အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်သော အသား 육칠이 မာဂုတ်ဆိုင်ခွဲသည် ဆိုးလ်မြို့၊ ဂန်ဆောဂူ၊ မာဂုတ်ဒုံတွင် တည်ရှိသော ပရီမီယံ အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်သော ဝက်သားပို့ဆောင်ရေး အထူးပြုဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၇၂ နာရီကြာ အပူချိန်နိမ့်ဖြင့် အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် အသားများကို မူပိုင်ခွင့်ရရှိထားသော လျှို့ဝှက်ချက်နှင့် အလိုအလျောက် ချက်ပြုတ်ရေးစနစ်ဖြင့် လျင်မြန်စွာနှင့် အရသာရှိစွာ ကင်ပြီး ဖောက်သည်များထံ ပေးပို့ပါသည်။
အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်သော အသား 육칠이 သည် 'အသား 육(肉)' နှင့် '၇၂ နာရီ အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်ခြင်း' ဟူသော အဓိပ္ပာယ်ကို ဆောင်သော ပရီမီယံ အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်သော အသားပို့ဆောင်ရေး အထူးပြုအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ ၃ ရက်ကြာ တင်းကျပ်သော အပူချိန်နိမ့်ဖြင့် အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်ခြင်းကို ပြုလုပ်ပြီးနောက် အရည်ရွှမ်းပြီး နူးညံ့သော အသားများကို တင်ဆက်ပေးကာ၊ One-pack စနစ်နှင့် အလိုအလျောက်စက်များကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းမှ ထုပ်ပိုးခြင်းအထိ လျင်မြန်စွာ ဆောင်ရွက်နိုင်သော ထိရောက်သည့် မီးဖိုချောင်စနစ်ကို တပ်ဆင်ထားပါသည်။
လုပ်ငန်းနယ်ပယ်များ
ကိုရီးယားအစားအစာ အထွေထွေစားသောက်ဆိုင်နှင့် ပို့ဆောင်ရေးဝန်ဆောင်မှု- ၇၂ နာရီကြာ အပူချိန်နိမ့်ဖြင့် အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်ထားသော ဝက်သားသုံးထပ်သား၊ လည်ပင်းသားစသည့် အမျိုးမျိုးသော အသားမီနူးများကို ကိုယ်တိုင်ကင်ပြီး လျင်မြန်စွာ ပို့ဆောင်ပေးသည့် ကိုရီးယားအစားအစာ ပို့ဆောင်ရေးဝန်ဆောင်မှုကို ပေးပါသည်။
ဖရန်ချိုက်စ်ဆိုင်ခွဲများ လည်ပတ်ခြင်း- ရုံးချုပ်၏ စနစ်တကျ One-pack စနစ်နှင့် အလိုအလျောက် ချက်ပြုတ်ရေး ချက်ပြုတ်နည်းများကို အခြေခံ၍ ထိရောက်သော ဆိုင်လည်ပတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။
အဓိကထုတ်ကုန်များ
肉육칠이 အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်သော အသားအစုံ- ၇၂ နာရီကြာ အပူချိန်နိမ့်ဖြင့် အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်ထားပြီး အရည်ရွှမ်းမှုနှင့် အရသာကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ထားသော ဝက်သားသုံးထပ်သား၊ လည်ပင်းသား၊ ဝက်သားလည်ပင်းအောက်သား စသည့် ကင်မီနူးများနှင့် စွပ်ပြုတ်၊ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ ပါဝင်သော အဓိကအစုံမီနူးဖြစ်သည်။
ဘေးထွက်နှင့် ထမင်းမီနူးများ- နှင်းပွင့်ချိစ်ကင်ချီထမင်းကြော်၊ ချာဒိုလ်ပဲငပိစွပ်ပြုတ်၊ ရေခဲခေါက်ဆွဲ၊ ပီဘင်ဂျိုလ်မြန် စသည့် အသားကင်နှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော ဘေးထွက်မီနူးမျိုးစုံကို ပေးပါသည်။
ထူးခြားချက်များ
၇၂ နာရီ အပူချိန်နိမ့်ဖြင့် အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်ခြင်း မူပိုင်ခွင့်လျှို့ဝှက်ချက်- ကိုယ်တိုင်တီထွင်ထားသော ၇၂ နာရီ အပူချိန်နိမ့်ဖြင့် အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်ခြင်း နည်းပညာဖြင့် သာမန်အသားစိမ်းများနှင့် ကွဲပြားသော နူးညံ့သည့် အသားအရည်နှင့် နက်ရှိုင်းသော အသားနံ့ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
အလိုအလျောက်စနစ်နှင့် One-pack စနစ်ဖြင့် ထိရောက်မှု- ရုံးချုပ်၏ One-pack စနစ်နှင့် အလိုအလျောက် ချက်ပြုတ်ရေးစက်များကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် မီနူးအားလုံးကို ၃ မိနစ်အတွင်း လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်သောကြောင့် တသမတ်တည်းသော အရသာနှင့် လျင်မြန်သော ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးနိုင်ပါသည်။
ကြော်ငြာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း
အဓိကခေါ်ယူမည့် ရာထူးများ- မီးဖိုချောင် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း၊ ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှု ဝန်ထမ်း
အလုပ်ခန့်ထားမှုပုံစံ- အများအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူနှင့် ချက်ပြုတ်ရေးတာဝန်ခံ အချိန်ပိုင်း သို့မဟုတ် အမြဲတမ်းဝန်ထမ်းများကို ခေါ်ယူပြီး၊ ဖရန်ချိုက်စ်လက်စွဲစာအုပ်ကို အခြေခံ၍ အစပြုသူများလည်း လွယ်ကူစွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အလုပ်ပုံစံကို ပြသပါသည်။
💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
အသက်အရွယ်ရင့်ကျက်သော အသား 육칠이 မာဂုတ်ဆိုင်ခွဲသည် ရုံးချုပ်၏ One-pack စနစ်နှင့် အလိုအလျောက် ချက်ပြုတ်ရေးစက်များကို အသုံးပြုသောကြောင့် ရှုပ်ထွေးသော ချက်ပြုတ်နည်းပညာများ မရှိဘဲ ၃ မိနစ်အတွင်း လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်သည့် အားသာချက်ရှိပါသည်။ ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ကောင်းမွန်စွာ ဆက်သွယ်နိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးလက်မှတ်ရှိပါက နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများလည်း လျင်မြန်စွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး၊ အစားအသောက်ထောက်ပံ့မှုနှင့် ရေရှည်လုပ်ကိုင်သူများအတွက် ဘောနပ်စ်အကျိုးခံစားခွင့်များလည်း ပံ့ပိုးပေးသောကြောင့် ကြိုးစားလုပ်ကိုင်လိုသူများအတွက် ကောင်းမွန်သော အလုပ်နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။