Tanghuakungfu Junggok Branch adalah restoran Tiongkok yang mengkhususkan diri pada hidangan Mala yang berlokasi di Gwangjin-gu, Seoul. Sebagai gerai waralaba Tanghuakungfu, restoran ini memasak dan menjual menu Tiongkok populer seperti Malatang dan Malaxiangguo. Berdasarkan bahan-bahan segar yang dipilih langsung oleh pelanggan dan saus khusus, restoran ini menyediakan layanan makanan dan minuman bagi pelanggan yang datang langsung, serta layanan pesan antar dan bawa pulang.

Bidang Usaha

Memasak Makanan Tiongkok dan Operasional Toko : Memasak hidangan Tiongkok seperti Malatang dan Malaxiangguo serta menyediakan layanan makan di tempat.

Layanan Bawa Pulang dan Pesan Antar : Menangani penjualan bawa pulang dan pesanan pesan antar untuk konsumen di area komersial lokal.

Produk Utama

Malatang : Hidangan sup khas yang dibuat dengan merebus sayuran, mi, bakso, dan daging pilihan dalam kaldu khusus dan saus Mala.

Malaxiangguo : Hidangan tumis Tiongkok yang dibuat dengan menumis bahan-bahan segar pilihan bersama saus Mala di atas api besar.

Menu Sampingan : Hidangan sampingan Tiongkok seperti Guobaorou (daging babi goreng tepung), gorengan, dan lainnya yang dapat dinikmati bersama hidangan Mala.

Keunggulan

Kesadaran Merek yang Populer : Mendapatkan preferensi pelanggan berdasarkan resep yang disesuaikan dengan selera orang Korea dan pengetahuan operasional waralaba yang stabil.

Komposisi Menu yang Disesuaikan dengan Pelanggan : Menyediakan masakan yang disesuaikan secara individual dengan selera pelanggan melalui pemilihan bahan makanan dan pengaturan tingkat kepedasan.

Analisis Lowongan

Tugas Pekerjaan Utama : Asisten dapur dan memasak, persiapan bahan makanan, pelayanan di area makan, dan manajemen kebersihan toko.

Pola Kerja : Perekrutan staf dapur dan staf area makan paruh waktu/penuh waktu secara terus-menerus sesuai dengan karakteristik industri jasa boga.

💡 Kata dari JOBPLOY

Tanghuakungfu Junggok Branch adalah tempat usaha jasa boga yang mengkhususkan diri pada hidangan Mala, dengan tugas utama meliputi persiapan bahan makanan di dapur, asisten memasak, serta pengaturan dan manajemen kebersihan toko. Karena lingkungan kerja melibatkan sup panas dan api besar, kepatuhan terhadap aturan keselamatan dapur dan menjaga kebersihan sangatlah penting. Selain itu, memiliki kemampuan komunikasi bahasa Korea dasar untuk kelancaran penerimaan pesanan dan kolaborasi antar rekan kerja akan sangat membantu dalam beradaptasi dengan pekerjaan.