Công ty TNHH Kimchi Imjingang là một nhà sản xuất kimchi chuyên nghiệp được thành lập vào tháng 9 năm 1991 và đặt tại huyện Yeoncheon, tỉnh Gyeonggi. Dưới sự lãnh đạo của Giám đốc điều hành Kang Jeong-bok, công ty sản xuất kimchi chất lượng cao dưới thương hiệu 'Migeumchi', sử dụng hạt ý dĩ, một đặc sản địa phương của Yeoncheon. Công ty đã được công nhận về chất lượng khi giành giải Nhất tại Cuộc thi Kimchi Hàn Quốc năm 2024.

Công ty TNHH Kimchi Imjingang cung cấp nhiều loại kim chi và thực phẩm muối chua dựa trên tầm nhìn "bảo tồn hương vị truyền thống đồng thời tạo ra giá trị cho tương lai". Với lịch sử lâu đời kể từ khi nhận được giấy phép sản xuất và chế biến thực phẩm vào năm 1984, chúng tôi duy trì môi trường sản xuất hợp vệ sinh và an toàn thông qua chứng nhận HACCP. Bằng cách kết hợp các công thức bí truyền truyền thống được lưu truyền qua ba thế hệ với các cơ sở sản xuất hiện đại, chúng tôi sản xuất ra những sản phẩm kim chi chất lượng được làm từ 100% nông sản trong nước.

Các lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và kinh doanh kim chi cao cấp: Chúng tôi vận hành thương hiệu 'Migeumchi', giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng và hương vị umami bằng cách kết hợp hạt ý dĩ, một đặc sản của Yeoncheon, Gyeonggi-do, vào quy trình sản xuất kim chi. Thông qua đó, chúng tôi đang mở rộng thị phần trong thị trường kim chi cao cấp.
• Sản xuất liên kết các sản phẩm nông nghiệp địa phương: Chúng tôi sử dụng các sản phẩm nông nghiệp như củ cải, bắp cải Napa, hành lá, tỏi và ớt từ vùng Yeoncheon thông qua hình thức hợp tác canh tác với các trang trại địa phương, sản xuất từ ​​2.000 đến 3.000 tấn kim chi mỗi năm. Đây là mô hình đôi bên cùng có lợi, đồng thời góp phần tăng thu nhập cho nông dân địa phương.
• Sản xuất các loại thực phẩm muối chua: Ngoài kim chi, chúng tôi sản xuất nhiều loại thực phẩm muối chua khác và cung cấp các sản phẩm an toàn trong môi trường vệ sinh, đạt chứng nhận HACCP. Chúng tôi đảm bảo cả an toàn và hương vị thông qua nguyên liệu chất lượng cao và quy trình sản xuất nghiêm ngặt.

Các sản phẩm

• Kimchi củ cải non hạt ý dĩ Migeumchi: Đây là sản phẩm chủ lực của Imjingang Kimchi, từng đoạt giải Nhất tại Cuộc thi Kimchi Hàn Quốc lần thứ 13 năm 2024. Sản phẩm này có đặc điểm là sử dụng hạt ý dĩ đã qua chế biến từ Yeoncheon để làm gia vị, giúp giữ được độ giòn tự nhiên của củ cải non trong thời gian dài và tạo nên hương vị umami đậm đà.
• Kimchi bắp cải nguyên củ hạt ý dĩ Migeumchi: Sản phẩm này đã đoạt giải Khuyến khích tại Cuộc thi Kimchi Hàn Quốc lần thứ 13 năm 2024. Chúng tôi đã cẩn thận lựa chọn bắp cải tươi từ tỉnh Gangwon-do và thêm bột hạt ý dĩ vào nước dùng bí truyền được pha trộn với bột cá cơm khô và bột cá mòi khô theo tỷ lệ vàng, tạo nên hương vị thanh khiết và tươi mát.
• Kimchi Garam Gaon Kkakdugi, Kimchi Baek, Kimchi Yeolmu, v.v.: Sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm nhiều loại kimchi như Garam Gaon Kkakdugi, Kimchi Baek, Kimchi Yeolmu và Kimchi hành lá, cũng như các loại thực phẩm muối chua và nước dùng bí truyền. Tất cả các sản phẩm này đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon.

Tính năng đặc biệt

• Chất lượng xuất sắc được công nhận toàn quốc: Tại cuộc thi Kimchi Hàn Quốc năm 2024, chúng tôi đã giành giải Nhất cho sản phẩm 'Migeumchi Yulmu Chonggak Kimchi' và giải Khuyến khích cho 'Migeumchi Yulmu Pogi Kimchi', nhận được sự công nhận chính thức từ một tổ chức quốc gia về hương vị và chất lượng vượt trội. Điều này chứng minh khả năng sản xuất vượt trội của Kimchi Imjingang.
• Tạo sự khác biệt thông qua việc sử dụng hạt ý dĩ đặc sản Yeoncheon: Bằng cách kết hợp hạt ý dĩ, một đặc sản địa phương của Yeoncheon, vào quá trình sản xuất kim chi, chúng tôi đã tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị umami độc đáo, đảm bảo khả năng cạnh tranh khác biệt thông qua việc tận dụng nguồn tài nguyên địa phương. Hạt ý dĩ đóng vai trò quan trọng trong việc tối đa hóa hương vị umami của kim chi và kéo dài thời hạn sử dụng.
• Chứng nhận HACCP và sự hài hòa giữa truyền thống và hiện đại: Được sản xuất hợp vệ sinh và an toàn tại các cơ sở đạt chứng nhận HACCP, chúng tôi tạo ra các sản phẩm trung thực và đáng tin cậy bằng cách kết hợp các công thức bí truyền truyền thống được lưu truyền qua ba thế hệ với thiết bị sản xuất hiện đại. Chúng tôi loại trừ hương liệu nhân tạo và chỉ sử dụng các thành phần tự nhiên.

Thông tin việc làm

• Các vị trí tuyển dụng chính: Các tin tuyển dụng chủ yếu dành cho các vị trí hành chính (nhân viên tiếp thị/bán hàng) và tài xế giao hàng.
• Quyền lợi: Chúng tôi cung cấp bốn loại bảo hiểm chính (Bảo hiểm hưu trí quốc gia, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp và Bảo hiểm tai nạn lao động).

💡 Lời nhắn từ Jobploy
Công ty TNHH Kimchi Imjingang là nhà sản xuất kim chi và các loại thực phẩm muối chua. Các vị trí tuyển dụng chủ yếu thuộc các bộ phận sản xuất, kiểm soát chất lượng, hậu cần/giao hàng và hành chính/bán hàng. Do tính chất của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, việc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn là vô cùng quan trọng; đặc biệt, sản xuất kim chi có thể bao gồm cả lao động thủ công và máy móc. Điều cần thiết là người lao động nước ngoài phải hoàn thành khóa đào tạo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định an toàn trong quá trình làm việc. Ngoài ra, hiểu biết về văn hóa kim chi Hàn Quốc và quy trình sản xuất thực phẩm sẽ giúp họ thích nghi tốt hơn với công việc.