（株）イムジンガンキムチは1991年9月に設立されたキムチ専門メーカーで、京畿道延川郡に所在しています。代表者カン・ジョンボク氏が率いて、延川特産物であるユルムを活用した「ミキムチ」ブランドを通じて高品質キムチを生産します。 2024年大韓民国キムチ品評会で大賞を受賞し、品質を認められました。

「株式会社イムジンガンキムチは「伝統の味を守り、未来に向けた価値を創出します」というビジョンをもとに様々な種類のキムチと漬物食品を披露しています。生産設備を組み合わせて、100％国産農産物で作られた正直なキムチを生産します。

事業分野

• プレミアムキムチ製造・販売：京畿道延川の特産物であるユルムをキムチ製造工程に取り入れ、栄養学的価値とコクを醸し出した「ミキムチ」ブランドを運営しています。これにより、プレミアムキムチ市場でのシェアを拡大​​しています。
• 地域農産物連携生産：延川地域の大根、白菜、ネギ、ニンニク、唐辛子などの農産物を館内農家と契約栽培して使用し、年間2～3千トンのキムチを生産しています。これは、地域の農家所得の増大にも貢献する共生モデルです。
• さまざまな漬物食品の製造：キムチに加えて、さまざまな漬物食品を生産し、HACCP認定の衛生環境で安全な製品を提供します。高品質の原材料と厳しい製造工程により、安全性と味を同時に確保しています。

生産品

• 美琴チユム総閣キムチ： 2024年第13回大韓民国キムチ品評会で大賞を受賞したイムジンガンキムチの代表主力製品です。ヨンチョンサンユルムを加工して調味料に加えることで、総閣武本来のサクサク食感を長期間維持し、深いコクを出すのが特徴です。
• 美琴チ ユルム放棄キムチ： 2024年第13回大韓民国キムチ品評会で奨励賞を受賞した製品です。新鮮なカンウォンもキャベツを厳選し、デポリの粉とアンチョビ粉を黄金比で配合した秘法のスープにユルム粉を入れて味がすっきりとさわやかです。
• ガラムガオンカット、白キムチ、カムムキムチなど：主な製品には、ガラムガオンカドゥギ、ベクキムチ、キムムキム、パキムチなど様々なキムチの種類と漬物食品、秘法のスープなどがあります。これらの製品はすべて新鮮な原材料を使用して製造されています。

特長

• 国家認定品質優秀性： 2024年、大韓民国キムチ品評会で「ミキムチ律務総角キムチ」で大賞を、「ミキムチ律務放棄キムチ」で奨励賞を受賞し、国家機関から最高の味と品質を公式に認められました。これは臨津江キムチの優れた製品力を証明します。
• ヨンチョン特産物律務の活用 差別化:延川地域特産物であるユルムをキムチ製造に接ぎ、栄養学的価値と独特のコクを加え、地域資源を活用した差別化された競争力を確保しました。ユルムはキムチのコクを最大化し、保存性を高める役割をします。
• HACCP認証と伝統と現代の調和： HACCP認証施設で衛生的かつ安全に生産され、3台にわたって伝授された伝統的な秘法と現代の生産設備を組み合わせて、正直で信頼できる製品を作ります。人工調味料を排除し、自然のままの材料のみを使用します。

採用情報

• 主な採用職務：主に事務職（マーケティング/営業担当者）および納品配送記事を採用する公告が確認されます。
• 福利厚生： 4大保険（国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険）を提供します。

💡JobFloyの一言
（株）イムジンガンキムチはキムチおよび漬物食品を製造する会社であり、主に生産職、品質管理、物流/配送、および事務/営業関連職務がある場合があります。食品製造分野の性質上、衛​​生と安全基準の遵守が重要であり、特にキムチ製造は手作業と機械作業が並行することがあります。外国人労働者は食品衛生教育を徹底的に履修し、作業時の安全規則に従うことが重要です。また、韓国のキムチ文化と食品製造工程の理解があれば、業務適応に役立つだろう。