Kookil F&B Co., Ltd. ၏ ဂုံဂျူးဌာနခွဲသည် ချောင်ချောင်နမ်ဒိုပြည်နယ်၊ ဂုံဂျူးမြို့ရှိ ထန်ချွန်စက်မှုဇုန်တွင် တည်ရှိပြီး အသားပြုပြင်ခြင်းနှင့် အသားကြိတ်စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ တောက်ဂါလ်ဘီ (Tteok-galbi)၊ ဟမ်ဘာဂါစတိတ်၊ ဟမ်ဘာဂါအသားပြား စသည့် အမျိုးမျိုးသော အေးခဲအသားကြိတ်ထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ပြီး ဖြန့်ဖြူးရေးနှင့် စားသောက်ကုန်ဈေးကွက်သို့ ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိသည်။ စနစ်တကျရှိသော အပူပေးခြင်းနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ကိရိယာများကို အခြေခံ၍ ဘေးကင်းပြီး လတ်ဆတ်သော အသားပြုပြင်ထားသည့် အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

"ကျွန်ုပ်တို့ Kookil F&B သည် တောက်ဂါလ်ဘီ၊ စတိတ်၊ အသားလုံး၊ ကြက်ရင်အုံသားစတိတ် စသည့် အသားကြိတ်ထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ရောင်းချသည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး အကောင်းဆုံးသော အသားပြုပြင်ထားသည့် ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန်အတွက် စဉ်ဆက်မပြတ် သုတေသနပြုခြင်းနှင့် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများဖြင့် မီးဖြင့်တိုက်ရိုက်ကင်ထားသော အသားကြိတ်ထုတ်ကုန်များနှင့် ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်များကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ကာ အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် ပါဝင်ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသားကြိတ် အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း: လတ်ဆတ်သော အသားကုန်ကြမ်းများကို အခြေခံ၍ တောက်ဂါလ်ဘီ၊ ဟမ်ဘာဂါစတိတ်၊ အသားလုံး စသည့် အမျိုးမျိုးသော အသားကြိတ်ထုတ်ကုန်များကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည်။ စံသတ်မှတ်ထားသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် အရသာညီမျှပြီး အရည်အသွေးမြင့်မားသော အေးခဲအသားပြုပြင်ထားသည့် ထုတ်ကုန်များကို အမြောက်အမြား ပံ့ပိုးပေးသည်။
• အစားအသောက် OEM နှင့် PB စိတ်ကြိုက်ဖြန့်ဖြူးခြင်း: စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းခွဲများ၊ အစားအသောက်ကုန်ကြမ်းဖြန့်ဖြူးရေးကုမ္ပဏီများနှင့် အကြီးစားဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများအတွက် စိတ်ကြိုက် PB ထုတ်ကုန်များနှင့် OEM အပ်နှံပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး ဝန်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ဝယ်ယူသူများ၏ လိုအပ်ချက်နှင့်အညီ အချိုးအဆနှင့် ပုံစံများကို တီထွင်ပေးပြီး ဈေးကွက်တွင် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ပို့ဆောင်ပေးသည်။

ထုတ်ကုန်

• မီးဖြင့်တိုက်ရိုက်ကင်ထားသော တောက်ဂါလ်ဘီနှင့် ဟမ်ဘာဂါစတိတ်: ရွေးချယ်ထားသော အသားများနှင့် အထူးဟင်းခတ်အနှစ်များကို ရောစပ်ထားပြီး အသားအရည်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည့် အဓိက အေးခဲအသားကြိတ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ မီးဖြင့်တိုက်ရိုက်ကင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်မှတစ်ဆင့် နက်ရှိုင်းသောအရသာကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး ကျောင်း/ရုံး အစားအစာများ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အိမ်သုံး အဆင်သင့်စား အစားအစာများအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသည်။
• ဘာဂါအသားပြားနှင့် အသားလုံးများ: အသုံးပြုမည့်နေရာနှင့် ချက်ပြုတ်မည့်ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် မူတည်၍ အမျိုးမျိုးသော အထူနှင့် အလေးချိန်ဖြင့် ပုံသွင်းထားသည့် အသားပြားနှင့် အသားလုံးထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ပုံစံတူညီပြီး အရည်ရွှမ်းမှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် အေးခဲပြုပြင်ထားပြီး ဘာဂါနှင့် အမျိုးမျိုးသော ဟင်းလျာများ၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။

အထူးအချက်

• အဆင့် ၃ ဆင့်ပါဝင်သော အပူပေးထုတ်လုပ်မှုစနစ်: ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပြုတ်ခြင်း၊ အိုဗင်ဖြင့်ကင်ခြင်းနှင့် မီးဖြင့်တိုက်ရိုက်ကင်ခြင်း စသည့် အဆင့် ၃ ဆင့်ပါဝင်သော မီတာ ၃၀ ခန့်ရှည်လျားသည့် အပူပေးထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို တည်ဆောက်ထားပြီး ထုတ်ကုန်၏ နက်ရှိုင်းသောအရသာနှင့် စားချင်စဖွယ်ဖြစ်စေမည့် ကင်ရာများကို ဖန်တီးပေးသည်။ အဆင့်ဆင့်အပူပေးသည့်နည်းလမ်းဖြင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် စားသုံးရသည့်အရသာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ရရှိစေသည်။
• အသားကြိတ်ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အထူးပြုသည့် နည်းပညာ: ကြာရှည်စွာ စုဆောင်းထားသော အသားပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ အချိုးအဆဖော်စပ်မှု အတွေ့အကြုံနှင့် အလိုအလျောက်ပုံသွင်းသည့် စက်ကိရိယာများမှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးညီမျှသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ ဝယ်ယူသူများ၏ လိုအပ်ချက်နှင့်အညီ ထုတ်ကုန်သစ်များ တီထွင်ခြင်းနှင့် အချိန်မီ ပို့ဆောင်ပေးနိုင်သည့် စွမ်းရည်များရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အပူပေးလိုင်း အော်ပရေတာ၊ ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ကုန်ပစ္စည်းတင်ဆောင်ခြင်း
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး၊ လုပ်သက်ဆုကြေး၊ လုပ်ငန်းခွင်ဝတ်စုံ၊ နေ့လယ်စာ

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
အသားပြုပြင်ခြင်း၊ ပုံသွင်းခြင်း၊ အပူပေးခြင်းနှင့် အေးခဲထုပ်ပိုးခြင်းလိုင်းများတွင် တာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်ဖြစ်သဖြင့် လုပ်ငန်းခွင်အတွင်း တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးဝတ်စုံကို စနစ်တကျဝတ်ဆင်ရန်နှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ စည်းကမ်းချက်များကို လိုက်နာရန် မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ အပူပေးစက်ကိရိယာများအနီးရှိ အပူချိန် သို့မဟုတ် အေးခဲသိုလှောင်ခန်း၏ အပူချိန်နိမ့်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို သတိပြုရမည်ဖြစ်ပြီး ကွန်ဗေယာနှင့် ထုပ်ပိုးသည့်စက်ကိရိယာများကို လည်ပတ်သည့်အခါ တာဝန်ခံ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံရေးလမ်းညွှန်ချက်များနှင့် လုပ်ဆောင်မှုစည်းမျဉ်းများကို သေချာစွာ လိုက်နာရန် အရေးကြီးသည်။