စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Buil Nongsan Co., Ltd. သည် Gangwon အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ Pyeongchang ခရိုင်တွင် တည်ရှိသော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ Hong Jin-ho ဦးဆောင်သော ဤကုမ္ပဏီသည် ပြည်တွင်းပဲများကို အသုံးပြု၍ Saengcheonggukjang နှင့် Natto ကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ပါသည်။

"အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် အထူးပြုသော ကုမ္ပဏီ Buil Nongsan သည် ကျွန်ုပ်တို့၏နည်းပညာနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အရသာနှင့် ကိုက်ညီသော Pyeongchang Natto ကို မိတ်ဆက်ပေးနေပါသည်။ နှစ် 20 ကြာ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ 100% ပြည်တွင်းပဲစစ်စစ်များနှင့် ကောက်ရိုးမှ ထုတ်ယူထားသော Natto ဘက်တီးရီးယားများကိုသာ အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ 2016 ခုနှစ်မှစ၍ Gangwon ပြည်နယ် စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာဌာန၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် အစားအစာသုတေသနဌာနနှင့် ပူးပေါင်းတီထွင်ခဲ့သော Bacillus subtilis မျိုးစိတ်အသစ်ကို အသုံးပြု၍ အရည်အသွေးနှင့် အာဟာရကို မြှင့်တင်ပေးလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အချဉ်ဖောက်ထားသော ပဲအစားအစာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း: Buil Nongsan သည် ပြည်တွင်းပဲများကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ Natto နှင့် Saengcheonggukjang ကဲ့သို့သော အချဉ်ဖောက်ထားသော ပဲအစားအစာအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ရိုးရာအချဉ်ဖောက်နည်းပညာနှင့် ခေတ်မီသုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ပေါင်းစပ်၍ အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Pyeongchang Natto: 100% ပြည်တွင်းပဲစစ်စစ် (ပဲဝါ၊ ကြွက်မျက်လုံးပဲ) နှင့် ကောက်ရိုးမှ ထုတ်ယူထားသော Natto ဘက်တီးရီးယားများကို အသုံးပြု၍ အချဉ်ဖောက်ထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းမွန်သော စေးကပ်သော အမျှင်များစွာ ပါဝင်ပြီး ဝါးရလွယ်ကူသော အရသာရှိခြင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• Saengcheonggukjang: ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သော Natto အမျိုးအစား Saengcheonggukjang ဖြစ်ပြီး၊ ပြုတ်ရန်မလိုဘဲ စားသုံးခြင်းဖြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော ပဲများ၏ ကောင်းမွန်သော အာဟာရဓာတ်များကို အပြည့်အဝရရှိစေရန် တီထွင်ထားပါသည်။

အထူးအချက်

• 100% ပြည်တွင်းပဲများကို အသုံးပြုခြင်း: ထုတ်ကုန်အားလုံးကို 100% ပြည်တွင်းပဲစစ်စစ်များကိုသာ အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့် ကုန်ကြမ်းများ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။
• နှစ် 20 အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှု: နှစ် 20 ကြာ စုဆောင်းထားသော အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့၏မိသားစုစားသုံးရန်အတွက် သန့်ရှင်းသောစနစ်ဖြင့် ထုတ်ကုန်များကို ဂရုတစိုက်ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ကိုယ်ပိုင်မျိုးစိတ်များ တီထွင်ဖန်တီးခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်း: 2016 ခုနှစ်မှစ၍ Gangwon ပြည်နယ် စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာဌာန၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် အစားအစာသုတေသနဌာနနှင့် ပူးပေါင်းတီထွင်ခဲ့သော 'Bacillus subtilis မျိုးစိတ်အသစ်' ကို အသုံးပြု၍ Natto ၏ အရည်အသွေးနှင့် အာဟာရကို ပိုမိုမြှင့်တင်ပေးခဲ့ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Buil Nongsan Co., Ltd. သည် ပြည်တွင်းပဲများကို အသုံးပြု၍ Natto နှင့် Saengcheonggukjang ကို ထုတ်လုပ်သော အသေးစားအစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများရှိနိုင်ပြီး၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ နားလည်မှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ အသေးစားလုပ်ငန်းတစ်ခု၏ သဘောသဘာဝအရ လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးကို လုပ်ဆောင်ရန် အခွင့်အလမ်းများရှိနိုင်ပါသည်။