Gaeumdang adalah restoran masakan Jepang yang berlokasi di Dong-myeon, Yangsan-si, Gyeongnam, yang dikelola oleh perwakilan Hwang Jae-bok sebagai restoran pasangan. Dibuka pada Oktober 2020, restoran ini terkenal dengan udon mie buatan sendiri dan tonkatsu buatan tangan.

"Nama Gaeumdang berarti 'restoran yang membuat makanan sambil memikirkan keluarga'. Terletak di gang perumahan yang tenang, ini adalah restoran yang diakui oleh Yangsan-si sebagai restoran aman, yang memiliki kebersihan dan rasa."

Bidang Usaha

• Operasi restoran masakan Jepang: Gaeumdang adalah restoran umum yang menyajikan berbagai menu masakan Jepang seperti udon, tonkatsu, dan soba. Terutama, metode pembuatan mie sendiri meningkatkan kualitas hidangan mie.

Produk

• Udon Bukkake: Udon Bukkake, yang dicirikan oleh mie buatan sendiri yang kenyal, disajikan dengan saus kecap, telur setengah matang, sup udon, dan salad. Anda dapat menikmati tekstur kenyal dari mie.
• Tonkatsu Loin Buatan Tangan: Tonkatsu loin buatan tangan, yang membanggakan tekstur renyah dan sari daging yang melimpah, adalah salah satu menu populer Gaeumdang. Ini adalah tonkatsu representatif yang dicintai oleh banyak pelanggan.
• Udon Kake: Ini adalah udon gaya Jepang yang dibuat dengan mie buatan sendiri dalam kaldu yang dibuat dari kombu, teri, dan di-pori. Anda dapat menambahkan bubuk cabai sesuai selera untuk menikmatinya dengan pedas.

Poin Khusus

• Udon mie buatan sendiri: Kami mempertahankan metode pembuatan mie sendiri di mana mie dibuat di toko, menyediakan udon dengan mie yang kenyal dan segar. Ini adalah rahasia untuk rasa spesial udon Gaeumdang.
• Tonkatsu buatan tangan: Tonkatsu buatan tangan memadukan lapisan luar yang renyah, bagian dalam yang lembut, dan sari daging yang melimpah. Dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan ketulusan, kepuasan pelanggan tinggi.
• Dipilih sebagai Restoran Aman oleh Yangsan-si: Ditunjuk sebagai 'Restoran Aman' yang higienis dan aman oleh Yangsan-si, kami menyediakan lingkungan di mana pelanggan dapat makan dengan tenang. Ini menunjukkan kepercayaan pada kebersihan dan layanan.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut posisi dapur (persiapan bahan dan penataan makanan).

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Gaeumdang adalah restoran masakan Jepang yang menyajikan udon mie buatan sendiri dan tonkatsu buatan tangan. Posisi dapur bertanggung jawab untuk persiapan bahan dan penataan makanan, dan lamaran diterima tanpa memandang pengalaman. Diperlukan kemampuan komunikasi tingkat menengah dalam bahasa Korea, dan ketekunan serta tanggung jawab sangat penting.