एटेलियर रोयल ग्योन्गी-डोको ग्वाङ्जु-सी, येओक-डोङमा अवस्थित एक बेकरी क्याफे विशेषज्ञ कम्पनी हो। बेकरी र निर्माण व्यवसायमा आधारित, यसले पसलमै ताजा रोटी, केक, कफी र अन्य खाद्य तथा पेय पदार्थहरू उत्पादन र बिक्री गर्दछ। करिब ११० प्योङ (लगभग ३६३ वर्ग मिटर) को क्षेत्रफलमा फैलिएको यस पसलले स्थानीय ग्राहकहरूलाई व्यावसायिक मिठाई र खानपानको ठाउँ प्रदान गर्दछ।
"एटेलियर रोयल ग्योन्गी ग्वाङ्जुको येओक-डोङमा भर्खरै खोलिएको ११० प्योङको बेकरी क्याफे हो, जुन कोरियाका शीर्ष १० पेस्ट्री मास्टर सङ योङ-क्वाङसँगको सहकार्यमा सञ्चालित छ।"
व्यवसाय क्षेत्र
- बेकरी निर्माण र उत्पादन: मुछ्ने, फर्मेन्टेसन, आकार दिने र बेक गर्ने सम्पूर्ण प्रक्रिया पूरा गरी रोटी र केक जस्ता विभिन्न बेकरी उत्पादनहरू व्यावसायिक रूपमा निर्माण गरिन्छ। स्वच्छ उत्पादन वातावरणमा परम्परागत रेसिपी र व्यवस्थित उत्पादन व्यवस्थापनमार्फत उच्च गुणस्तरीय उत्पादनहरू तयार गरिन्छ।
- बेकरी क्याफे सञ्चालन र पेय पदार्थ बिक्री: ११० प्योङको ठूलो अफलाइन बेकरी क्याफे सञ्चालन गर्दै ग्राहक सेवा र पेय पदार्थ सेवा प्रदान गरिन्छ। व्यावसायिक एस्प्रेसो कफी, चिया, र स्यान्डविच जस्ता विभिन्न क्याफे मेनुहरू उपलब्ध छन्।
उत्पादन
- हस्तनिर्मित बेकरी र केक: पसलमै ताजा बनाइएका रोटी र मिठाई केकहरूको लाइनअप। पेस्ट्री मास्टरको ज्ञानमा आधारित रेसिपीहरू प्रयोग गरी विभिन्न प्रकारका बेकरी उत्पादनहरू प्रस्तुत गरिन्छ।
- कफी र क्याफे पेय पदार्थ: अमेरिकानो, क्याफे लाटे, एस्प्रेसोमा आधारित कफी, डिक्याफिनेटेड कफी, हर्बल टी, र फलफूलको चिया जस्ता बेकरीसँग मिल्ने विभिन्न पेय पदार्थहरू। उत्कृष्ट सामग्रीहरू प्रयोग गरी ग्राहकको स्वाद अनुसारका पेय पदार्थहरू उपलब्ध गराइन्छ।
- स्यान्डविच र ब्रन्च मेनु: पसलमै बनाइएका ताजा स्यान्डविच र ब्रन्च मेनुहरू। हल्का खाना खान चाहने आगन्तुकहरूका लागि सरल खानपानको व्यवस्था गरिएको छ।
विशेष बिन्दु
- कोरियाको पेस्ट्री मास्टरसँग सहकार्य र व्यावसायिक प्राविधिक क्षमता: कोरियाका शीर्ष १० पेस्ट्री मास्टरहरूमध्ये एक, सङ योङ-क्वाङसँगको सहकार्यमार्फत व्यावसायिक बेकिङ ज्ञान र रेसिपीहरूमा आधारित रहेर सञ्चालन गरिन्छ। यसले गर्दा विशिष्ट गुणस्तर र उच्च प्रतिस्पर्धात्मक बेकरी उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।
- ११० प्योङको ठूलो प्रिमियम क्याफे स्पेस: ग्योन्गी ग्वाङ्जु स्टेशन नजिकैको ग्लुटेन बिल्डिङमा ११० प्योङको फराकिलो र आरामदायी वातावरण निर्माण गरिएको छ। पर्याप्त सिट र ठाउँको व्यवस्थाले आगन्तुकहरूलाई आरामदायी विश्राम र खानपानको अनुभव प्रदान गर्दछ।
भर्ती जानकारी
- मुख्य भर्ती पदहरू: बेकर (मुछ्ने, फर्मेन्टेसन, आकार दिने, बेक गर्ने आदि), पसल बिक्री र बरिस्ता (ग्राहक सेवा, पेय पदार्थ निर्माण, पसल व्यवस्थापन), स्टोर म्यानेजर/सुपरभाइजर
- सुविधाहरू: ४ प्रकारको सामाजिक बीमा (राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा), सेवानिवृत्ति पेन्सन, लचिलो कार्य समय
💡 JOBPLOY को एक शब्द
बेकरी र क्याफेको कार्य वातावरणमा सरसफाइ र स्वच्छता कायम राख्नु मुख्य कुरा हो। बेकिङ विभागको हकमा, बिहान सबेरै काम सुरु हुने वा लचिलो सिफ्टमा काम गर्नुपर्ने हुन सक्छ। पसलको बिक्री र बरिस्ताको काममा ग्राहकसँगको अन्तरक्रिया र अर्डर लिने काम धेरै हुने भएकाले आधारभूत कोरियाली भाषाको ज्ञान र मेनुको नामहरू थाहा हुनु काममा घुलमिल हुन धेरै सहयोगी हुन्छ।
यो जानकारी AI द्वारा सिर्जना गरिएको हो। जानकारीमा कुनै त्रुटि भएमा वा गोप्य राख्न चाहनुहुन्छ भने कृपया JOBPLOY ग्राहक सेवा केन्द्रमा सम्पर्क गर्नुहोस्।