Kukil F&B Co., Ltd. Gongju filiali Chungcheongnam-do, Gongju shahridagi Tancheon sanoat majmuasida joylashgan go'shtni qayta ishlash va maydalangan go'sht mahsulotlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan korxonadir. Biz tteokgalbi, gamburger steyki, gamburger kotletlari kabi turli xil muzlatilgan maydalangan go'sht mahsulotlarini professional tarzda ishlab chiqaramiz va ularni tarqatish hamda umumiy ovqatlanish bozorlariga yetkazib beramiz. Tizimli isitish va gigiyenik qayta ishlash uskunalari asosida xavfsiz va yangi go'sht mahsulotlarini taqdim etamiz.

"Bizning Kukil F&B kompaniyamiz tteokgalbi, steyklar, go'shtli koptokchalar (meatballs), tovuq ko'kragi steyklari kabi maydalangan go'sht mahsulotlarini ishlab chiqarish va sotishga ixtisoslashgan bo'lib, eng yaxshi go'sht mahsulotlarini taqdim etish uchun tinimsiz tadqiqot va ishlanmalar olib bormoqdamiz. Ochiq olovda grilda pishirilgan maydalangan go'sht va kolbasa mahsulotlarini ishlab chiqish orqali go'sht sanoati rivojiga hissa qo'shmoqdamiz."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Go'shtni maydalab qayta ishlash mahsulotlari ishlab chiqarish: Yangi xom go'sht asosida tteokgalbi, gamburger steyki, go'shtli koptokchalar kabi turli xil maydalangan go'sht mahsulotlarini qayta ishlaymiz va ishlab chiqaramiz. Standartlashtirilgan ishlab chiqarish jarayoni va gigiyena nazorati orqali barqaror ta'mga ega yuqori sifatli muzlatilgan go'sht mahsulotlarini ommaviy yetkazib beramiz.
• Oziq-ovqat OEM va PB moslashtirilgan tarqatish: Umumiy ovqatlanish franshizalari, oziq-ovqat mahsulotlarini tarqatuvchi kompaniyalar va yirik distribyutorlar uchun moslashtirilgan PB mahsulotlari va OEM shartnoma asosida qayta ishlash xizmatlarini taqdim etamiz. Mijozlarning talablariga mos keladigan retsept va qayta ishlash shakllarini ishlab chiqib, bozorda raqobatbardosh mahsulotlarni yetkazib beramiz.

Mahsulotlar

• Ochiq olovda pishirilgan tteokgalbi va gamburger steyki: Tanlab olingan go'sht va maxsus ziravorlar aralashmasidan tayyorlangan, go'sht suvi va ta'mi saqlanib qolgan asosiy muzlatilgan maydalangan go'sht mahsulotidir. Ochiq olovda gril jarayonidan o'tib, chuqur ta'mga ega bo'ladi va umumiy ovqatlanish, maktab oshxonalari hamda uy sharoitida tayyorlanadigan taomlar uchun keng qo'llaniladi.
• Burger kotletlari va go'shtli koptokchalar: Foydalanish maqsadi va pishirish muhitiga qarab turli qalinlik va vaznda shakllantirilgan kotlet va go'shtli koptokchalar turkumi. Bir xil shakl va boy go'sht ta'mini saqlab qolish uchun muzlatilgan holda qayta ishlanadi va burgerlar hamda turli taomlarning asosiy masallig'i sifatida ishlatiladi.

Maxsus jihatlar

• 3 bosqichli isitish jarayoni tizimi: Bug'da pishirish liniyasi, pech liniyasi va ochiq olovda gril liniyasidan iborat taxminan 30 metrli 3 bosqichli isitish liniyasi orqali mahsulotning chuqur ta'mi va ishtahani ochuvchi gril izlari hosil qilinadi. Ko'p bosqichli isitish usuli orqali xavfsizlik va ta'm sifati bir vaqtning o'zida ta'minlanadi.
• Maydalangan go'sht mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha texnik tajriba: Uzoq vaqt davomida to'plangan go'shtni qayta ishlash bo'yicha nou-xau va avtomatlashtirilgan shakllantirish uskunalari orqali bir xil sifatli mahsulotlar ishlab chiqaramiz. Mijozlarning talablariga mos keladigan turli xil yangi mahsulotlarni ishlab chiqish va yetkazib berish muddatlariga qat'iy rioya qilish qobiliyatiga egamiz.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Go'shtni qayta ishlash ishlab chiqarish xodimi, pishirish va isitish liniyasi operatori, mahsulotni qadoqlash va logistika yuklash
• Imtiyozlar: 4 turdagi sug'urta, ishdan bo'shash nafaqasi, ish kiyimi bilan ta'minlash, tushlik beriladi

💡 JOBPLOY’dan bir so‘z
Go'shtni qayta ishlash, shakllantirish, isitish va muzlatib qadoqlash liniyalarida ishlash uchun ish joyida gigiyenik kiyim kiyish va shaxsiy gigiyena qoidalariga rioya qilish shart. Isitish uskunalari atrofidagi issiqlik yoki muzlatgich xonalaridagi past haroratli muhitga e'tibor berish kerak. Konveyer va qadoqlash uskunalari ishlayotganda menejerning xavfsizlik ko'rsatmalari va foydalanish qoidalariga qat'iy amal qilish muhimdir.