Flavor Lab Co., Ltd. adalah perusahaan manufaktur khusus makanan penutup premium dan roti yang didirikan pada September 2016. Berlokasi di 697 Pangyo-ro, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, perusahaan ini mengkhususkan diri dalam produksi kue gulung, dacquoise, kue panggang, kue tart, gelato, dan lainnya. Kami memasok makanan penutup berkualitas tinggi ke perusahaan besar dan merek makanan serta minuman ternama, dan telah diakui atas keahlian teknis serta daya saing kualitas kami yang kuat.

"Kami menciptakan produk luar biasa yang bebas namun tetap berpegang pada prinsip dengan menonjolkan rasa alami dari bahan-bahan, serta memberikan kebahagiaan lezat yang terpercaya melalui penelitian dan pengembangan tanpa kompromi terhadap kualitas dan kebersihan."

Bidang Usaha

• Manufaktur makanan penutup premium dan OEM/ODM: Kami secara khusus meneliti dan memproduksi roti dan makanan penutup premium yang dipasok ke kafe ternama dan merek perusahaan besar di Korea. Kami memproduksi makanan penutup yang memerlukan proses rumit seperti kue gulung, kue panggang, dan tart dengan kualitas yang konsisten.
• Manufaktur es krim dan gelato: Kami mengembangkan dan memproduksi produk es krim dan gelato premium yang memaksimalkan rasa alami dari bahan-bahan. Kami memasok jajaran produk es krim berkualitas tinggi berdasarkan kontrol suhu yang ketat dan fasilitas sanitasi.
• Penelitian dan pengembangan makanan penutup (R&D): Kami mengoperasikan departemen penelitian khusus yang ditunjuk oleh Korea Institute for Advancement of Technology (KIAT) dan terus melakukan perencanaan produk baru serta penelitian formulasi bahan. Kami mengomersialkan proses detail buatan tangan berdasarkan resep yang trendi dan berbeda.

Produk

• Kue gulung dan jenis kue lainnya: Lini produk kue premium yang menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti kue gulung teh hijau, kue keju lemon, dan tiramisu. Ini adalah produk manufaktur utama kami yang menonjolkan tekstur lembut dan rasa yang mendalam.
• Dacquoise dan kue panggang/kue kering: Kami memproduksi berbagai kue panggang buatan tangan seperti dacquoise stroberi, madeleine, financier, dan kue kering tuile beras yang gurih. Kami memberikan rasa dan tekstur berkualitas tinggi melalui detail buatan tangan yang presisi.
• Es krim dan gelato buatan tangan: Produk es krim dan gelato premium yang menonjolkan rasa alami dengan bahan-bahan segar. Kami mewujudkan rasa yang seragam dan mendalam melalui kontrol kualitas yang ketat.

Poin Khusus

• Keahlian teknis yang unggul berpusat pada koki kue profesional: Tim koki kue profesional lulusan Le Cordon Bleu dan tim produksi yang terampil memimpin seluruh proses pengembangan dan manufaktur produk. Kami mewujudkan makanan penutup dengan tingkat kesempurnaan yang luar biasa melalui pengetahuan pembuatan roti yang terspesialisasi.
• Manajemen kebersihan yang ketat dan fasilitas bersertifikat HACCP: Kami telah membangun dan mengoperasikan fasilitas bersertifikat HACCP umum serta sistem kontrol kualitas (QC) yang ketat. Sebagai fasilitas yang ditunjuk untuk kunjungan perusahaan unggulan oleh Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan, kami menjamin lingkungan produksi yang higienis dan aman.
• Pusat R&D internal dan referensi pasokan ke perusahaan besar: Dengan mengoperasikan departemen penelitian khusus internal, kami terus berkolaborasi dan memasok produk ke merek makanan dan minuman ternama di Korea seperti Osulloc dan Terarosa. Kami memiliki akumulasi pengetahuan produksi dan kepercayaan kualitas eksternal yang tinggi.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Staf produksi roti, penanggung jawab manufaktur/produksi makanan penutup
• Tunjangan: Asuransi sosial 4 jenis, pensiun, makan siang disediakan, tunjangan masa kerja, tunjangan cuti tahunan, tunjangan lembur, penghargaan masa kerja jangka panjang, hadiah hari raya, bonus ulang tahun

💡 Sepatah Kata dari JOBPLOY
Flavor Lab adalah perusahaan yang memproduksi makanan penutup dan roti kelas atas, di mana pekerjaan tangan yang cermat dan kepatuhan terhadap standar kebersihan HACCP yang ketat sangat penting. Proses manufaktur roti memerlukan ketelitian dan ketekunan karena menuntut pekerjaan berulang, penimbangan yang akurat, dan kepatuhan terhadap resep. Meskipun Anda seorang pemula, Anda dapat beradaptasi melalui pelatihan per proses, dan memiliki kemampuan dasar bahasa Korea untuk menjaga kebersihan di tempat kerja serta berkomunikasi dengan rekan kerja akan sangat membantu dalam pelaksanaan tugas.