아틀리에 로얄은 경기도 광주시 역동에 위치한 베이커리 카페 전문 기업입니다. 제과점업 및 제조업을 기반으로 다양한 빵과 케이크, 커피 및 식음료를 매장에서 직접 생산하고 판매합니다. 약 110평 규모의 매장을 바탕으로 지역 고객에게 전문적인 디저트와 식음료 공간을 제공하고 있습니다.

"아틀리에 로얄은 경기광주 역동에 새롭게 선 보이는 110평의 베이커리카페로, 대한민국 10대 제과명장 송영광과 함께하는 베이커리입니다."

사업분야

• 제과제빵 제조 및 생산: 반죽부터 발효, 성형, 굽기까지 전 공정을 거쳐 빵과 케이크 등 다양한 베이커리 제품을 전문적으로 제조합니다. 위생적인 생산 환경에서 정통 레시피와 체계적인 생산 관리를 통해 품질 높은 제품을 만듭니다.
• 베이커리 카페 매장 운영 및 음료 판매: 110평 규모의 대형 오프라인 베이커리 카페 공간을 운영하며 고객 응대 및 음료 서비스를 제공합니다. 전문 에스프레소 커피, 티 음료, 샌드위치 등 다채로운 카페 메뉴를 함께 서비스합니다.

생산품

• 수제 베이커리 및 케이크: 매장에서 직접 굽는 신선한 빵과 디저트 케이크 라인업입니다. 제과명장의 노하우가 담긴 레시피를 기반으로 다채로운 제과 및 제빵 제품을 선보입니다.
• 커피 및 카페 음료: 아메리카노, 카페라떼, 에스프레소 기반 커피와 디카페인 커피, 허브티, 과일차 등 베이커리와 어울리는 다양한 음료입니다. 엄선된 재료를 사용하여 고객의 취향에 맞춘 식음료를 제공합니다.
• 샌드위치 및 브런치 메뉴: 매장에서 제조하는 신선한 샌드위치와 브런치 메뉴입니다. 가벼운 식사를 원하는 방문객을 위한 간편 식음료 라인업을 구성하고 있습니다.

특장점

• 대한민국 제과명장 협업 및 전문 기술력: 대한민국 10대 제과명장 송영광 명장과의 협업을 통해 전문적인 제과제빵 노하우와 레시피를 바탕으로 운영됩니다. 이를 통해 차별화된 품질과 높은 경쟁력의 베이커리 제품을 선보입니다.
• 110평 규모의 대형 프리미엄 카페 공간: 경기광주역 인근 글루텐빌딩 내 110평 규모의 쾌적하고 넓은 매장 환경을 구축하였습니다. 여유로운 좌석과 공간 구성을 통해 방문객에게 편안한 휴식과 식음료 경험을 제공합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 제과제빵사(반죽, 발효, 성형, 굽기 등), 매장 판매 및 바리스타(고객 응대, 음료 제조, 매장 관리), 매장 매니저/조장
• 복리후생: 4대 보험(국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험), 퇴직연금, 탄력근무제

💡 잡플로이의 한마디
베이커리 및 카페 근무 환경은 위생과 청결 유지가 핵심이며, 제빵 파트의 경우 이른 아침 출근이나 탄력적인 교대 근무가 이루어질 수 있습니다. 매장 판매 및 바리스타 직무는 고객 응대와 주문 접수가 빈번하므로 기본적인 한국어 소통 능력과 메뉴 명칭 숙지가 업무 적응에 큰 도움이 됩니다.