इम्जिङगाङ किम्ची कं, लिमिटेड सेप्टेम्बर १९९१ मा स्थापित एक विशेष किम्ची निर्माता हो र यो ग्योन्गी-डोको येओन्चेओन-गनमा अवस्थित छ। सीईओ काङ जेओङ-बोकको नेतृत्वमा, कम्पनीले 'मिगेउम्ची' ब्रान्ड अन्तर्गत उच्च गुणस्तरको किम्ची उत्पादन गर्दछ, जो येओन्चेओनको स्थानीय विशेषता जोब्स टियर्स प्रयोग गर्दै। कम्पनीले २०२४ कोरिया किम्ची प्रतियोगितामा ग्रान्ड प्राइज जितेर यसको गुणस्तरको लागि मान्यता प्राप्त गर्यो।

इम्जिङ्गाङ किम्ची कं, लिमिटेडले "भविष्यको लागि मूल्य सिर्जना गर्दै परम्परागत स्वादहरूको संरक्षण" को दृष्टिकोणमा आधारित किम्ची र अचारयुक्त खानाहरूको विविध दायरा प्रदान गर्दछ। १९८४ मा खाद्य उत्पादन र प्रशोधन इजाजतपत्र प्राप्त गरेदेखि लामो इतिहासको घमण्ड गर्दै, हामी HACCP प्रमाणीकरण मार्फत एक स्वच्छ र सुरक्षित उत्पादन वातावरण कायम राख्छौं। आधुनिक उत्पादन सुविधाहरूसँग तीन पुस्ताबाट सरेका परम्परागत गोप्य रेसिपीहरू संयोजन गरेर, हामी १००% घरेलु कृषि उत्पादनहरूबाट बनेको इमानदार किम्ची उत्पादन गर्छौं।

व्यापार क्षेत्रहरू

• प्रिमियम किम्ची उत्पादन र बिक्री: हामी 'मिगेउम्ची' ब्रान्ड सञ्चालन गर्छौं, जसले किम्ची उत्पादन प्रक्रियामा येओन्चियोनको विशेषता जोब्स टियर्सलाई समावेश गरेर पोषण मूल्य र उमामी स्वाद बढाउँछ। यस मार्फत, हामी प्रिमियम किम्ची बजारमा हाम्रो बजार हिस्सा विस्तार गर्दैछौं।
• स्थानीय कृषि उत्पादनहरूको लिङ्क गरिएको उत्पादन: हामी स्थानीय फार्महरूसँग सम्झौता खेती मार्फत येओन्चियोन क्षेत्रबाट मूला, नापा बन्दा, हरियो प्याज, लसुन र खुर्सानी जस्ता कृषि उत्पादनहरू प्रयोग गर्छौं, जसले वार्षिक २,००० देखि ३,००० टन किम्ची उत्पादन गर्छ। यो एक जित-जित मोडेल हो जसले स्थानीय किसानहरूको आय बढाउन पनि योगदान पुर्‍याउँछ।
• विभिन्न प्रकारका अचारयुक्त खानेकुराहरूको उत्पादन: किम्चीको अतिरिक्त, हामी विभिन्न प्रकारका अचारयुक्त खानेकुराहरू उत्पादन गर्छौं र स्वच्छ, HACCP-प्रमाणित वातावरणमा सुरक्षित उत्पादनहरू प्रदान गर्छौं। हामी उच्च-गुणस्तरको कच्चा पदार्थ र कठोर उत्पादन प्रक्रियाहरू मार्फत सुरक्षा र स्वाद दुवै सुनिश्चित गर्छौं।

उत्पादनहरू

• मिगेउम्ची जोब्स टियर्स यंग रडिश किम्ची: यो २०२४ मा १३ औं कोरिया किम्ची प्रतियोगितामा ग्रान्ड प्राइज जित्ने इम्जिङगाङ किम्चीको प्रमुख उत्पादन हो। यो येओन्चियोनबाट प्रशोधित जोब्स टियर्सलाई सिजनिङमा थपेर विशेषता दिइएको छ, जसले लामो समयसम्म युवा मूलाको प्राकृतिक कुरकुरा बनावट कायम राख्छ र गहिरो उमामी स्वाद उत्पादन गर्छ।
• मिगेउम्ची जोब्स टियर्स होल क्याबेज किम्ची: यो उत्पादनले २०२४ मा १३ औं कोरिया किम्ची प्रतियोगितामा प्रोत्साहन पुरस्कार जित्यो। हामीले ग्याङ्वोन-डोबाट ताजा बन्दाकोपी सावधानीपूर्वक छनोट गर्यौं र जोब्स टियर्स पाउडरलाई सुकेको एन्कोभी पाउडर र सुकेको सार्डिन पाउडरलाई सुनौलो अनुपातमा मिसाएर बनाइएको गोप्य ब्रोथमा थप्यौं, जसले गर्दा सफा र ताजा स्वाद प्राप्त भयो।
• गरम गाउँ कक्काडुगी, बाएक किम्ची, येओल्मु किम्ची, आदि: हाम्रा मुख्य उत्पादनहरूमा विभिन्न प्रकारका किम्चीहरू जस्तै गरम गाउँ कक्काडुगी, बाएक किम्ची, येओल्मु किम्ची, र हरियो प्याज किम्ची, साथै अचारयुक्त खाना र गोप्य ब्रोथहरू समावेश छन्। यी सबै उत्पादनहरू ताजा कच्चा पदार्थहरू प्रयोग गरेर निर्माण गरिन्छन्।

