Nuejong adalah restoran umum spesialis brunch yang terletak di dekat Dermaga Gup-baet, Distrik Yeongjong, Kota Incheon. Kami menyajikan hidangan brunch buatan sendiri, kopi, dan minuman di ruang dengan pemandangan laut. Ini adalah gerai kuliner bernuansa emosional yang dikelola oleh tim kecil di bawah pimpinan perwakilan Shim Soo-young.

Nuejong adalah kafe brunch yang terletak di lantai 2 Hotel Ocean Sollevue Yeongjongdo, tempat Anda dapat menikmati brunch buatan sendiri dan minuman sambil memandang pemandangan laut.

Bidang Usaha

Memasak & Menjual Brunch dan Makanan/Minuman : Memproduksi dan menjual menu brunch ala Barat seperti shakshuka, sarapan, pasta, sandwich, serta kopi dan minuman.

Operasional Gerai Kuliner dan Layanan Pelanggan : Menyediakan ruang makan dengan pemandangan laut yang nyaman di kawasan komersial tepi pantai Yeongjongdo serta melakukan layanan aula dan manajemen gerai.

Produk Utama

Set Brunch Nuejong & Shakshuka : Menu brunch khas Nuejong yang terdiri dari shakshuka dan sarapan salmon/bacon.

Hidangan Pasta dan Roti Panggang : Hidangan brunch yang menggunakan bahan-bahan segar seperti pasta Pomodoro Stracciatella, roti panggang alpukat, dll.

Kopi dan Minuman Khas : Menu kopi termasuk Creme Brulee Latte dan berbagai menu minuman kafe lainnya.

Keunggulan

Lokasi dengan Pemandangan Laut yang Terbuka : Terletak di lantai 2 hotel tepi pantai Dermaga Gup-baet, memiliki pemandangan luar biasa di mana Anda dapat menikmati makanan dengan santai sambil memandang laut.

Menu Brunch dengan Kualitas Tinggi : Memiliki plating brunch buatan sendiri yang rapi dengan visual dan rasa yang seimbang, serta jajaran minuman khas.

Analisis Lowongan

Posisi Pekerjaan Utama : Koki kafe brunch (memasak), asisten dapur, pelayan aula, dan barista.

Pola Ketenagakerjaan : Perekrutan rutin yang berfokus pada mereka yang berpengalaman dalam memasak dan pengisian posisi kosong berdasarkan kerja tim skala kecil.

💡 Kata dari JOBPLOY

Sebagai bisnis kafe brunch skala kecil, Anda harus bekerja sama secara fleksibel dalam berbagai tugas praktis seperti memasak, membantu di dapur, mengelola bahan makanan, dan menjaga kebersihan aula. Karena karakteristik Yeongjongdo sebagai tujuan wisata di mana pengunjung terkonsentrasi pada akhir pekan dan hari libur, manajemen jadwal kerja sangat diperlukan, dan kemampuan dasar bahasa Korea akan sangat membantu untuk komunikasi kerja yang lancar di dalam gerai.