Atelier Royal là một doanh nghiệp chuyên về quán cà phê bánh ngọt tọa lạc tại Yeok-dong, thành phố Gwangju, tỉnh Gyeonggi. Dựa trên nền tảng ngành tiệm bánh và sản xuất, chúng tôi trực tiếp sản xuất và bán các loại bánh mì, bánh ngọt, cà phê và đồ uống tại cửa hàng. Với quy mô cửa hàng khoảng 110 pyeong, chúng tôi cung cấp không gian thưởng thức đồ uống và món tráng miệng chuyên nghiệp cho khách hàng địa phương.

"Atelier Royal là quán cà phê bánh ngọt quy mô 110 pyeong mới ra mắt tại Yeok-dong, Gwangju, Gyeonggi, là tiệm bánh đồng hành cùng Song Young-gwang, một trong 10 bậc thầy làm bánh hàng đầu Hàn Quốc."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và chế biến bánh mì: Chúng tôi sản xuất chuyên nghiệp các loại bánh mì, bánh ngọt thông qua toàn bộ quy trình từ nhào bột, lên men, tạo hình đến nướng bánh. Trong môi trường sản xuất hợp vệ sinh, chúng tôi tạo ra các sản phẩm chất lượng cao thông qua công thức truyền thống và quản lý sản xuất có hệ thống.
• Vận hành cửa hàng cà phê bánh ngọt và bán đồ uống: Vận hành không gian quán cà phê bánh ngọt ngoại tuyến quy mô lớn 110 pyeong, cung cấp dịch vụ khách hàng và đồ uống. Chúng tôi phục vụ đa dạng các thực đơn quán cà phê như cà phê Espresso chuyên nghiệp, trà, sandwich, v.v.

Sản phẩm

• Bánh mì và bánh ngọt thủ công: Đây là dòng sản phẩm bánh mì tươi và bánh ngọt tráng miệng được nướng trực tiếp tại cửa hàng. Dựa trên công thức chứa đựng bí quyết của bậc thầy làm bánh, chúng tôi giới thiệu đa dạng các sản phẩm bánh nướng và bánh ngọt.
• Cà phê và đồ uống tại quán: Các loại đồ uống đa dạng phù hợp với bánh như cà phê dựa trên Espresso (Americano, Cafe Latte), cà phê decaf, trà thảo mộc, trà trái cây, v.v. Chúng tôi sử dụng nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng để cung cấp đồ uống phù hợp với khẩu vị của khách hàng.
• Bánh mì sandwich và thực đơn bữa sáng muộn (Brunch): Các loại sandwich và thực đơn brunch tươi ngon được chế biến tại cửa hàng. Chúng tôi xây dựng dòng sản phẩm đồ ăn thức uống tiện lợi dành cho những khách hàng muốn có một bữa ăn nhẹ.

Điểm đặc biệt

• Hợp tác với bậc thầy làm bánh Hàn Quốc và kỹ thuật chuyên môn: Hoạt động dựa trên bí quyết và công thức làm bánh chuyên nghiệp thông qua sự hợp tác với Song Young-gwang, một trong 10 bậc thầy làm bánh hàng đầu Hàn Quốc. Nhờ đó, chúng tôi mang đến các sản phẩm bánh với chất lượng khác biệt và tính cạnh tranh cao.
• Không gian quán cà phê cao cấp quy mô 110 pyeong: Chúng tôi đã xây dựng một môi trường cửa hàng rộng rãi và thoải mái với quy mô 110 pyeong bên trong tòa nhà Gluten gần ga Gwangju Gyeonggi. Thông qua cách bố trí không gian và chỗ ngồi rộng rãi, chúng tôi mang đến cho khách hàng trải nghiệm nghỉ ngơi và thưởng thức đồ uống thoải mái.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Thợ làm bánh (nhào bột, lên men, tạo hình, nướng, v.v.), Nhân viên bán hàng và pha chế (tiếp đón khách, pha chế đồ uống, quản lý cửa hàng), Quản lý cửa hàng/Trưởng nhóm
• Phúc lợi: Bảo hiểm 4 loại (Hưu trí quốc gia, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp, Bảo hiểm tai nạn lao động), Hưu trí, Chế độ làm việc linh hoạt

💡 Một lời từ JOBPLOY
Môi trường làm việc tại tiệm bánh và quán cà phê đòi hỏi sự vệ sinh và sạch sẽ là cốt lõi. Đối với bộ phận làm bánh, có thể cần đi làm sớm vào buổi sáng hoặc làm việc theo ca linh hoạt. Vì công việc bán hàng tại cửa hàng và nhân viên pha chế thường xuyên phải tiếp đón khách và nhận đơn hàng, nên khả năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản và việc nắm vững tên các loại đồ uống sẽ giúp ích rất nhiều cho việc thích nghi với công việc. Thông tin này được JOBPLOY cung cấp.