汤火功夫中谷店是位于首尔特别市广津区的一家专门经营麻辣料理的中餐厅。作为汤火功夫连锁店，主要烹饪并销售麻辣烫、麻辣香锅等大众化的中式菜肴。基于顾客亲自挑选的新鲜食材和特制酱料，为到店顾客及外带、外卖顾客提供餐饮服务。

业务领域

中餐烹饪及门店运营：麻辣烫、麻辣香锅等中式菜肴的烹饪及店内餐饮堂食服务

外带及外卖服务： 为区域商圈内的消费者提供外带销售及外卖订单处理

主要产品

麻辣烫： 将挑选的蔬菜、面类、丸子、肉类放入特制高汤和麻辣酱中煮制的代表性汤类料理

麻辣香锅： 将挑选的新鲜食材与麻辣酱一起用大火翻炒的中式炒菜

配菜： 锅包肉、炸物等可与麻辣料理搭配食用的中式配菜

核心优势

大众化的品牌知名度： 基于符合韩国人口味的烹饪方法和稳定的连锁店运营经验，获得了顾客的青睐

顾客定制化菜单构成： 通过食材选择和辣度调节，提供符合顾客口味的个性化烹饪

招聘分析

主要招聘岗位： 厨房助理及烹饪、食材预处理、门店前厅服务及门店卫生管理

雇佣模式： 根据餐饮业特性，常年招聘烹饪员及前厅兼职/全职人员

💡 JOBPLOY的一句话

汤火功夫中谷店是一家专门经营麻辣料理的餐饮场所，主要工作内容包括厨房内的食材预处理、烹饪辅助、门店整理及卫生管理。由于工作环境涉及热汤和大火，因此遵守厨房安全守则和保持清洁至关重要。具备基本的韩语沟通能力，有助于顺利接单及与同事协作，从而更快适应工作。