R&J Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2018 dan merupakan produsen bahan makanan yang berkantor pusat di Gusan-myeon, Masanhappo-gu, Changwon-si, Gyeongsangnam-do. Perusahaan ini mengkhususkan diri dalam pembuatan dan distribusi berbagai jenis jeotgal (makanan laut asin) dan lauk pauk acar, dengan fokus pada merek mereka sendiri, 'Jeotgaljaengi'. Berdasarkan manajemen kualitas yang ketat dan bahan baku segar, perusahaan memasok makanan yang sehat dan jujur ke pasar daring dan luring.

"R&J Food Co., Ltd. percaya bahwa karena kita menjaga dan melestarikan kesehatan kita melalui alam, kita harus bersyukur atas hadiah berharga yang diberikan oleh alam. Sebagai langkah awal, perusahaan didirikan dengan hati untuk menjaga kesehatan melalui makanan kita dengan menyediakan produk segar melalui pembuatan langsung lauk pauk jeotgal. Perusahaan terus berupaya melakukan penelitian, investasi yang murah hati, dan pengembangan untuk selalu menghadirkan produk yang lebih jujur dan sehat dari sudut pandang pelanggan."

Bidang Usaha

• Pembuatan jeotgal dan lauk pauk: Dengan memilih bahan baku dan hasil laut segar secara ketat, perusahaan secara langsung memproses dan memproduksi berbagai jenis jeotgal tradisional dan lauk pauk seperti myeongran-jeot, changran-jeot, jeotgal cumi, jeotgal gurita, dan jeotgal jeroan ikan layur. Produk diproduksi melalui teknik fermentasi rendah garam dan manajemen kebersihan yang ketat yang disesuaikan dengan selera dan tren kesehatan masyarakat modern.
• Distribusi dan penjualan makanan: Dipimpin oleh merek makanan sendiri 'Jeotgaljaengi', perusahaan mendistribusikan makanan olahan melalui saluran daring/luring dan jaringan distribusi bahan makanan. Perusahaan mengembangkan berbagai saluran penjualan, mulai dari lauk pauk kemasan kecil untuk rumah tangga hingga pasokan bahan makanan dalam jumlah besar dan perencanaan set hadiah hari raya.

Produk

• Myeongran-jeot (Jeotgal telur ikan pollock / Myeongran-jeot tanpa pewarna): Ini adalah produk unggulan yang dibuat dengan memilih hanya telur ikan pollock segar dan memfermentasinya dengan metode rendah garam, sehingga menghasilkan rasa yang tidak asin, gurih, dan kaya akan umami. Karena telurnya padat, Anda dapat menikmati tekstur dan rasa asli dari bahan bakunya.
• Jeotgal bumbu dan bibim (Jeotgal cumi / Jeotgal gurita / Jeotgal jeroan ikan layur, dll.): Ini adalah jeotgal untuk lauk nasi yang dibuat dengan membersihkan cumi-cumi segar, gurita, dan jeroan ikan layur, lalu memfermentasinya dengan bumbu umami yang unik. Produk ini tersedia dalam bentuk utuh maupun bentuk cincang yang mudah dicampur dengan nasi.
• Set hadiah jeotgal premium: Ini adalah set hadiah yang direncanakan dengan cermat, yang terdiri dari pilihan item jeotgal populer yang dikemas dengan rapi dan mewah. Sangat cocok untuk hari raya atau hadiah khusus, dan perubahan komposisi sesuai permintaan pelanggan juga dimungkinkan.

Poin Khusus

• Keahlian fermentasi rendah garam berbasis merek sendiri: Dengan mengoperasikan merek unik 'Jeotgaljaengi', perusahaan menggabungkan teknik pembuatan jeotgal tradisional dengan teknologi fermentasi rendah garam untuk memikat selera masyarakat modern. Perusahaan mempertahankan rasa dan kualitas yang seimbang yang dapat dinikmati oleh semua orang tanpa beban.
• Infrastruktur produksi higienis dan manajemen standar HACCP: Perusahaan telah membangun sistem manajemen kebersihan yang ketat dengan mempromosikan pembangunan fasilitas manufaktur baru dan penerapan Smart HACCP. Perusahaan memproduksi makanan yang aman dengan mengelola seluruh proses secara sistematis, mulai dari pemeriksaan bahan baku hingga pemrosesan, pembagian porsi, dan pengemasan segel.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Staf produksi dan pembagian porsi makanan sederhana (pembuatan dan pembagian porsi jeotgal dan lauk pauk, pengemasan, manajemen kebersihan tempat kerja, dan kerapian)
• Tunjangan: Bekerja 5 hari seminggu, 4 asuransi sosial (Pensiun Nasional, Asuransi Kesehatan, Asuransi Ketenagakerjaan, Asuransi Kompensasi Kecelakaan Kerja)

💡 Sepatah Kata dari JOBPLOY
R&J Food Co., Ltd. adalah produsen makanan skala kecil yang memproduksi dan membagi porsi jeotgal serta lauk pauk acar secara langsung. Tugas utamanya meliputi mencuci bahan makanan, mencampur bumbu, membagi porsi ke dalam wadah kemasan dan pelabelan, serta membersihkan dan mendisinfeksi tempat kerja. Karena sifat makanan yang memerlukan pemeliharaan kesegaran, tempat kerja cenderung agak dingin dan banyak pekerjaan yang melibatkan air, sehingga penting untuk memperhatikan kesehatan pribadi dan manajemen keselamatan seperti mengenakan sepatu bot tahan air, sarung tangan, dan pakaian hangat. Selain itu, sikap yang tulus dalam mematuhi aturan kebersihan dan spesifikasi resep yang telah ditetapkan sangatlah penting.