Nuejong是一家位于仁川广域市永宗区九邑码头附近的专业早午餐餐厅。我们在拥有海景的海洋景观空间中提供手工早午餐料理、咖啡及饮品。这是一家以代表沈秀英为中心，由小规模人力运营的感性餐饮店。

Nuejong位于永宗岛海洋Soleview酒店2楼，是一家可以一边欣赏海景，一边尽情享受手工早午餐和饮品的早午餐咖啡厅。

业务领域

早午餐及餐饮烹饪与销售：制作并销售北非蛋（Shakshuka）、早餐拼盘、意面、三明治等西式早午餐菜单以及咖啡和饮品。

餐饮店运营及客户服务：在永宗岛海岸商圈提供舒适的海景用餐空间，并进行大厅服务及门店管理。

主要产品

Nuejong早午餐套餐 & 北非蛋：由北非蛋和三文鱼·培根早餐拼盘组成的Nuejong代表性招牌早午餐菜单。

意面及吐司料理：利用新鲜食材制作的番茄布拉塔意面、牛油果吐司等早午餐料理。

招牌咖啡及饮品：包括焦糖布丁拿铁在内的咖啡及多种咖啡厅饮品菜单。

核心优势

开阔的海景地理位置：坐落于九邑码头海岸酒店2楼，拥有绝佳的视野，可以一边欣赏大海，一边悠闲地享受美食。

高完成度的早午餐菜单：拥有兼具视觉与味觉的精致手工早午餐摆盘及招牌饮品系列。

招聘分析

主要招聘岗位：早午餐咖啡厅厨师（烹饪）、厨房助理、大厅服务员及咖啡师

雇佣模式：以有烹饪经验者为中心的随时招聘，以及基于小规模团队协作的缺员补充

💡 JOBPLOY的一句话点评

作为小规模早午餐咖啡厅，需要灵活协作处理烹饪、厨房辅助、食材管理、大厅卫生等多种实务。由于永宗岛旅游区的特性，周末和节假日访客集中，因此需要进行工作排班管理，具备基础的韩语能力将有助于店内顺畅的业务沟通。