(주)Kontai va Kolantai 2015-yilda tashkil etilgan bo'lib, 'Kontai' brendini boshqaradigan premium Tailand taomlari bo'yicha ixtisoslashgan F&B kompaniyasidir. 'Tailanddan ham mazali Tailand restorani' shiori ostida mamlakatning asosiy diqqatga sazovor joylari va yirik savdo markazlarida ko'plab filiallariga ega bo'lib, o'sib bormoqda.

"(주)Kontai va Kolantai Tailand mehmonxonalaridan kelgan mahalliy oshpazlarni ishga olib, Tailandning an'anaviy ta'mini qayta yaratadi va ko'plab filiallar Tailand Savdo Attashesi tomonidan berilgan Thai Select sertifikatiga ega. Kompaniya mijozlarga oddiy ovqatlanishdan tashqari ekzotik madaniy tajriba taqdim etishni maqsad qilgan."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Premium Tailand ovqatlanish brendi 'Kontai'ni boshqarish: (주)Kontai va Kolantai premium Tailand ovqatlanish brendi 'Kontai' orqali mamlakatning asosiy univermaglari va savdo markazlarida joylashgan Tailand taomlariga ixtisoslashgan ovqatlanish biznesini yuritadi. To'g'ridan-to'g'ri boshqariladigan filiallar asosida qat'iy sifat nazorati va standartlashtirilgan retseptlar orqali har qanday filialda bir xil mahalliy ta'mdan bahramand bo'lish imkonini beruvchi operatsion tizim yaratilgan.
• Savdo hududiga moslashtirilgan do'konlarni boshqarish: Kompaniya savdo hududlarining xususiyatlarini hisobga olgan holda turli xil operatsion usullarni qo'llaydi. Asosiy menyuni sotadigan 'Kontai Original' yirik univermaglar va savdo markazlarida, oddiy alohida taomlarga ixtisoslashgan 'Kontai Express' esa ofis hududlari yoki universitet shaharchalarida joylashgan.

Mahsulotlar

• Turli xil Tailand an'anaviy taomlari: Kontai Tom Yum guruchli noodle, qisqichbaqali Pad Thai, mol go'shtli guruchli noodle, Pu Nim Pad Pong Kari, Tom Yum Goong, ananasli qovurilgan guruch kabi turli xil Tailand an'anaviy taomlarini taklif etadi. Ayniqsa, Tom Yum guruchli noodle ishchilar orasida juda mashhur bo'lgan asosiy taomdir.
• Mintaqaviy xususiyatlarni aks ettiruvchi yangi menyu: Jeju filialida Jeju qora cho'chqa go'shtidan tayyorlangan 'Hallasan Rang' va Tailand uslubidagi cho'chqa go'shtidan tayyorlangan ko'mirda pishirilgan shish 'Mu Ping' kabi mintaqaviy xususiyatlarni aks ettiruvchi yangi taomlar ishlab chiqilib, taqdim etilmoqda.

Maxsus jihatlar

• Mahalliy oshpazlar va an'anaviy retseptlar: Tailand mehmonxonalaridan kelgan mahalliy oshpazlarni ishga olish orqali asl ta'm saqlanib qolgan va ko'plab filiallar Tailand Savdo Attashesi tomonidan berilgan Thai Select sertifikatiga ega bo'lib, ta'm va xizmat sifati bo'yicha mukammallikni tan olingan.
• Ekzotik muhit yaratish: Tailandning mahalliy muhitini aks ettiruvchi interyer va musiqadan foydalangan holda mijozlarga oddiy ovqatlanishdan tashqari ekzotik madaniy tajriba taqdim etish kompaniyaning asosiy raqobatbardoshligidir.
• Yirik tarqatish tarmoqlari bilan hamkorlik: Yirik tarqatish tarmoqlari bilan yaqin hamkorlik orqali barqaror mijozlar oqimini ta'minlash va doimiy daromadlilikni yaratish, shu bilan birga mamlakatdagi Tailand oshxonasi bozorining ommalashishi va sifatli o'sishiga yetakchilik qilmoqda.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona xodimi, oshpaz, zal xodimi (do'kon menejeri/menejer/direktor, FOH kapitan darajasi, FOH xodimi, do'kon sotuvchisi/menejeri, kassa, ma'lumot (resepsiyon), zalda xizmat ko'rsatuvchi yarim kunlik ishchi)
• Imtiyozlar: Tushlik/kechki ovqatni qo'llab-quvvatlash, 4 ta asosiy sug'urta, ishdan bo'shatish nafaqasi, ish vaqtida tanaffus, ish kiyimi bilan ta'minlash, choraklik bonus (oldingi ish e'lonlariga ko'ra)

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Kontai va Kolantai Tailand taomlariga ixtisoslashgan restoran bo'lib, oshxona va zal xizmati asosiy vazifalardir. Chet ellik ishchilar Tailandlik mahalliy oshpazlar bilan birga ishlash orqali an'anaviy Tailand taomlari texnikasini o'rganishlari yoki ekzotik muhitda mijozlarga xizmat ko'rsatish tajribasini orttirishlari mumkin. Ovqatlanish sanoatining o'ziga xos xususiyati shundaki, faol ish muhiti va jamoaviy ish muhimdir, shuningdek, mijozlarga yoqimli ovqatlanish tajribasini taqdim etish uchun do'stona munosabat va xizmat ko'rsatish mentaliteti talab qilinadi. Ish vaqti o'zgaruvchan bo'lishi mumkin, ammo ovqatlanish kabi asosiy imtiyozlar yaxshi ta'minlangan.