विशेष सुविधाहरू

• राष्ट्रिय रूपमा मान्यता प्राप्त गुणस्तर उत्कृष्टता: २०२४ कोरिया किम्ची प्रतियोगितामा, 'मिगेउम्ची युल्मु चोङ्गाक किम्ची' ले ग्रान्ड प्राइज जित्यो र 'मिगेउम्ची युल्मु पोगी किम्ची' ले प्रोत्साहन पुरस्कार जित्यो, जसले यसको उत्कृष्ट स्वाद र गुणस्तरको लागि राष्ट्रिय संस्थाबाट आधिकारिक मान्यता प्राप्त गर्यो। यसले इम्जिङगाङ किम्चीको उत्कृष्ट उत्पादन क्षमताहरू प्रमाणित गर्दछ।
• येओन्चियोनको विशेषता जोब्स टियर्सको प्रयोग मार्फत भिन्नता: किम्ची उत्पादनमा येओन्चियोनको स्थानीय विशेषता जोब्स टियर्सलाई समावेश गरेर, हामीले पौष्टिक मूल्य र एक अद्वितीय उमामी स्वाद थपेका छौं, स्थानीय स्रोतहरूको उपयोग मार्फत भिन्न प्रतिस्पर्धात्मकता सुरक्षित गर्दै। जोब्स टियर्सले किम्चीको उमामी स्वादलाई अधिकतम बनाउन र यसको शेल्फ लाइफ बढाउन भूमिका खेल्छ।
• HACCP प्रमाणीकरण र परम्परा र आधुनिकताको सद्भाव: HACCP-प्रमाणित सुविधाहरूमा स्वच्छ र सुरक्षित रूपमा उत्पादन गरिएको, हामी तीन पुस्तादेखि चल्दै आएका परम्परागत रेसिपीहरूलाई आधुनिक उत्पादन उपकरणहरूसँग संयोजन गरेर इमानदार र विश्वसनीय उत्पादनहरू सिर्जना गर्छौं। हामी कृत्रिम स्वादहरू हटाउँछौं र केवल प्राकृतिक सामग्रीहरू प्रयोग गर्छौं।

कामको जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: जागिर पोस्टिङहरू मुख्यतया प्रशासनिक पदहरू (मार्केटिंग/बिक्री प्रतिनिधिहरू) र डेलिभरी चालकहरूको लागि पाइन्छ।
• फाइदाहरू: हामी चार प्रमुख बीमाहरू (राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगार बीमा, र औद्योगिक दुर्घटना बीमा) प्रदान गर्दछौं।

💡 Jobploy बाट एउटा शब्द
इम्जिङ्गाङ किम्ची कं, लिमिटेड किम्ची र अचारयुक्त खानाको निर्माता हो। पदहरू मुख्यतया उत्पादन, गुणस्तर नियन्त्रण, रसद/डेलिभरी, र प्रशासनिक/बिक्रीमा उपलब्ध छन्। खाद्य उत्पादन उद्योगको प्रकृतिको कारणले गर्दा, स्वच्छता र सुरक्षा मापदण्डहरूको पालना महत्त्वपूर्ण छ; विशेष गरी, किम्ची उत्पादनमा म्यानुअल र मेकानिकल कामको संयोजन समावेश हुन सक्छ। विदेशी कामदारहरूले खाद्य स्वच्छता तालिम पूर्ण रूपमा पूरा गर्नु र कामको क्रममा सुरक्षा नियमहरू कडाईका साथ पालना गर्नु आवश्यक छ। थप रूपमा, कोरियाली किम्ची संस्कृति र खाद्य उत्पादन प्रक्रियाहरूको बुझाइले काममा अनुकूलन गर्न मद्दत गर्नेछ।