熟成肉六七二麻谷店是位于首尔江西区麻谷洞的高级熟成猪肉外卖专营店。通过专利秘方和自动化烹饪系统，将经过72小时低温熟成的高品质肉类快速美味地烤制后提供给顾客。

熟成肉六七二是一个高级熟成肉外卖专业品牌，其名称蕴含着“肉”和“72小时熟成”的意义。经过三天严格的低温熟成，呈现出肉汁饱满、口感柔嫩的肉类，并引入一体化包装系统和自动化设备，具备从烹饪到包装都能快速处理的高效厨房系统。

业务领域

韩式普通餐厅及外卖服务：提供韩式外卖服务，直接烤制并快速配送经过72小时低温熟成的五花肉、猪颈肉等多种肉类菜单。

特许经营加盟店运营：基于总公司系统化的一体化包装系统和自动化烹饪食谱，高效运营门店并进行质量管理。

主要产品

肉六七二熟成肉套餐：代表性套餐菜单，包含经过72小时低温熟成，最大限度提升肉汁和风味的五花肉、猪颈肉、猪颊肉等烤肉菜单以及炖菜、小菜。

配菜及主食菜单：提供雪花芝士泡菜炒饭、牛胸肉大酱汤、水冷面、拌쫄면等多种适合搭配烤肉的配菜菜单。

特点

72小时低温熟成专利秘方：通过自主开发的72小时低温熟成技术，拥有与普通生肉不同的柔嫩口感和浓郁肉香。

通过自动化和一体化包装系统实现效率：引入总公司的一体化包装系统和自动化烹饪设备，所有菜单可在3分钟内轻松烹饪，确保口味一致性和快速上菜。

招聘分析

主要招聘职位：厨房烹饪及分装、门店管理员工

雇佣模式：主要招聘厨房助理及烹饪负责人的兼职或全职员工，工作模式基于特许经营手册，新手也能轻松适应。

💡 JOBPLOY的一句话

熟成肉六七二麻谷店使用总公司的一体化包装系统和自动化烹饪设备，因此即使没有复杂的烹饪技术，也能在3分钟内轻松烹饪，这是一个优点。如果韩语沟通顺畅并持有健康证，外国工人也能快速适应工作，并且提供餐食和长期工作者的奖金福利，因此对于能够认真工作的人来说，这是一个很好的工作场所。