပစ္စည်းများ တပ်ဆင်ထားပါသည်။

Blue Ribbon Survey တွင် ရွေးချယ်ခံရခြင်းနှင့် အခမ်းအနားများအတွက် အကောင်းဆုံး : Blue Ribbon Survey တွင် ရွေးချယ်ခံရသော အတည်ပြုထားသော စားသောက်ဆိုင် ဖြစ်ပြီး၊ Gangnam-gu တွင် အခမ်းအနားနှင့် ပွဲများအတွက် အထူးပြုထားသော Fine Dining ဖြစ်သောကြောင့် ဝယ်ယူသူများ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် ယုံကြည်မှု မြင့်မားပါသည်။

ကြေညာချက် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု

အဓိက အလုပ်ခန့်ထားရေး ရာထူးများ : ဧည့်ကြို (စားသောက်ဆိုင် ဝန်ဆောင်မှု ကျွမ်းကျင်သူ)، ကောင်တာ (ဘွတ်ကင်နှင့် ငွေကိုင်)، ချက်ပြုတ်သူ (မီးဖိုချောင် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေး)، ဆိုင် မန်နေဂျာ (မန်နေဂျာ)

ပျမ်းမျှ လစာ အဆင့် : ပျမ်းမျှ လစာသည် ခန့်မှန်းခြေ ၃၉,၀၀၀,၀၀၀ ဝမ် မှ ၄၃,၀၀၀,၀၀၀ ဝမ် အထိ ရှိပြီး၊ ရာထူးနှင့် အတွေ့အကြုံပေါ် မူတည်၍ လစဉ် လစာ ၂,၈၀၀,၀၀၀ ဝမ် မှ ၃,၃၀၀,၀၀၀ ဝမ် အထိ သတ်မှတ်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်ထားရေး ပုံစံ : အမြဲတမ်း ဝန်ထမ်း ခန့်ထားရေးကို အဓိက ထားပြီး၊ တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် သို့မဟုတ် တစ်ပတ်လျှင် ၅.၅ ရက် အချိန်ဇယားဖြင့် လုပ်ကိုင်ပါသည်။ ဝန်ဆောင်မှု စိတ်ဓာတ်နှင့် သက်ဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံရှိသူများကို ဦးစားပေးပြီး၊ အပိုဆုကြေးနှင့် အစားအစာ ထောက်ပံ့မှု စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးပါသည်။

💡 Jobploy ၏ မှတ်ချက်

Soodam သည် Gangnam ၏ ကိုယ်စားပြု အဆင့်မြင့် ဟန်းရှစ် ဆိုင် ဖြစ်ပြီး၊ စနစ်တကျ ဝန်ဆောင်မှု စည်းမျဉ်းများနှင့် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ဟန်းရှစ် ချက်ပြုတ်နည်းများကို လေ့လာနိုင်သော အလုပ်ကောင်းသည့် နေရာ ဖြစ်ပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ဧည့်ကြို ဝန်ဆောင်မှု၊ ဘွတ်ကင် စီမံခန့်ခွဲမှု၊ မီးဖိုချောင် ချက်ပြုတ်ခြင်း စသည့် ရာထူးများကို ထမ်းဆောင်ရမည် ဖြစ်ပြီး၊ ကိုရီးယား ရိုးရာ အစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အဆင့်မြင့် စီးပွားရေး ကျင့်ဝတ်များကို နက်နက်နဲနဲ အတွေ့အကြုံ ရရှိနိုင်ပါသည်။ စနေ၊ တနင်္ဂနွေ သို့မဟုတ် ဧည့်ခံပွဲ ဘွတ်ကင်များ များပြားသော နေ့များတွင် အလုပ်၏ ပြင်းထန်မှု မြင့်မားနိုင်သောကြောင့်၊ ခွန်အားကြီးမားခြင်း၊ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်လိုစိတ်နှင့် အခြေခံ ကိုရီးယား ဘာသာစကား ဆက်သွယ်ရေး စွမ်းရည် ရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။